कभी-कभी, एक लंबे दिन के अंत में आप जो आखिरी काम करना चाहते हैं, वह है परिवार के खाने की तैयारी में समय बिताना ताकि हर कोई इसे जल्दी से खा सके और अपने होमवर्क/वीडियो गेम/टैबलेट पर वापस आ सके। हम समझ गए। लेकिन अपने बच्चों के साथ खाना बनाने और खाने के लिए समय निकालने से उनके स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक क्षमताओं के लिए महत्वपूर्ण लाभ हो सकते हैं।
जर्नल में प्रकाशित शोध बाल और किशोर व्यवहार के लिए नई दिशाएँ पाया गया कि एक परिवार के रूप में भोजन करने से बच्चों के बीच साक्षरता में सुधार करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि पारिवारिक बातचीत उनकी शब्दावली और कहानी की समझ का निर्माण करती है। से एक और अध्ययन कासाकोलंबिया पाया गया कि जो किशोर अक्सर पारिवारिक रात्रिभोज में भाग लेते थे, उनमें शराब और नशीली दवाओं के प्रयोग की संभावना कम थी। अभी भी आश्वस्त नहीं हैं? द्वारा एकत्र किया गया डेटा रटगर्स, न्यू जर्सी का स्टेट यूनिवर्सिटी, ने संकेत दिया कि जिन परिवारों ने एक साथ भोजन किया वे आम तौर पर उन परिवारों की तुलना में अधिक स्वस्थ थे जिन्होंने एक साथ भोजन नहीं किया। बच्चों में फलों और सब्जियों का सेवन करने की संभावना अधिक थी, और उनमें अवसाद के लक्षण प्रदर्शित होने की संभावना कम थी।
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यह सब ठीक है और अच्छा है, लेकिन यह एक आम समस्या का समाधान नहीं करता है जो लगभग हर माता-पिता के पास है: आप परिवार के रात्रिभोज को सभी के लिए कैसे मज़ेदार बनाते हैं ताकि लोग वास्तव में हर रात एक साथ बैठना चाहें? यहां, हमने डिनरटाइम को एक हवा बनाने में मदद करने के लिए गेम और गतिविधियों को इकट्ठा किया है।
बच्चों को अपने रसोइये के रूप में सूचीबद्ध करें
अपने बच्चों को मेनू चुनने और भोजन तैयार करने में मदद करने के लिए कहकर एक रेस्तरां का माहौल बनाएं। के अनुसार HealthChildren.org, अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स की एक वेबसाइट, बच्चों के साथ खाना बनाना संज्ञानात्मक कौशल को तेज कर सकता है, उन्हें अपनी इंद्रियों के संपर्क में आने और निपुणता में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह भी समझ में आता है। एक अच्छा रसोइया बनने के लिए, आपको न केवल अच्छा स्वाद होना चाहिए, बल्कि आपको बुनियादी गणित (मापना) और विज्ञान (तापमान) को भी समझना होगा। इसके अतिरिक्त, आपको यह प्रदर्शित करना होगा कि आप नुस्खा निर्देशों को समझ सकते हैं और उनका पालन कर सकते हैं।
बोनस: जितना अधिक बच्चे भोजन चुनने और तैयार करने में शामिल महसूस करते हैं, उतनी ही अधिक संभावना है कि वे खाएंगे।
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स्क्रीन छोड़ें और गेम खेलें IRL
पूरे परिवार का मनोरंजन करने के लिए काटने के बीच खेलने के लिए बहुत सारे डिनर गेम हैं। एक विशेष खेल जिससे हम प्यार करते हैं फैमिली डिनर प्रोजेक्ट भोजन कविता खेल है। नियम सरल हैं। क्या सभी ने अपने भोजन का एक टुकड़ा लिया और उनसे स्वाद, गंध, बनावट और यादों का संक्षेप में वर्णन करने के लिए कहा। जल्द ही, आपके पास छोटे राल्फ वाल्डो इमर्सन से घिरी एक टेबल होगी।
अन्य महान खेलों में शामिल हैं:
- एक परिवार-उपयुक्त क्या आप खेल जिसमें आप अपने बच्चों से मूर्खतापूर्ण प्रश्न पूछते हैं, जैसे "क्या आप शार्क या चील बनना पसंद करेंगे और क्यों?"
- NS चीजें जो बढ़ती हैं खेल जिसमें आप मेज के चारों ओर जाते हैं और एक मिनट में जितने फूल, पौधे या पेड़ लगा सकते हैं, उन्हें नाम दें
- NS रात के खाने के लिए कौन आ रहा है? खेल जिसमें हर कोई एक अतिथि, मृतक या जीवित को चुनता है, और बताता है कि वे उन्हें भोजन साझा करने के लिए क्यों चाहते हैं
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अच्छा, बुरा और औसत साझा करें
बच्चों को उनके दिनों के बारे में बताना कुछ ऐसा है यहां तक कि क्रिस्टन बेल जैसी हस्तियां भी संघर्ष करती हैं समय - समय पर। फिर भी माता-पिता हर जगह "जुर्माना" और "सामान" के माध्यम से आगे बढ़ते रहते हैं क्योंकि वे जानते हैं कि अपने बच्चों के जीवन में रुचि लेना और संचार की लाइनें खुली रखना कितना महत्वपूर्ण है।
बातचीत को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए, अपने दृष्टिकोण में बदलाव करें। पूछने के बजाय, "आपका दिन कैसा रहा?" कुछ इस तरह से पूछें, "आज आपको कौन सी एक बात मुस्कुराने पर मजबूर कर देती है और क्यों?" द्वारा कुछ और विशिष्ट पर सम्मान करना और विस्तार के लिए पूछना, आप उन अजीब एक-शब्द के अवसर को खत्म कर देते हैं उत्तर।
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अपने क्षितिज का विस्तार करें (और अपनी स्वाद कलियों)
अपनी रसोई की मेज के आराम से दुनिया की यात्रा करें। हर महीने, अपने बच्चों को सीखने और तलाशने के लिए एक नया देश चुनने को कहें। पूरे सप्ताह उस देश की सांस्कृतिक परंपराओं, छुट्टियों, संगीत और व्यंजनों पर शोध करें। सप्ताह में एक बार, (जैसे, शुक्रवार), क्या आपके बच्चे क्षेत्र से भोजन चुनने और तैयार करने में आपकी मदद करते हैं। भोजन करते समय, आपके द्वारा सीखी गई कुछ आकर्षक बातों पर चर्चा करें। स्वादिष्ट भोजन, बढ़िया बातचीत और, सबसे अच्छा अभी तक, किसी पासपोर्ट की आवश्यकता नहीं है।