मलाईदार इंद्रधनुष ट्राउट कप - वह जानता है

लो कार्ब और सुस्वादु, यह मलाईदार ट्राउट डिश निश्चित रूप से खुश करने वाली है।

मलाईदार ट्राउट कप

चार (2 "मफिन कप") सर्विंग बनाता हैअवयव:
1-1 / 2 पाउंड ट्राउट फ़िललेट्स
1/2 छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
2 चम्मच मक्खन
4-औंस जार मशरूम, सूखा और कटा हुआ (रिजर्व जूस)
1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज
1/4 कप भारी क्रीम
2 बड़े चम्मच मशरूम से सुरक्षित रस
1/4 कप पानी या चिकन स्टॉक
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद

दिशा:
1. ओवन को 400 F पर प्रीहीट करें।

2. मौसम साफ, नमक और काली मिर्च के साथ सूखी मछली पट्टिका।

3. लगभग एक इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में स्लाइस करें, सभी ट्रिमिंग को सुरक्षित रखें। (आपको कुल आठ स्ट्रिप्स चाहिए।)

4. एक आठ कप मफिन पैन को तेल से हल्का सा ग्रीस कर लें।

5. आठ स्ट्रिप्स को रोल करें और प्रत्येक मफिन कप में एक रखें।

6. बची हुई मछली को काट कर अलग रख दें।

7. मक्खन में मशरूम और प्याज को नरम होने तक भूनें।

8. क्रीम, आरक्षित मशरूम का रस, और पानी या स्टॉक जोड़ें, और पकाते रहें और तब तक हिलाएं जब तक कि तरल आधा न हो जाए।

9. मशरूम सॉस को आरक्षित कटी हुई मछली के साथ मिलाएं और मछली के ज़ुल्फ़ों के शीर्ष पर विभाजित करें।

10. सब पर अजमोद छिड़कें। 20 से 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि मछली अपारदर्शी न हो जाए और कांटे से आसानी से फ्लेक्स न हो जाए।

प्रत्येक हिस्सा: 2.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 0.7 ग्राम फाइबर; 29.7 ग्राम प्रोटीन; 14.9 ग्राम वसा; 167.0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल; 551.7 मिलीग्राम सोडियम; 268.1 कैलोरी