आप आलू कहते हैं, मैं आलू कहता हूं, लेकिन बहुत ज्यादा हर कोई कहता है यम! जब दोनों के साथ प्रस्तुत किया जाता है।
ब्रिटिश रसोई कंपनी लार्क और लार्क्स प्रतीत होता है कि विनम्र कंद के बारे में लंबा और कठिन विचार किया और 50 तरीकों के साथ आया जिससे इसे कुछ स्वादिष्ट में बदला जा सकता है।
विभिन्न प्रकार के आलू को भी नजरअंदाज करना भूल होगी। नए आलू से लेकर उँगलियों तक, बैंगनी आलू से लेकर मीठे तक, ये बहुमुखी सब्जियाँ सभी के लिए कुछ न कुछ पेश करती हैं। व्यंजनों के साथ आलू पकाने के हमारे 13 पसंदीदा तरीके यहां दिए गए हैं।
1. परम मलाईदार मैश किए हुए आलू
मक्खन और भारी क्रीम सब कुछ बेहतर बनाते हैं, खासकर इन पतले मैश किए हुए आलू के साथ।
2. मसालेदार बेकन आलू या gratin
जोड़ा जा रहा है इन आलूओं को पनीर और बेकन और फिर उन्हें बेक करके एक ऐसी डिश बनाएं जो अंदर से बेहद क्रीमी हो और ऊपर से क्रिस्पी-स्वादिष्ट हो।
3. पेपरोनी और चीज़-स्टफ्ड हैसेलबैक आलू
जब आप पिज़्ज़ा को फ़्लफ़ी-अभी तक कुरकुरे पर बनाते हैं तो आप अपने क्रस्ट को कभी पीछे नहीं छोड़ेंगे हैसलबैक आलू.
4. ब्रोकली और पनीर से भरे मिनी आलू
ब्रोकोली और पनीर एकदम सही कॉम्बो हैं। आलू और पनीर एकदम सही कॉम्बो हैं। आलू, ब्रोकली तथा पनीर? इस दुनिया से बाहर!
5. ब्रिस्केट और पनीर-भरवां जंबो आलू
यदि आपने कभी संडे डिनर के लिए पके हुए आलू खाने के बारे में सोचा है, तो यह वह रेसिपी है जिसका आप इंतजार कर रहे हैं। यह इससे ज्यादा दिलकश या होमियर नहीं है ब्रिस्केट, पनीर और बेक्ड आलू.
6. ब्लैक ट्रफल ऑयल, समुद्री नमक और पार्सले के साथ शूस्ट्रिंग फ्राई
सूजी, मैली फ्रेंच फ्राइज़ को अलविदा कहें। इन शूस्ट्रिंग फ्राइज़ ट्रफल तेल, समुद्री नमक और ताजा अजमोद के लिए विशेष रूप से धन्यवाद के साथ, निश्चित रूप से कुरकुरा हैं और कुछ का पानी का छींटा है।
7. शकरकंद हैम हैश
शकरकंद हैश न केवल पूरी तरह से हत्यारा स्वाद लेता है, बल्कि यह नियमित स्पड से बने हैश से भी अधिक पौष्टिक होता है। इसके अलावा, आलू की मिठास स्मोकी, नमकीन हैम से खूबसूरती से खेलती है।
8. रोज़मेरी शकरकंद रोल्स
कोमल, नम और हल्का मीठा: ये रोल्स आपको विश्वास दिलाएगा कि आप फिर कभी आलू के बिना नहीं बेक करेंगे।
9. कारमेलिज्ड शकरकंद की कटार
मीठे आलू कटा हुआ, गहरे तले हुए, फिर चीनी में लेपित? आप सचमुच गलत नहीं हो सकते।
10. आलू का छिलका नाचोस
टॉर्टिला चिप्स को एडिओस कहें - आलू हार्दिक नाचो टॉपिंग के लिए खड़े हो सकते हैं बेहतर तरीका। गुआक पर लोड!
11. टेक्स-मेक्स भरवां आलू पॉपर्स
गरम, फूला हुआ आलू और ठंडी, चटपटी खट्टा क्रीम स्वर्ग में बनी माचिस है।
12. धीमी कुकर मलाईदार आलू का सूप
आलू पहले से ही आरामदेह भोजन है, लेकिन जब आप उन्हें एक में मिलाते हैं मलाईदार, चम्मच सूप? आप एक कटोरी के बाद आराम करने के लिए तैयार होंगे।
13. बेकन फैट-भुना हुआ आलू का सलाद
शब्द बमुश्किल वर्णन कर सकते हैं कि यह कितना अद्भुत है आलू का सलाद स्वाद, लेकिन मैं कोशिश करूँगा: धुएँ के रंग का, नमकीन, समृद्ध, चटपटा, मलाईदार, भुलक्कड़, स्वादिष्ट!
और आलू के वेजेज, गैलेट, कर्ली फ्राई, हैश ब्राउन को न भूलें... वास्तव में, कुछ और विचारों के लिए नीचे दिए गए इन्फोग्राफिक को क्यों न देखें?
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