अपने पास्ता के लिए एक हार्दिक मांस मुक्त अतिरिक्त खोज रहे हैं? इन आसान शाकाहारी बैंगन मीटबॉल को आज़माएं।
अपने पास्ता के लिए एक हार्दिक मांस मुक्त अतिरिक्त खोज रहे हैं? इन आसान शाकाहारी बैंगन मीटबॉल को आज़माएं।
संबंधित कहानी। जेमी ओलिवर का बैंगन मिलानी बैंगन पर्मा के लिए एक खस्ता, पनीर का विकल्प है
बैंगन मीटबॉल
4. परोसता है
अवयव:
-
टी
- 1 बड़ा बैंगन, कटा हुआ, कटा हुआ
- जतुन तेल
- 2 अंडे
- 1/3 कप ताज़ा कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- 1 बड़ा लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद
- 1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ धूप में सुखाया हुआ टमाटर जैतून के तेल में पैक किया हुआ, सूखा हुआ
- 1 कप साबुत गेहूं के सूखे ब्रेडक्रंब
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
दिशा:
-
टी
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- बैंगन को 1/2-इंच के स्लाइस में क्रॉसवाइज करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें।
- नमक छिड़कें और 10 मिनट के लिए एक कोलंडर में अलग रख दें।
- धोकर सुखा लें।
- बैंगन को जैतून के तेल से ब्रश करें और 2 बेकिंग शीट पर एक परत में बिछा दें।
- 10 मिनट तक पकाएं। पलटें और बैंगन के नरम होने तक भूनते रहें। निकालें और थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- एक बड़े कटोरे में अंडे, पनीर, लहसुन, अजमोद, अजवायन, नमक और काली मिर्च को फेंट लें।
- बैंगन को बारीक काट लें और सामग्री को मिलाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करके अंडे के मिश्रण में डालें।
- ब्रेडक्रंब और धूप में सुखाए हुए टमाटर डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि मिश्रण आपस में चिपक न जाए।
- "मांस" गेंदों में फार्म।
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 13×9-इंच बेकिंग डिश को उदारतापूर्वक स्प्रे करें और डिश में एक ही परत में "मांस" गेंदों को रखें, प्रत्येक के बीच थोड़ी सी जगह छोड़ दें।
- 20 मिनट तक पकाएं। "मांस" गेंदों को धीरे से मोड़ने के लिए चिमटे का प्रयोग करें और 20 मिनट तक पकाएं। वे तब बनते हैं जब वे हल्के भूरे रंग के होते हैं।
- ओवन से निकालें और सादा परोसें या टोमैटो सॉस के साथ टॉस करें और पास्ता पर परोसें।
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
अधिक शाकाहारी व्यंजन!
एक टिप्पणी छोड़ें
टिप्पणियाँ बंद हैं।
भोजन और व्यंजनों की और कहानियां
व्यंजनों
द्वारा दलीला ग्रे
व्यंजनों
द्वारा क्रिस्टीन तोप
व्यंजनों
द्वारा क्रिस्टीन तोप
व्यंजनों
द्वारा जस्टिना हडलस्टन
मनोरंजक
द्वारा क्रिस्टीन बर्न
