चाहे आप किसी वर्क पार्टी की तैयारी कर रहे हों, एक पोटलक या लोगों के साथ, आप पार्टी के मेहमानों को सर्वोत्तम संभव डेसर्ट प्रदान करना चाहते हैं। खैर, ये चॉकलेट से ढके पीनट बटर बकी निश्चित रूप से वितरित करेंगे!
कुछ लोग पीनट बटर और चॉकलेट के स्वादिष्ट संयोजन का विरोध कर सकते हैं। तो अगर आप अगली पार्टी में अपने दोस्तों और परिवार को प्रभावित करना चाहते हैं या आप भाग लेते हैं, तो ये शानदार छोटी गेंदें निश्चित रूप से चाल चल जाएंगी!
मूंगफली का मक्खन buckeyes
सर्विंग साइज़ 20
नुस्खा से प्रेरित मीठे मटर की रसोई
अवयव:
- 3/4 कप ऑल-नैचुरल पीनट बटर (कोई चीनी या तेल नहीं मिलाया गया)
- 3 बड़े चम्मच मक्खन, नरम
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 कप आइसिंग शुगर, छानी हुई
- 1-1/2 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
- 2 बड़े चम्मच कनोला तेल
दिशा:
- एक छोटे कटोरे में, पीनट बटर, मक्खन, वेनिला और आइसिंग शुगर मिलाएं।
- मिश्रण को 1 इंच के गोले में रोल करें, और उन्हें एक मोम-कागज से ढके बेकिंग ट्रे पर रखें।
- 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- बॉल्स को फ्रिज से निकालें, गोलाई सुनिश्चित करने के लिए उन्हें फिर से रोल करें, और हर एक में टूथपिक डालें।
- एक और 30 मिनट के लिए ट्रे को फ्रिज में लौटा दें।
- चॉकलेट चिप्स को माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें। प्रत्येक अंतराल पर हिलाते हुए, एक बार में 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में पकाएं। यह धीमी गति से वार्मिंग प्रक्रिया महत्वपूर्ण है ताकि चॉकलेट जले नहीं। लगभग दो मिनट के बाद, चॉकलेट चिप्स ज्यादातर पिघल जाना चाहिए। सभी तरल होने तक अच्छी तरह हिलाएं। कनोला तेल में डालें, और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं। चॉकलेट अब एक चम्मच से आसानी से निकलनी चाहिए।
- पीनट बटर बॉल्स को फ्रिज से निकाल लें। उन्हें टूथपिक से पकड़कर चॉकलेट के मिश्रण में एक-एक करके डुबोएं। उन्हें लच्छेदार कागज पर रखें, और उन्हें 30 मिनट के लिए फ्रिज में वापस कर दें।
- टूथपिक के छेदों को छिपाने के लिए उन्हें धीरे से थपथपाएं। गेंदों को एक सर्विंग ट्रे या एक शोधनीय कंटेनर में स्थानांतरित करें यदि उन्हें बाद में ही परोसते हैं। जब तक आप उनके साथ भीड़ को लुभाने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक उन्हें फ्रिज में स्टोर करें।
ध्यान देंयदि आपको लोगों के एक बड़े समूह के लिए इनकी आवश्यकता है, तो सभी सामग्री को 40 गेंदों के लिए दो, 60 गेंदों के लिए तीन, आदि से गुणा करें। इस तथ्य के साथ जोड़ा गया न्यूनतम सामग्री कि गेंदों को बेक करने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें बड़े आयोजनों के लिए आदर्श बनाते हैं!
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