चाहे आप कुछ पारंपरिक, कुछ सड़न या कुछ हल्का पक्ष का आनंद लें, हमारे पास आपके स्वाद के अनुरूप एक हॉट चॉकलेट रेसिपी है।
पारंपरिक हॉट चॉकलेट
सर्विंग साइज़ 4
पकाने की विधि से अनुकूलित सभी व्यंजन
यदि आपने पहले कभी हॉट चॉकलेट को खरोंच से नहीं बनाया है, तो पारंपरिक पेय के लिए यह सरल नुस्खा शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है।
अवयव:
- 1/3 कप बिना चीनी का कोको पाउडर
- 1/2 कप पानी
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 3 कप दूध
- 1/2 कप आधा-आधा क्रीम
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक मध्यम बर्तन में कोको पाउडर, पानी, चीनी और नमक डालें और मिलाएँ।
- कोको पाउडर और चीनी घुलने के बाद, दूध, क्रीम और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें।
- मग में स्थानांतरित करें, और आनंद लें!
अनुकूलनीय रूप से विलुप्त सफेद हॉट चॉकलेट
सर्विंग साइज़ 4
नुस्खा से प्रेरित भोजन मिलने के स्थान
चाहे आप कुछ शानदार पतन या सरल और कम वसा के मूड में हों, यह नुस्खा वितरित कर सकता है। अपने सुखदायक पेय को अपना रास्ता बनाएं।
अवयव:
- 1 कप व्हाइट चॉकलेट चिप्स
- 1 कप आधा और आधा क्रीम या कॉफी क्रीम
- 4 कप मलाई निकाला दूध, 2 प्रतिशत दूध या पूरा दूध
- 1 छोटा चम्मच वेनिला
- व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक गार्निश)
- चॉकलेट शेविंग्स या कोको पाउडर (वैकल्पिक गार्निश)
दिशा:
- एक मध्यम बर्तन में चॉकलेट चिप्स, क्रीम और दूध रखें। चिप्स के घुलने तक धीमी-मध्यम आंच पर लगातार चलाते रहें। वेनिला जोड़ें, और हलचल जारी रखें।
- मग में डालें, ऊपर से व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट शेविंग्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ डालें और परोसें।
ध्यान दें
इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे जितना चाहें उतना समृद्ध या स्वस्थ बना सकते हैं। यदि आप चाहते हैं कि यह कम वसा वाला हो, तो स्किम दूध चुनें, और आधा-आधा क्रीम पर प्रकाश डालें। आप व्हीप्ड क्रीम को भी छोड़ सकते हैं और इसके ऊपर शुद्ध कोको पाउडर का छिड़काव कर सकते हैं। या यदि आपको एक समृद्ध और सड़न रोकनेवाला उपचार की आवश्यकता है, तो गार्निश के लिए साबुत दूध, कॉफी क्रीम और ढेर सारी व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करें। यह पूरी तरह आप पर निर्भर है!
एक के लिए लो-कैलोरी ट्रीट
सर्विंग साइज़ 1
छुट्टियों के दौरान आप पूरे परिवार के लिए कोको का एक बड़ा बैच चाबुक कर सकते हैं। लेकिन कभी-कभी एक लंबे दिन के अंत में, सिर्फ आपके लिए एक मग के साथ कर्ल करना अच्छा हो सकता है। और सौभाग्य से यह कम कैलोरी वाला विकल्प त्वरित, आसान और पूरी तरह से अपराध-मुक्त है!
अवयव:
- 1 कप बिना मीठा बादाम दूध
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 1-2 बड़े चम्मच स्प्लेंडा (स्वादानुसार)
दिशा:
- बादाम के दूध को एक मग में डालें।
- इसे माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए गर्म करें।
- कोको पाउडर और स्पेंडा मिलाएं। वांछित मिठास प्राप्त होने तक मात्रा समायोजित करें। पूरी तरह से घुलने तक हिलाते रहें।
- माइक्रोवेव में रखें और 30 सेकंड से एक मिनट तक गर्म करें। जब पेय वांछित गर्मी पर हो, तो इसे एक और हलचल दें, और आनंद लें!
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