जब तापमान बढ़ता है और आप एक पार्टी करना चाहते हैं, तो सबसे पहला विचार जो दिमाग में आता है वह है कुकआउट या बारबेक्यू। अपनी पीठ के बल ढलते सूरज के साथ एक गर्म ग्रिल पर खड़े होने के बजाय, योजना बनाएं a आइसक्रीम सामाजिक। इसे निष्पादित करना आसान है, इसे घर के अंदर या बाहर आयोजित किया जा सकता है, और चूंकि वयस्क और बच्चे दोनों अपनी खुद की आइसक्रीम मास्टरपीस बनाते हैं, यह वास्तव में एक "सामाजिक" घटना है।
आइसक्रीम का चयन
कैंडी, नट्स और कुकीज के साथ विदेशी स्वादों और मनगढ़ंत व्यंजनों का एक गुच्छा खरीदने के बजाय, वेनिला, चॉकलेट और कॉफी जैसे मूल स्वादों के साथ रहें। सादा आइसक्रीम टॉपिंग और सॉस के साथ सबसे अच्छा काम करता है और मेहमानों को अद्वितीय संयोजन बनाने के लिए प्रेरित करता है।
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सॉस
पारंपरिक सॉस जैसे गर्म ठगना और कारमेल के अलावा, अद्वितीय चयन प्रदान करते हैं। पीनट बटर को माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म करके क्रीमी टॉपिंग बन जाता है, और इसमें थोड़ा सा शहद मिलाया जाता है जो लगभग किसी भी आइसक्रीम के स्वाद के लिए एकदम सही पूरक है। ताजा स्ट्रॉबेरी को मैसरेट करें और ताजा या जमे हुए आड़ू, ब्लूबेरी और रास्पबेरी के साथ अन्य साधारण फल टॉपिंग बनाएं। डिब्बाबंद सेब, नींबू और चेरी पाई के कटोरे को आइसक्रीम के स्कूप पर ढेर करने के लिए सेट करें। भारी क्रीम की एक बड़ी कटोरी को पीसा हुआ चीनी के साथ हल्का मीठा करें।
क्रिएटिव टॉपिंग
पारंपरिक टॉपिंग के बिना कोई भी आइसक्रीम सोशल पूरी नहीं होगी, लेकिन कुछ अनोखे जोड़ने से मेहमानों की कल्पनाएँ जगमगाती हैं। कटे हुए ताजे फल, मेवे, कटे हुए कैंडी बार, स्प्रिंकल्स और टोस्टेड नारियल के अलावा, इनमें से कुछ को आकार के लिए आज़माएं:
- बटररी शॉर्टब्रेड कुकीज़
- बेक्ड पाई क्रस्ट को टुकड़ों में तोड़कर टॉपिंग के रूप में या पाई-ए-ला-मोड आइसक्रीम ट्रीट के लिए आधार के रूप में उपयोग किया जाता है
- मसालेदार और तीखे स्वाद के मज़ेदार मिश्रण के लिए दालचीनी और लाल मिर्च के शेकर्स
- एक साहसिक चॉकलेट आइसक्रीम टॉपिंग के रूप में कुरकुरा बेकन बिट्स
सेटअप और निष्पादन
आयोजन स्थल की परिधि के चारों ओर लगी लंबी टेबल सबसे अच्छा काम करती हैं ताकि लोग बुफे शैली में खुद को परोस सकें। पहली टेबल को चम्मच और दो या तीन आकारों और व्यंजनों के आकार के साथ स्टॉक करें। आइसक्रीम के कंटेनरों को अगली टेबल पर बर्फ से भरे लंबे गैल्वेनाइज्ड धातु के कुंड में व्यवस्थित करें। बर्फ को बार-बार फिर से भरें लेकिन सूखी बर्फ का उपयोग न करें क्योंकि यह आइसक्रीम को इतना सख्त कर देगा कि वह स्कूप करने योग्य न हो। सॉस और टॉपिंग के लिए अंतिम तालिका सुरक्षित रखें। प्रत्येक आइटम के सामने टेबल पर साधारण कार्डबोर्ड टैग प्रदर्शित करें ताकि हर कोई जान सके कि वे क्या चुन रहे हैं।
आइसक्रीम लोगों में सर्वश्रेष्ठ लाता है और कई लोग खुद को अक्सर खुशी से इनकार करते हैं। सच तो यह है कि आइसक्रीम और टॉपिंग से घिरे रहने से आप खुद की मदद कर सकते हैं, यह किसकी गुप्त कल्पना है? कई वयस्क और साथ ही बच्चे, इसलिए वापस बैठें और अपने दोस्तों के लिए एक साधारण सपने को सच करने का आनंद लें और परिवार।
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