किसने स्क्रॉल नहीं किया instagram कुछ के लिए स्वस्थआहार निरीक्षण? तस्वीरें न केवल पौष्टिक और स्वादिष्ट लगती हैं, वे बहुत सुंदर भी हैं। और जब हम जानते हैं कि गेंडा Frappuccinos और मत्स्यांगना टोस्ट हमें पोषण के लिए कोई अंक नहीं दे रहे हैं, तो कुछ अन्य "स्वस्थ" Instagram खाद्य पदार्थ हमारे लिए इतने अच्छे नहीं हैं। हमने सात लोकप्रिय इंस्टाग्राम ईट्स पर स्कूप प्राप्त करने के लिए पोषण विशेषज्ञों के साथ बातचीत की, जो उतने स्वस्थ नहीं हैं जितने लगते हैं।
माचा लैटेस
चूंकि मटका ग्रीन टी का अधिक केंद्रित संस्करण है, इसलिए यह एंटीऑक्सिडेंट (और कैफीन) से भरा होता है, जिसने इसे एक स्मैश हिट बना दिया है। इसके अलावा, यह Instagram के लिए बहुत सुंदर और सही है, लेकिन मटका पेय भी कुल चीनी बम हो सकता है।
इसाबेल मेपल्स, एमईडी, आरडीएन, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के प्रवक्ता कहते हैं, "मैंने कभी भी देखा है कि सभी मटका लट्टे व्यंजनों में कुछ प्रकार की चीनी होती है।" "वह स्वीटनर एक अधिक प्राकृतिक स्रोत हो सकता है, जैसे एगेव या शहद, लेकिन यह अभी भी चीनी मिला हुआ है। समस्या यह है कि अतिरिक्त चीनी पोषक तत्वों की एक महत्वपूर्ण मात्रा को जोड़े बिना अतिरिक्त कैलोरी प्रदान करती है। (अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन महिलाओं के लिए एक दिन में लगभग छह चम्मच चीनी को सीमित करने की सिफारिश करता है।) और कुछ मटका लैट्स एक मिश्रण के साथ बनाए जाते हैं, जिसमें आमतौर पर कम चाय और अधिक चीनी होती है। ”
नारियल चीनी
वैकल्पिक, अधिक "प्राकृतिक" चीनी स्रोत सुपर लोकप्रिय हैं। लेकिन दिन के अंत में, यह अभी भी है चीनी. "नारियल चीनी हो सकता है" हल्का अधिक पोषक तत्व-घने और हल्का सादे सफेद चीनी की तुलना में रक्त शर्करा में वृद्धि की संभावना कम है, लेकिन प्रभाव के लिए पर्याप्त महत्वपूर्ण नहीं है आपका स्वास्थ्य, ”मोनिका ऑसलैंडर मोरेनो, एमएस, आरडी, एलडी / एन, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण सलाहकार कहते हैं के लिये आरएसपी पोषण. “चीनी = चीनी = चीनी; आपका शरीर नारियल चीनी को वही पहचानता है। यह एक स्वास्थ्य भोजन नहीं है, यह लापरवाह त्याग के साथ उपयोग करने के लिए कुछ नहीं है; यह थोड़ा कम परिष्कृत है।"
मोटा बम
यदि आप (या कोई मित्र) कीटो आहार पर हैं, तो आपने शायद इन "वसा बमों" को अपने फ़ीड में देखा होगा। और जब यह सख्त कीटो आहार का पालन करने वालों के लिए काम कर सकता है, तो वे हममें से सामान्य आहार पर कोई एहसान नहीं करने जा रहे हैं।
मेपल्स कहते हैं, "वसा बम आमतौर पर मक्खन, नारियल के मक्खन और नारियल के तेल सहित संतृप्त वसा में उच्च सामग्री पर भरोसा करते हैं।" "स्वास्थ्य विशेषज्ञ और संगठन, जिनमें माईप्लेट और अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन शामिल हैं, संतृप्त वसा को कम करने की सलाह देते हैं (13 ग्राम एक दिन, या 5 से 6% कैलोरी) आहार में हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए।"
अजवाइन का रस
यह अभी हर जगह है - लेकिन यह उतना आश्चर्यजनक नहीं है जितना कि कुछ लोग इसे बता रहे हैं। "नहीं, सुबह शुद्ध अजवाइन का कड़वा कॉकटेल पीने से आप अपने बेतहाशा स्वास्थ्य सपनों को साकार करने के लिए प्रेरित नहीं होंगे, और यह अपने अंगों को 'डिटॉक्स' नहीं करें, जो आपके प्राकृतिक शरीर विज्ञान और शरीर रचना के कारण पहले से ही इतना अच्छा कर रहे हैं," ऑसलैंडर कहते हैं मोरेनो। "अजवाइन वास्तव में एक पौष्टिक सब्जी है और आंत्र पर ऐंठन-रोधी प्रभाव हो सकता है, लेकिन इसका रस चबाने से संतुष्टि कारक खो देता है और फाइबर सामग्री से समझौता करता है। और जबकि अजवाइन का रस पीना शायद हानिकारक नहीं है, किसी भी चीज़ का रस पीने का कोई अविश्वसनीय लाभ नहीं है - विशेष रूप से अजवाइन।"
Acai कटोरे
ये चमकीले कटोरे एकदम सही ब्रंच स्नैप बनाते हैं, लेकिन वे चीनी से भी भरे होते हैं और आमतौर पर एक से अधिक सर्विंग आकार के होते हैं। "एकाई को रोग से लड़ने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स के एक समृद्ध स्रोत के रूप में पहचाना जाता है," मेपल्स कहते हैं। "लेकिन वह अकेले इसे जादुई नहीं बनाता है। एक acai कटोरे का इलाज करें जैसे आप आइसक्रीम या जमे हुए दही की सेवा करेंगे- कैलोरी को नियंत्रण में रखने के लिए भाग के आकार और टॉपिंग की पसंद को मध्यम करें।
एवोकैडो टोस्ट
शीर्ष पर स्टैक्ड एवोकैडो के साथ टोस्ट के मोटे टुकड़े से ब्रंच बेहतर नहीं हो सकता है। लेकिन अगर आप पूरी चीज खा रहे हैं, तो आप शायद इसे परोसने के आकार से अधिक कर रहे हैं। मेपल्स कहते हैं, "एवोकैडो में स्वस्थ वसा होते हैं और संतृप्त वसा, ट्रांस वसा और सोडियम में उच्च अन्य खाद्य पदार्थों के लिए एक महान स्वैप होते हैं।" "हालांकि, कैलोरी बहुत जल्दी बढ़ जाती है। एवोकैडो की एक मानक सेवा 50 ग्राम (1.8 औंस) है और 80 कैलोरी प्रदान करती है। एक मध्यम एवोकैडो में 3 सर्विंग्स होते हैं। अपने टोस्ट में एक बड़ा एवोकैडो जोड़ने से नाश्ते में लगभग 400 कैलोरी बढ़ सकती है।"
लकड़ी का कोयला
हो सकता है कि आपने चने पर एक्टिवेटेड चारकोल सॉफ्ट सर्व या स्मूदी देखी हो... लेकिन यह वास्तव में आपके लिए सेहतमंद नहीं है। "यह अभी भी मुझे चकित करता है," ऑसलैंडर मोरेनो कहते हैं। "सक्रिय लकड़ी का कोयला एक ऐसी चीज है जिसे मैं अस्पताल में काम करते समय देखता था, गंभीर शराब या नशीली दवाओं के ओवरडोज के लिए आपातकालीन विषहरण उपचार के रूप में उपयोग किया जाता था। चारकोल खाने या पीने से आप अपने शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाएंगे, और यह दवाओं और सप्लीमेंट्स के साथ भारी गड़बड़ी कर सकता है। ”
