क्या आप डर रहे हैं फ़्लू इस साल फिर से मौसम? क्या आप जानते हैं कि आप अपने छोटों की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं और साथ ही उन्हें सर्दी या सबसे खराब… फ्लू से बचाने में मदद कर सकते हैं? केवल यह सुनिश्चित करके कि उन्हें पर्याप्त प्रकार के खाद्य पदार्थ मिलते हैं, आप उन्हें सर्दी और फ्लू जैसी बीमारी से बचाने में मदद कर सकते हैं। स्वस्थ सर्दियों के लिए अपना रास्ता खाने के लिए यहां 10 बच्चों के अनुकूल विचार हैं [और ए. से बचने के लिए जुकाम या फ्लू]।
बाहर ठंड हो रही है और दुर्भाग्य से इसका मतलब यह भी है कि सर्दी और फ्लू का मौसम आ गया है।
"मौसमी" फ्लू के टीके इन्फ्लूएंजा को रोकने का सबसे प्रभावी तरीका है" संबंधित स्वास्थ्य कनाडा. "नियमित रूप से हाथ धोना आपके जोखिम को कम करने में मदद करने का एक और तरीका है। बार-बार हाथ धोने से आप दूषित सतहों को छूने के बाद संक्रमित होने की संभावना को कम कर देंगे।
हालाँकि, आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के विकल्प से भी फर्क पड़ सकता है और इस सर्दी में सर्दी और फ्लू के वायरस से लड़ने की संभावना बढ़ सकती है। भोजन शरीर के लिए ईंधन और ऊर्जा प्रदान करता है, सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, और भोजन से पोषक तत्व भी शरीर के कार्यों को बढ़ावा दे सकते हैं - जैसे प्रतिरक्षा प्रणाली।
इस सर्दी में आप अपने छोटों को सर्दी और फ्लू से बचने में कैसे मदद कर सकते हैं? यहां कुछ पोषक तत्व दिए गए हैं जिन्हें आपको सुनिश्चित करना चाहिए कि यह आपके बच्चे के आहार का हिस्सा है।
फल
हम सभी ने सर्दियों के वायरस के इलाज में मदद करने के लिए बहुत सारे विटामिन सी के सेवन के महत्व को सुना है। जबकि विटामिन सी आश्चर्यजनक विटामिन नहीं हो सकता है, यह आपके शरीर को आयरन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को सोखने में मदद करता है। कोशिका समर्थन और झिल्ली में बहुत सी चीजों के लिए विटामिन सी आवश्यक है। यह अवशोषण में भी मदद कर सकता है।
विटामिन सी और बच्चों के अनुकूल भोजन विचार:
- क्रीमी डिप के साथ फ्रूट कबाब - पपीता, स्ट्रॉबेरी और केंटालूप जैसे विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें। इसे क्रीम चीज़ और मार्शमैलो फ़्लफ़ के बराबर भागों से बने क्रीमी डिप के साथ परोसें।
- चॉकलेट डूबा हुआ नारंगी खंड - डबल बॉयलर में थोड़ी डार्क चॉकलेट पिघलाएं. प्रत्येक नारंगी खंड के एक हिस्से को चॉकलेट में डुबोएं और चॉकलेट के सख्त होने तक लच्छेदार पेपर-लाइन वाली कुकी शीट पर ठंडा होने दें।
सब्जियों
यह सुनिश्चित करने का एक और कारण है कि आपके बच्चे अपनी सब्जियां खा रहे हैं … वे सब्जियां स्वस्थ शरीर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं - और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली। विटामिन से भरपूर, जैसे विटामिन ए, जो आपके शरीर को सर्दी और फ्लू से लड़ने के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है। सब्जियां वास्तव में शरीर को अच्छा करती हैं!
तो, विटामिन ए के बारे में इतना अच्छा क्या है? विश्व के स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों के अनुसार, विटामिन ए प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, यहां तक कि श्वेत रक्त कोशिकाओं के प्रदर्शन को भी बढ़ाता है।
सब्जियां और बच्चों के अनुकूल भोजन विचार:
- एक कुन्दे पर चीटियाँ: बहुत आसान - अजवाइन मूंगफली का मक्खन और किशमिश के साथ चिपक जाती है।
- डिप्पिन की सब्जी: रैंच या ब्लू चीज़ जैसी थोड़ी क्रीमी ड्रेसिंग तोड़ लें और इसे गाजर, लाल शिमला मिर्च और खीरे जैसी कटी हुई सब्जियों के साथ परोसें।
पतला प्रोटीन
जब सर्दी और फ्लू से लड़ने की बात आती है, पतला प्रोटीन सर्वोपरि हैं। प्रोटीन में पाए जाने वाले अमीनो एसिड शरीर की कोशिकाओं का निर्माण करते हैं - जिनमें वे भी शामिल हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को शक्ति प्रदान करते हैं। पर्याप्त दुबला प्रोटीन नहीं खाने से एंटीजन का मुकाबला करने के लिए कम सफेद रक्त कोशिकाओं का परिणाम होता है।
तो, दुबला प्रोटीन क्या हैं? कुछ उदाहरणों में पोर्क कमर, अतिरिक्त दुबला जमीन बीफ़ और कमजोर, त्वचा रहित चिकन स्तन शामिल हैं। अधिक विचारों के लिए, देखें स्वास्थ्य कनाडा.
दुबला प्रोटीन और बच्चों के अनुकूल भोजन विचार:
- टर्की बर्गर - अतिरिक्त दुबला जमीन टर्की के लिए अपने गोमांस का व्यापार करें और रात के खाने के लिए कुछ स्वादिष्ट टर्की बर्गर बनाएं। कुछ अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए इसे टमाटर और सलाद के साथ लोड करना सुनिश्चित करें।
- हैम और पनीर रोल अप - रोटी भूल जाओ! बच्चों को मांस और पनीर के साधारण रोलअप बहुत पसंद होते हैं। स्विस के एक टुकड़े के ऊपर लंचियन मांस का एक टुकड़ा परत करें और एक ट्यूब में रोल करें। रोल करने से पहले शहद सरसों की एक बूंद डालकर स्वाद को पंच करें!
अच्छा वसा
जबकि आप संतृप्त से बचना चाहते हैं और ट्रांस वसा, अन्य वसा वास्तव में आपके लिए वास्तव में अच्छे हो सकते हैं - यहां तक कि सर्दी और फ्लू को रोकने के लिए भी। खराब ट्रांस फैट को कम करने से इम्यून फंक्शन को बढ़ावा मिल सकता है। असंतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थ जैसे नट्स, एवोकाडो और बीज, साथ ही ओमेगा -3 फैटी एसिड में पाए जाते हैं कुछ प्रकार की मछलियाँ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को एंटीजन से बचाव करने में मदद करेंगी, इस प्रकार ठंड को रोकने में मदद करेंगी और फ्लू।
अच्छे वसा और बच्चों के अनुकूल भोजन के विचार:
- टॉर्टिला चिप्स और घर का बना गुआकामोल: कटे हुए एवोकाडो को थोड़े से नीबू के रस और नमक के साथ मसल कर गुआकामोल बना लें। यदि तय किया गया है, तो एक कटे हुए बेर टमाटर या थोड़ी गर्म मिर्च में टॉस करें - अगर बच्चों को थोड़ा तीखापन पसंद है।
- सूखे फल, मेवे आदि मिश्रित स्नैक्स - यह भी एक अच्छा विकल्प है, जब तक आप हिस्से के आकार के बारे में सावधान हैं।
हरी चाय
जी हाँ, आपने वह शीर्षक सही पढ़ा। हरी चाय सर्दी और फ्लू से लड़ने वाले आहार के लिए अनुशंसित भोजन है। ग्रीन टी कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो शोध में पाया गया है कि सर्दी का कारण बनने वाले एंटीजन और वायरस से लड़ने में मदद करता है। तो इस सर्दी में वायरस से लड़ने की संभावनाओं को बढ़ाने के लिए पीएं!
हरी चाय और बच्चों के अनुकूल भोजन विचार:
- ग्रीन टी आइस्ड टी - ग्रीन टी आइस्ड टी को आप कई किराना स्टोर से खरीद सकते हैं। यह नहीं मिल रहा है? घर पर खुद बनाएं [इसे दोगुनी ताकत बनाना सुनिश्चित करें!] और परोसने से पहले ठंडा करें।
- ग्रीन टी-इन्फ्यूज्ड बेक्ड माल - मिष्ठान सभी को पसंद होता है। क्यों न ग्रीन टी के इन्फ्यूज्ड वर्जन को ट्राई करें? इस शेकनोज लेख को देखें मटका ग्रीन टी रेसिपी प्रेरणा के लिए।
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