थैंक्सगिविंग कृतज्ञ होने का समय है। तो इन सरल व्यंजनों और विचारों के साथ अगले दिन उनमें से अधिकतर बनाकर अपने बचे हुए के लिए धन्यवाद देना न भूलें।
संभावना है कि जब आप थैंक्सगिविंग के बारे में सोचते हैं, तो आप उन सभी स्वादिष्ट उपहारों के बारे में सोचते हैं जिनका आनंद आप अपने परिवार के साथ ले सकते हैं। लेकिन जब सब कुछ कहा और किया जाता है, तो छुट्टी हमारे पास मौजूद सभी अद्भुत चीजों के लिए आभारी होने के बारे में है। और यह दिखाने का एक खराब तरीका है कि धन्यवाद किसी भी बचे हुए को कूड़ेदान में फेंक देना होगा! तो यह सुनिश्चित करने के कुछ बेहतरीन तरीके यहां दिए गए हैं कि इनमें से कोई भी बेकार नहीं जाता है।
तुर्की सैंडविच
तुर्की सैंडविच आपके थैंक्सगिविंग डिनर में जो कुछ बचा है उसका आनंद लेने का इतना आसान और स्वादिष्ट तरीका है। यह लगभग अतिरिक्त खाना पकाने के लायक है, इसलिए आप जानते हैं कि आपके पास पर्याप्त होगा! बस ब्रेड के दो स्लाइस लें; वे सफेद, साबुत गेहूं, खट्टा, राई या कुछ और जो आप पसंद करते हैं - यह पूरी तरह आप पर निर्भर है। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर थोड़ा सा ग्रेवी फैलाएं ताकि उन्हें गीला किया जा सके, फिर टर्की ब्रेस्ट के कुछ स्लाइस, एक चम्मच ड्रेसिंग, और कुछ क्रैनबेरी सॉस के साथ शीर्ष पर परत करें। आप इसे ओवन में गर्म और स्वादिष्ट बनाने के लिए बेक कर सकते हैं, या यदि आप चाहें तो इसका ठंडा आनंद ले सकते हैं। यह स्वादिष्ट है चाहे कुछ भी हो!
घर का बना फ्रोजन डिनर
यदि आपके पास वास्तविक दिन में थैंक्सगिविंग खाद्य पदार्थ भर चुके हैं और आपको नहीं लगता कि आप कुछ समय के लिए बचे हुए भोजन चाहते हैं, तो उन्हें फ्रीज करने पर विचार करें। हम जानते हैं कि आप क्या सोच रहे हैं - एक महीने बाद स्टफिंग या टर्की के एक बड़े कंटेनर को डीफ्रॉस्ट करना एक दर्द हो सकता है। इसके बजाय, मध्यम आकार के शोधनीय कंटेनरों का एक गुच्छा लें, और बचे हुए को उनके बीच विभाजित करें। प्रत्येक कंटेनर में थोड़ा सा टर्की, मैश किए हुए आलू, स्टफिंग, सब्जियां, ग्रेवी और कुछ भी जो आपने आनंद लिया है, उन्हें फ्रीजर में रख दें। अगली बार जब आपके पास दोपहर का भोजन करने का समय नहीं है या आप काम से घर आते हैं और खाना बनाने के लिए बहुत थके हुए हैं, तो बस एक माइक्रोवेव में पॉप करें, और खा लें। इस तरह आप जब चाहें अपने मिनी-थैंक्सगिविंग डिनर का आनंद ले सकते हैं!
थैंक्सगिविंग पाई
टर्की पाई बचे हुए से एक नया भोजन बनाने का एक स्वादिष्ट तरीका है। यदि आपके पास बहुत सारी ड्रेसिंग बची है, तो इसे एक पाई प्लेट में दबाकर क्रस्ट बनाने के लिए शुरू करें। यदि आपके पास कोई ड्रेसिंग नहीं है, तो कोई बात नहीं; बस एक पूर्व-निर्मित पाई शेल का उपयोग करें। एक कटोरी में, कटा हुआ या कटा हुआ टर्की बचा हुआ लगभग एक कप ताजा या जमे हुए मटर के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को पाई क्रस्ट में डालें। मिश्रण के ऊपर धीरे-धीरे बची हुई ग्रेवी डालें जब तक कि यह लगभग पूरी तरह से ढक न जाए। यदि आपके पास कोई ग्रेवी नहीं है, तो बस एक सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच मैदा और एक कप दूध मिलाकर एक सफेद सॉस बनाएं, फिर इसे पाई के ऊपर डालें। ओवन में ३० मिनट के लिए ३५० डिग्री फेरनहाइट पर बेक करें या जब तक कि ग्रेवी में थोड़ा बुलबुला न बनने लगे। वोइला - आपके पास अपने टर्की बचे हुए में से एक नया रात्रिभोज है!
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