इससे पहले कि आप एक डीहाइड्रेटर खरीदें और खरीदें जो आपके लिए सभी काम करता है, आप टेस्ट-ड्राइव के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ फल चिप सनक ले सकते हैं। यदि आपके पास ओवन है और आपके हाथों में थोड़ा समय है, तो आप पहले से ही आधे रास्ते में हैं।
हां, आम धारणा के विपरीत, स्वस्थ, घर का बना नाश्ता आसानी से मिल जाता है। होममेड ऑर्गेनिक सेब और केले के चिप्स के लिए ये रेसिपी बिना डीहाइड्रेटर के भी बनाने के लिए एक स्नैप हैं। सेब के चिप्स मीठे, मीठे, मीठे होते हैं - और हम एक बेहतरीन स्वाद वाले कॉम्बो के लिए बेक करने से पहले उन्हें थोड़ी सी दालचीनी के साथ छिड़कने की सलाह देते हैं। केले के चिप्स भी बहुत अच्छे होते हैं और कुरकुरे की तुलना में थोड़ा चबाते हैं।
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और अगर आप बना रहे हैं घर पर बना हुआ ग्रेनोला, ये स्वाभाविक रूप से मीठे चिप्स मिश्रण के लिए एकदम सही जोड़ होंगे।
1. घर का बना ऑर्गेनिक सेब चिप्स रेसिपी
1 - 2 परोसता है
अवयव:
- 2 जैविक सेब
- दालचीनी, अतिरिक्त स्वाद के लिए (वैकल्पिक)
- चर्मपत्र
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दिशा:
- अपने ओवन को 200 डिग्री F पर गरम करें। चर्मपत्र कागज के साथ 2 बेकिंग शीट को कवर करें।
- मैंडोलिन से धुले हुए सेबों को बहुत पतला काटें। हमने पहले अपने सेबों को कोर किया, लेकिन आपको इसकी आवश्यकता नहीं है। बस स्लाइस करें, फिर कोई बीज निकाल लें।
- बेकिंग शीट पर सेब के स्लाइस को बिना छुए एक ही परत में रखें।
- यदि आप दालचीनी डाल रहे हैं, तो उन्हें बेक करने से पहले बेकिंग शीट पर एक बार हल्का छिड़क दें।
- लगभग 2 घंटे तक बेक करें, बेकिंग के दौरान उन्हें एक बार पलट दें।
- ओवन से निकालें, और एक वायर रैक पर ठंडा होने दें।
2. घर का बना ऑर्गेनिक केले के चिप्स रेसिपी
1 - 2 परोसता है
- 2 जैविक केले, बहुत पका हुआ नहीं
- 3 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
दिशा:
- अपने ओवन को 200 डिग्री F पर गरम करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से 2 बेकिंग शीट पर हल्का स्प्रे करें।
- केलों को छीलकर उन्हें बहुत पतला, लगभग 1/8 इंच मोटा काट लें।
- प्रत्येक केले के टुकड़े को नींबू के रस में डुबोएं।
- बेकिंग शीट पर स्लाइस को बिना छुए एक ही परत में रखें।
- बेकिंग के दौरान उन्हें एक बार सावधानी से पलटें। केले के स्लाइस बहुत नरम होते हैं और पकाते समय थोड़ा तरल छोड़ सकते हैं, इसलिए जब आप उन्हें पलटते हैं तो ध्यान रखें।
- समाप्त होने पर, उन्हें ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर रखें।
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फलों के चिप्स कभी इतने अच्छे नहीं लगे!
बेथानी रामोस द्वारा 5/24/16. को अपडेट किया गया
