नाश्ता बनाने से नफरत है? सुबह खाना बनाने का मन नहीं करता? ये जल्दी और आसानी से बनने वाले ब्रेकफास्ट सैंडविच पहले से बनाए जा सकते हैं और फिर नाश्ते के लिए फ़्रीज़ किए जा सकते हैं।
जितना मुझे सुबह गर्म खाना पसंद है, मैं उठने और खाने में सबसे खराब हूं। मैं आमतौर पर अभी भी थका हुआ हूँ और खाना पकाने का विचार कुछ ऐसा नहीं है जिसमें मेरी दिलचस्पी है। यही कारण है कि मैं आखिरकार इन होममेड फ्रीजर ब्रेकफास्ट सैंडविच को आजमाने के लिए तैयार हो गया। आप जिस भी प्रकार के मांस को पसंद करते हैं (बेकन, हैम, सॉसेज, आदि) का उपयोग कर सकते हैं या इसे शाकाहारी अनुकूल रखने के लिए पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
इन्हें दोबारा गर्म करना आसान है, और आपके माइक्रोवेव के आधार पर, 2 मिनट से भी कम समय में तैयार हो सकते हैं। इन सैंडविचों के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि ये नाश्ते के लिए एकदम सही हैं और आपको ड्राइव-थ्रू से दूर रखते हैं। इन्हें दोबारा गर्म करने की चिंता न करें। अंग्रेजी मफिन नरम रहता है और चूंकि आप अंडे और मांस में से अधिकांश नमी को पहले से पकाते हैं, यह अत्यधिक गीला नहीं होता है।
मेक-फ़ॉर फ्रीजर नाश्ता: आसान अंडा सैंडविच नुस्खा
पैदावार 6
अवयव:
- 6 साबुत गेहूं अंग्रेजी मफिन
- 6 बेकन स्लाइस (या अन्य मांस पसंद)
- 6 बड़े अंडे
- 6 स्लाइस पनीर
- 12 टुकड़े प्लास्टिक की चादर
- 1 गैलन आकार का ज़िप-बंद बैग
दिशा:
- इंग्लिश मफिन को आधा काटें और टोस्ट करके अलग रख दें।
- अपनी पसंद का मांस पकाएं और अलग रख दें।
- एक छोटे पैन में जैतून का तेल डालें और एक पैन में 3 इंच का बिस्किट कटर डालें। अंडे को कटर में तोड़ें, जर्दी को तोड़ें और इसे थोड़ा पकने दें और कटर को हटा दें। अंडे को दूसरी तरफ पलटें और पूरी तरह से पकने तक भूनें। नोट: जब आप अंडे को कटर में तोड़ते हैं तो यह थोड़ा बाहर निकल सकता है लेकिन यह सामान्य आकार को बनाए रखने में मदद करता है। यदि आप अपने अंडे के आकार के बारे में बहुत अधिक चिंतित नहीं हैं, तो आप इसे केवल पैन में फ्री में पका सकते हैं।
- सभी अंडों को पकाकर अलग रख दें।
- एक बार सभी सामग्री पक जाने के बाद, अपने सैंडविच को इकट्ठा करना शुरू करें।
- अंडे, बेकन, चीज़ और इंग्लिश मफिन टॉप के साथ 6 इंग्लिश मफिन बॉटम्स और टॉप बिछाएं।
- प्लास्टिक रैप के 6 टुकड़े बिछाएं और प्रत्येक सैंडविच को लपेटें। प्रत्येक सैंडविच को फिर से प्लास्टिक रैप के दूसरे टुकड़े से लपेटें।
- लपेटे हुए सैंडविच को एक बड़े ज़िप-बंद बैग में डालें और फ्रीजर में रख दें।
- सैंडविच को दोबारा गरम करने के लिए, प्लास्टिक रैप को हटा दें, 30 सेकंड के लिए एक प्लेट पर माइक्रोवेव करें, सैंडविच को खोलें और 45 सेकंड के लिए और पकाएं। कुल गर्मी का समय माइक्रोवेव की ताकत पर निर्भर करेगा। इसे पूरी तरह से पकने में 1-2 मिनट से कहीं भी लग सकता है।
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