हमें शेरिल गोल्डस्टीन की ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी बहुत पसंद हैं! वह. की लेखिका हैं नो ग्लूटेन सॉल्यूशन, कुकिंग फॉर फैमिली एंड फ्रेंड्स रसोई की किताब यह ग्लूटेन-मुक्त शाकाहारी डिनर रेसिपी सुपर स्वादिष्ट है और जब आपके पास मेहमान हों तो यह एकदम सही है।
हमें शेरिल गोल्डस्टीन की ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी बहुत पसंद हैं! वह. की लेखिका हैं नो ग्लूटेन सॉल्यूशन, कुकिंग फॉर फैमिली एंड फ्रेंड्स रसोई की किताब यह ग्लूटेन-मुक्त शाकाहारी डिनर रेसिपी सुपर स्वादिष्ट है और जब आपके पास मेहमान हों तो यह एकदम सही है।
ब्राउन राइस-भरवां मिर्च
गोल्डस्टीन कहते हैं, "यह पकवान न केवल बहुत अच्छा स्वाद लेता है बल्कि प्रस्तुति शानदार होती है जब आप इन चमकदार भरवां काली मिर्च को अपने शीर्ष के साथ तैयार करते हैं, जैसे कि छोटी टोपी। "मिर्च को सुबह तैयार किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है।"
6 को परोसता हैं
अवयव:
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- 6 पीली शिमला मिर्च
- 2 कप पका हुआ लंबा अनाज या चमेली ब्राउन राइस
- १/४ कप प्लस ३ बड़े चम्मच जैतून का तेल
- १ १/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज
- १ कप कटी हुई गाजर
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
- १/२ कप कटे हुए बेर टमाटर
- १/४ कप सूखे क्रैनबेरी
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ फ्लैट अजमोद
- 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया
- 1 छोटा चम्मच हल्दी
- 2 चम्मच पिसा हुआ धनिया
- 1 छोटा चम्मच नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च
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दिशा:
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- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल तैयार करें।
- मध्यम आँच पर कड़ाही में 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें और उसमें प्याज, गाजर और लहसुन डालें। प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं। टमाटर डालें और 2 मिनट और पकाएँ।
- कड़ाही में क्रैनबेरी, अजमोद, सीताफल, हल्दी, धनिया, नमक और काली मिर्च डालें और 2 मिनट तक पकाएँ।
- कड़ाही की सामग्री को बाउल में डालें और चावल में मिलाएँ।
- मिर्च के ऊपर से काट कर अलग रख दें। मिर्च से बीज निकालें और झिल्ली को हटा दें, सावधान रहें कि मिर्च को पंचर न करें।
- काली मिर्च को जैतून के तेल से रगड़ें और काली मिर्च को घी लगी हुई पुलाव डिश में सीधा खड़ा रखें।
- प्रत्येक काली मिर्च को चावल के मिश्रण से भरें और मिर्च के ऊपर जैतून का तेल छिड़कें। प्रत्येक काली मिर्च में स्टेम टॉप बदलें। 40 मिनट के लिए ढककर बेक करें।
- कवर हटा दें और अतिरिक्त १५ मिनट बेक करें।
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अधिक शाकाहारी खाने की रेसिपी!
