चॉकलेट तोरी muffins - SheKnows

तो, मुझे पता है कि तुम क्या सोच रहे हो। तोरी और चॉकलेट वास्तव में एक साथ नहीं चलते हैं। उदाहरण के लिए, वे मूंगफली का मक्खन और जेली या क्रैनबेरी रस और वोदका की तरह नहीं हैं। लेकिन उसे मूर्ख मत बनने दो - सिर्फ इसलिए कि उन्हें अक्सर जोड़ा नहीं जाता है इसका मतलब यह नहीं है कि वे एक महान मैच नहीं हैं।

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इनके बारे में आश्चर्यजनक बात muffins (चॉकलेट के स्वाद और नरम, नम बनावट के अलावा) यह सरल तथ्य है। अगर मैं उन्हें लाता और उन्हें नियमित ओल 'चॉकलेट मफिन के रूप में प्रच्छन्न करता, तो आपको पता नहीं होता कि हर एक छोटे मफिन में लगभग ढाई बड़े चम्मच तोरी होते हैं। मुझे इसके बारे में कैसे पता है? मैंने इस सप्ताह के अंत में अपने पति पर यही चाल चली। इससे पहले कि मैं उसे अपना गंदा रहस्य बताता, उसने दो बार बात की। ज़रूर, वह कुटिल था, लेकिन मुझे पता है कि अगर वह सच्चाई जानता तो वह उन्हें छूता नहीं। उन्होंने बताया कि वे कितने नम, स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट थे। अपने पति को धोखा देने के अलावा, ये मफिन आपके बच्चों को उनकी सब्जियां खाने के लिए प्रेरित करने का एक निश्चित तरीका है। इनमें से दो कम वसा वाले, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट मफिन में 1/4 कप से अधिक तोरी होती है! और अगर वह उन्हें बनाने के लिए पर्याप्त कारण नहीं है, तो प्रत्येक मफिन में 100 से कम कैलोरी और दो ग्राम वसा होता है। यह यहां शुद्ध अटकलें हो सकती हैं, लेकिन मुझे लगता है कि ये मफिन आपको "माँ, पत्नी और वर्ष की दोस्त" मिल सकती हैं।

लो फैट तोरी चॉकलेट मफिन

१२ मफिन बनाता है

अवयव:

• २ कप कद्दूकस किया हुआ तोरी
• १/३ कप उबलता पानी
• १-१/२ कप मैदा
• 1/2 कप डार्क चॉकलेट कोको पाउडर
• ३/४ कप चीनी
• 1-1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1-1/2 चम्मच कद्दू पाई मसाला (आप सिर्फ दालचीनी भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
• 1/2 कप ऑर्गेनिक कैनोला ऑयल
• 3 अंडे
• 1 चम्मच शुद्ध वेनिला

अतिरिक्त स्वाद के लिए, इन वैकल्पिक ऐड-ऑन को आज़माएं!

• १/४ कप कटे हुए मेवा
• १/४ कप सेमी स्वीट चॉकलेट चिप्स

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। मफिन पैन को ग्रीस करें या मफिन कप डालें।
2. कटी हुई तोरी को मिक्सिंग बाउल में डालें और उबलते पानी में डालें।
3. बची हुई सामग्री (प्लस ऐड-ऑन) में तब तक मिलाएं जब तक वह मिक्स न हो जाए।
4. मफिन पैन में डालें (मैंने एक बार में छह बनाए हैं) और 30 मिनट के लिए बेक करें।
5. मक्खन या नग्न के साथ परोसें और आनंद लें!

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