भीड़ के लिए योजना बना रहे हैं? चिप्स और डुबकी से परे जाने वाली चीज़ों के साथ चीजों को मसाला दें। ये क्रिएटिव पार्टी ऐपेटाइज़र सबके लिए कुछ न कुछ पेश करो।
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![बारबेक्यू चिकन पिटा पिज्जा](/f/663c2318c54296837253d9d70742da97.jpeg)
बारबेक्यू चिकन पिसा पिज्जा
10. परोसता है
त्वरित और बच्चों के अनुकूल, ये काटने के आकार के पिसा पिज्जा बारबेक्यू सॉस, मलाईदार मोज़ेरेला और तीखा लाल प्याज को मिलाते हैं।
अवयव:
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 2 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (लगभग 12 औंस कुल)
- २ चम्मच नमक
- ३/४ कप मीठी बारबेक्यू सॉस
- १० छोटे पिसा ब्रेड के गोले (लगभग ४ इंच व्यास में)
- १ छोटा लाल प्याज, पतला कटा हुआ
- 6 औंस कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
दिशा:
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में वनस्पति तेल डालें। तेल गरम होने पर पैन में चिकन डालें और करीब पांच मिनट तक गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं. चिकन पर नमक छिड़कें, और पलट कर दूसरी तरफ भी पकाएँ। जब चिकन अच्छी तरह से पक जाए, तो इसे एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें। पके हुए चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक छोटे बाउल में निकाल लें। चिकन के ऊपर बारबेक्यू सॉस डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।
- एक बड़े बेकिंग शीट पर पीटा गोल रखें। प्रत्येक पिटा को चिकन, लाल प्याज के स्लाइस और मोज़ेरेला चीज़ के साथ समान रूप से गोल करें।
- पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और आठ से 10 मिनट तक बुलबुला न बनने लगे। निकालें और छोटे-छोटे स्लाइस में काट लें। तत्काल सेवा।
![लोडेड टैको मिनिस](/f/1124f614a2ba8d4d5eafd687a30b32f5.jpeg)
भरी हुई टैको मिनी
उपज 32 मिनी टैको
आपको विश्वास नहीं होगा कि इन वन-बाइट लोडेड टैको के लिए अपना खुद का मिनी बेक्ड टैको शेल बनाना कितना आसान है।
अवयव:
- ८ (६-इंच) मैदा टॉर्टिला, चौथाई में कटा हुआ
- 1 बीन्स रिफाइंड कर सकते हैं
- 6 औंस मोंटेरे जैक पनीर, कटा हुआ
- 1 (8 औंस) जार खट्टा क्रीम
- 1 (8 औंस) जार साल्सा
- ६ हरे प्याज, पतले कटा हुआ
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से एक बड़ा मिनी मफिन टिन स्प्रे करें। टॉर्टिला के प्रत्येक टुकड़े को मफिन टिन में एक जगह में धीरे से दबाएं, टॉर्टिला को पैन के तल में समतल करने के लिए उंगलियों का उपयोग करें।
- प्रत्येक टॉर्टिला के तल में सेम का एक बड़ा चम्मच रखें, इसे चम्मच के पीछे से दबाएं। सेम को समान रूप से कटा हुआ पनीर के साथ ऊपर रखें।
- तब तक बेक करें जब तक कि टॉर्टिला के किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और पनीर पिघल जाए, आठ से 10 मिनट।
- टॉर्टिला को ओवन से निकालें और एक बड़ी प्लेट या सर्विंग ट्रे में स्थानांतरित करें। खट्टा क्रीम, साल्सा और shallot के कुछ स्लाइस के साथ शीर्ष। तत्काल सेवा।
ध्यान दें: तीसरे चरण के अंत तक टॉर्टिला तैयार करके और एक दिन तक रेफ्रिजरेट करके इन्हें आगे बढ़ाया जा सकता है। बेक करने से पहले बस कमरे के तापमान पर लाएं। बेझिझक इन्हें मिलाएं और अपनी पसंदीदा टैको टॉपिंग डालें!
![कारमेलिज्ड प्याज के साथ आलू पॉपर्स " डुबकी"](/f/fe36a96404922342f4d41123638d49d4.jpeg)
कारमेलिज्ड प्याज "डुबकी" के साथ आलू पॉपर्स
10. परोसता है
आलू के चिप्स और प्याज के डिप की पसंदीदा पार्टी पर यह ट्विस्ट एक साथ आता है, और दूसरी ओर एक पेय पकड़े हुए स्नैक करना आसान है।
अवयव:
- 1 पौंड बेबी पोटैटो (कुल मिलाकर लगभग 25), आधे में कटा हुआ
- २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच नमक
- 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी
- 4 बड़े चम्मच क्रीम चीज़
- 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम
- 1 छोटा चम्मच लहसुन नमक
- 1/2 छोटा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- ६ हरे प्याज, पतले कटा हुआ
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से एक बड़ी बेकिंग शीट को ग्रीस कर लें। आलू के हलवे को बेकिंग शीट पर रखें, कट-साइड ऊपर की ओर। प्रत्येक आलू की सतह को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें। पहले से गरम ओवन में रखें और 25 से 35 मिनट तक नरम होने तक भूनें।
- जब आलू भुन रहे हों, तब मध्यम आँच पर मध्यम आँच पर, प्याज़ और मक्खन को मिलाएँ। धीमी आंच पर, बार-बार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि प्याज कैरामेलाइज़ न हो जाए और लगभग 20 मिनट तक गहरे सुनहरे भूरे रंग का हो जाए। चीनी डालें और चीनी के पिघलने तक पकाते रहें। गर्मी से हटाएँ।
- एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, कारमेलिज्ड प्याज, क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम, लहसुन नमक और वोस्टरशायर सॉस मिलाएं। समान रूप से संयुक्त होने तक हिलाओ। कम से कम 30 मिनट और तीन दिनों तक रेफ्रिजरेट करें।
- जब आलू के आधे भाग ठंडे हो जाएं, तो उन्हें एक बड़ी प्लेट या सर्विंग ट्रे में निकाल लें। प्रत्येक के ऊपर प्याज का एक बड़ा चम्मच मिश्रण डालें और हरे प्याज के स्लाइस के साथ छिड़के। किसी भी बचे हुए कैरामेलाइज़्ड प्याज के मिश्रण को एक छोटे कटोरे में किनारे पर परोसें।
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