देशभक्त इतालवी भोजन के साथ एक मेनू बनाकर इटली के सबसे प्रसिद्ध अमेरिकी पर्यटक का सम्मान करें। शराब में जोड़ें और आपके पास वास्तव में जश्न मनाने का एक कारण होगा।
संबंधित कहानी। Giada de Laurentiis ने हमें दादी पिज्जा से परिचित कराया और यह क्लासिक पर एक आरामदायक, अधिक ग्राम्य स्पिन है
क्रिस्टोफर कोलंबस भले ही इतालवी रहे हों, लेकिन उन्हें अमेरिका की खोज करने वाले पहले यूरोपीय होने का श्रेय दिया जाता है। उचित रूप से जश्न मनाने के लिए, एक इतालवी दावत के लिए दो संस्कृतियों को एक अमेरिकी चमक के साथ मिलाएं। सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारी इतालवी शराब और रम परोसते हैं क्योंकि वह एक नाविक था।
लाल, सफेद और नीला ब्रूसचेट्टा
अवयव:
- 1 कप ब्लूबेरी
- 1 कप टमाटर
- १/२ कप फ़ेटा चीज़
- १/४ कप भुने हुए अखरोट
- लहसुन की 2 कलियां
- बाल्साल्मिक सिरका
- जतुन तेल
- समुद्री नमक और काली मिर्च
- 1 बैगूएट
दिशा:
- टमाटर को डाइस करें और एक बाउल में ब्लूबेरी, फ़ेटा चीज़ क्रम्बल्स और कटे हुए लहसुन के साथ मिलाएँ। जैतून का तेल और सिरका की एक बूंदा बांदी के साथ शीर्ष। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें और मिश्रण को मिलाने के लिए हिलाएं।
- बैगूएट के स्लाइस पर एक चम्मच स्कूप करें और परोसें।
लाल, सफेद और नीला पिज्जा
अवयव:
- १ पिज़्ज़ा क्रस्ट
- १/२ कप जैतून का तेल
- 3 चम्मच कटा हुआ लहसुन
- समुद्री नमक और काली मिर्च
- १ कप भुनी हुई लाल मिर्च
- १ कप ब्लू चीज़
- १ कप कैरामेलाइज़्ड प्याज
- २ कप मोजरेला चीज़
दिशा:
- जैतून के तेल के साथ एक सॉस पैन में लहसुन को हल्का भूरा करें। पिज्जा क्रस्ट को जैतून के तेल से ब्रश करें और ऊपर से पका हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें। क्रस्ट को मोजरेला चीज़ से ढक दें और टॉपिंग को ऊपर से समान रूप से छिड़कें।
- अपने पिज्जा क्रस्ट के निर्देशों के अनुसार बेक करें।
उत्सव जिलेटो
अपने भोजन को लाल, सफेद और नीले जिलेटो के साथ समाप्त करें।
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