चिकन एक परिवार का पसंदीदा है। और ये जल्दी चिकन व्यंजनों यह सुनिश्चित करेगा कि आपका परिवार इसे रात के खाने के लिए कभी नहीं थकेगा!
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चिकन को नींबू के साथ भूनें
4. परोसता है
यह नुस्खा केवल कुछ मुट्ठी भर सामग्री का उपयोग करता है, लेकिन परिणाम शानदार होते हैं। आप इसे अपने नियमित प्रदर्शनों की सूची में जोड़ना चाहेंगे।
अवयव:
जतुन तेल
1 भुना हुआ चिकन, 8 सर्विंग टुकड़ों में काट लें या भुना हुआ चिकन भागों का कोई भी संयोजन
2 नींबू, धोया, सुखाया, चौथाई
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
दिशा:
- ओवन को 450 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक बड़े रोस्टिंग पैन के नीचे जैतून के तेल की एक पतली परत के साथ कोट करें। चिकन के टुकड़ों को तेल लगे पैन में रखें, तेल से कोट करें, और त्वचा को ऊपर की तरफ छोड़ दें। पैन में चिकन के हिस्सों के बीच नींबू के क्वार्टर रखें। सब पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। पैन को ओवन में रखें और चिकन को 15 मिनट तक भूनें।
- पैन को ओवन से निकालें और चिकन को पलट दें ताकि त्वचा की तरफ नीचे की ओर हो। ओवन पर लौटें और १५ मिनट और भूनें। अंतिम बार निकालें और मोड़ें ताकि त्वचा की तरफ एक बार फिर ऊपर की ओर हो। 10 अतिरिक्त मिनट भूनें या जब तक त्वचा अच्छी तरह से भूरी न हो जाए और आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो जाए। (सावधान रहें कि हड्डी के खिलाफ थर्मामीटर जांच को आराम न दें।)
- 10 मिनट आराम करने दें। चिकन के ऊपर भुने हुए नींबू के वेजेज निचोड़ें और परोसें।
