ठंडा काढ़ा कॉफ़ी तूफान से कॉफी की दुकानों को लेने का नवीनतम चलन है, लेकिन आपके ठंडा कैफीन फिक्स के लिए उस अत्यधिक मूल्य टैग को निगलना थोड़ा मुश्किल है। फिर भी, मैं हर किसी की तरह $ 5 प्रति कप से अधिक का कांटा लगाता हूं क्योंकि यह सिर्फ इतना अच्छा है।
शुक्र है कि मैं इसे दैनिक आदत नहीं बनाता, ज्यादातर इसलिए क्योंकि मैं हर सुबह घर छोड़ने के लिए बहुत आलसी हूं। (आलस्य के लिए एक स्कोर करें।) तो क्या यह इसलिए है क्योंकि आप पैसे खर्च नहीं करना चाहते हैं या क्योंकि आप एक वैरागी होने का अभ्यास कर रहे हैं, घर पर कोल्ड ब्रू कॉफी बनाना सीखना फायदेमंद है।
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मुझे यह स्वीकार करना होगा कि मुझे लगता है कि इस प्रक्रिया के लिए शायद महंगे कॉन्ट्रैक्शन और मशीनों की आवश्यकता थी, लेकिन वास्तव में, आपको केवल थोड़ा धैर्य चाहिए। इसे सही तरीके से करने के लिए, आपको कम से कम १२ घंटे (और २४ तक) की आवश्यकता होती है, इसलिए दुर्भाग्य से आप कोल्ड-ब्रू नहीं कर सकते। शायद यही कॉफीहाउस बैंकिंग कर रहे हैं। अन्यथा, आपको केवल कुछ वस्तुओं की आवश्यकता है जो हम में से अधिकांश के पास पहले से ही रसोई में हैं।
इसे नीचे देखें, और स्वयं देखें कि यह DIY कोल्ड ब्रू कॉफी के लिए कितना आसान है।
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