जब आप धीमी कुकर को अपने लिए कर सकते हैं तो गर्म रसोई में खाना पकाने में अपना समय व्यतीत करने की आवश्यकता नहीं है। और अच्छी खबर यह है कि जब यह सूअर का मांस सूप "खाना पकाने" है, तो आप आराम कर सकते हैं, खरीदारी कर सकते हैं या जो कुछ भी आप करना चाहते हैं वह कर सकते हैं। वह कितना बढ़िया है?
ओह, और जब आप वह कर रहे होते हैं जो आप करना चाहते हैं, तो रसोई से आने वाली महक अद्भुत होती है। मुझे इस सूप में विशेष रूप से हरी मिर्च का हल्का स्वाद, हल्का शोरबा और कटे हुए सूअर के बड़े पुराने टुकड़े पसंद हैं।
ताजा नींबू का रस और खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष पर, यह सूप एक अद्भुत भोजन बनाता है।
धीमी कुकर हरी मिर्च और कटा हुआ सूअर का मांस सूप पकाने की विधि
इस सूप को बनाते समय धीमी कुकर को सारा काम करने दें। बस सामग्री डालें, उस पर ढक्कन लगाएं और दिन का आनंद लें। हरी मिर्च इस हल्के और भावपूर्ण सूप के लिए मंच तैयार करती है जो एक अद्भुत भोजन बनाता है।
4. परोसता है
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: 4 घंटे | कुल समय: 4 घंटे 15 मिनट
अवयव:
- बोनलेस पोर्क लोई रोस्ट (लगभग 2 पाउंड)
- 2 हरी मिर्च, बीज वाली और कटी हुई
- 1/2 प्याज, कटा हुआ
- 1 सेरानो मिर्च काली मिर्च, बीज वाली और कटी हुई
- ३ लहसुन की कली, कटी हुई
- २ डैश पिसा हुआ जीरा
- १/२ चम्मच सूखे मेक्सिकन अजवायन
- 1 छोटा चम्मच नमक (या नमक स्वादानुसार)
- 6 कप चिकन शोरबा
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 4 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, गार्निश के लिए
- ४ बड़े चम्मच कटी हुई लाल शिमला मिर्च या टमाटर सजाने के लिए
- 4 टहनी सीताफल, गार्निश के लिए
- १ नींबू, चौथाई, गार्निश के लिए
दिशा:
- एक बड़े धीमी कुकर में, हरी मिर्च, प्याज, सेरानो काली मिर्च, लहसुन, जीरा, अजवायन, नमक और शोरबा डालें।
- सूअर का मांस के दोनों किनारों पर काली मिर्च छिड़कें, और धीमी कुकर में वसा वाले हिस्से को जोड़ें।
- 4 घंटे की सेटिंग पर धीमी गति से पकाएं। अगर पसंद किया जाए, तो इसे 6 घंटे की सेटिंग पर धीमी गति से पकाया भी जा सकता है।
- मांस तैयार होने के बाद, प्रत्येक हाथ में एक कांटा के साथ, सूअर का मांस अलग करें और इसे सभी अवयवों के साथ मिलाएं।
- इसे चख कर देखें कि इसमें और नमक की जरूरत है या नहीं।
- गरमा गरम परोसें, और ऊपर से ताज़ा नीबू का रस डालें।
- खट्टा क्रीम, बेल मिर्च और सीताफल से गार्निश करें।
हमारे जैसे कई बेहतरीन व्यंजनों के लिए मैं फेसबुक पर पेज.
अधिक सूअर का मांस व्यंजनों
खींचा सूअर का मांस भरवां मिर्च
आसान धीमी कुकर पोर्क टैकोस
जलापेनो पनीर सॉस के साथ धीमी कुकर चिपोटल पोर्क टैकोस
