ठंड का मौसम आपको हार्दिक सूप के लिए तरस रहा है? आप इस लस मुक्त सूप का एक कटोरा आज़माना चाहेंगे। यह स्वाद से भरपूर और सुपर संतोषजनक है।
ठंड से बाहर आएं और बेकन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बीन्स के साथ लस मुक्त चिकन सूप के लिए इस नुस्खा को आजमाएं। यह बहुत हार्दिक है, नूडल्स की कोई आवश्यकता नहीं है!
ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ बेकन के कॉम्बो को कौन पसंद नहीं करता? यह लगभग चॉकलेट और पीनट बटर जितना ही अच्छा है! सेम और चिकन के साथ, यह सूप भरने वाला और स्वाद से भरा है, और मैं शर्त लगा सकता हूं कि आप सभी बर्फ पिघलने से पहले इसे कुछ बार बनाएंगे।
यह दादी माँ का चिकन सूप नहीं है, लेकिन यह अपने आप में स्वादिष्ट है। आपको अच्छा लगेगा कि यह बनाने के लिए एक तस्वीर है। लंबे समय तक उबालने की आवश्यकता नहीं है (यह लगभग 15 मिनट में पक जाता है), और यदि आपके पास है तो आप पिछले भोजन से बचे हुए चिकन का उपयोग कर सकते हैं (रोटिसरी चिकन चीजों को जल्दी से एक साथ लाता है)। क्या मैंने बेकन का जिक्र किया?
ध्यान दें
ग्लूटेन कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में पाया जा सकता है, केचप से सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक। जबकि SheKnows.com यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता है कि ये व्यंजन ग्लूटेन-मुक्त हैं, इन व्यंजनों के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी खाद्य और खाद्य उत्पादों के घटक लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे भी ग्लूटेन-मुक्त हैं।.
बेकन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बीन्स के साथ ग्लूटेन-मुक्त चिकन सूप
4. परोसता है
अवयव:
- 5 स्ट्रिप्स बेकन, पका हुआ और क्रम्बल (गार्निश के लिए लगभग 1 स्ट्रिप के लायक आरक्षित)
- १/४ कप कटा हुआ प्याज
- २ कप कटे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 3 कप लस मुक्त चिकन शोरबा, प्लस 1 कप पानी
- 1 (15-औंस) सफेद बीन्स, सूखा और धोया जा सकता है
- 1 छोटा चम्मच ताजा थाइम
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- १/४ छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- ३/४ पौंड पका हुआ चिकन, कटा हुआ
दिशा:
- बेकन को एक बड़े डच ओवन या स्टॉकपॉट में पकाएं। क्रिस्पी होने पर निकाल कर अलग रख दें। खाना पकाने के अधिकांश वसा को हटा दें, लेकिन बर्तन में लगभग एक बड़ा चम्मच छोड़ दें।
- मध्यम आँच पर, प्याज़ को पैन में डालें और लगभग 4 मिनट या पारदर्शी होने तक पकाएँ। ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें और कुछ और मिनटों के लिए पकाएँ, बर्तन के नीचे से बिट्स को हिलाएँ और खुरचें।
- लहसुन डालें और लगभग 1 मिनट तक पकाएं। चिकन शोरबा और 1 कप पानी, अजवायन के फूल, काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे डालें। हिलाओ और मिश्रण को उबाल लेकर आओ।
- उबालने के लिए आँच को कम कर दें। बीन्स डालें और लगभग 15 मिनट तक उबालना जारी रखें।
- 10 मिनट पकाने के बाद, चिकन और क्रम्बल किया हुआ बेकन डालें। हलचल।
- आँच से हटाएँ और अलग-अलग बाउल में रिजर्व्ड क्रम्बल बेकन से सजाकर परोसें।
इस स्वादिष्ट चिकन सूप का आनंद लें!
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