इस अद्भुत रेसिपी के साथ अपने अगले बारबेक्यू या पूल पार्टी में सभी मेहमानों से ईर्ष्या करें। शहद से मीठा और बेकन से धुएँ के रंग का, ये फलियाँ कभी निराश नहीं करती हैं।
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कुछ भी नहीं गर्मियों में शहद बारबेक्यू बेक्ड बीन्स की तरह कहते हैं। इस रेसिपी के साथ, हमने इस पहले से ही स्वादिष्ट डिश में स्वाद और कुछ गहराई जोड़ने के लिए सेबवुड स्मोक्ड बेकन को शामिल किया। ये आपके अगले कुकआउट में शहर की चर्चा होगी।
सेबवुड स्मोक्ड बेकन रेसिपी के साथ हनी बारबेक्यू बीन्स
8-10 परोसता है
अवयव:
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 1/2 प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
- 2 (28 औंस) बेक्ड बीन्स के डिब्बे (कोई भी ब्रांड जिसे आप पसंद करते हैं)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/3 कप घर का बना बारबेक्यू मसाला
- १/४ कप गुड़
- 1 कप घर का बना बारबेक्यू सॉस (अपने पसंदीदा स्टोर ब्रांड का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें)
- 8 स्लाइस सेबवुड स्मोक्ड बेकन, पका हुआ और कटा हुआ
दिशा:
- ओवन को 275 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े डच ओवन में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें।
- शिमला मिर्च, प्याज़ और लहसुन डालें, तीन से चार मिनट तक या सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाएँ।
- बेक्ड बीन्स, बेकन, बारबेक्यू सॉस और बारबेक्यू सीज़निंग डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- बीन्स को हल्का उबाल लें और गर्मी से हटा दें।
- बीन्स को ढककर ओवन में रखें, उन्हें 45 मिनट तक बेक करें।
घर का बना बारबेक्यू मसाला नुस्खा
उपज १/२ कप
अवयव:
- १/४ कप ब्राउन शुगर
- १/४ कप मीठी पपरिका
- ३ बड़े चम्मच कोषेर नमक
- ३ बड़े चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
- 1 चम्मच सूखी तुलसी
- 1 छोटा चम्मच सूखी सरसों
दिशा:
- एक एयरटाइट कंटेनर में सभी सामग्री डालें और हिलाएं, सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री पूरी तरह से मिश्रित हो गई हैं।
- एक महीने तक स्टोर करें।
घर का बना शहद बारबेक्यू सॉस नुस्खा
पैदावार लगभग 4 कप
अवयव:
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 छोटा प्याज, कीमा बनाया हुआ
- २ कप केचप
- 1/2 कप साइडर विनेगर
- १/४ कप पानी
- १/४ कप सेब का रस
- १/४ कप ऑरेंज ब्लॉसम शहद
- १/४ कप वोरस्टरशायर सॉस
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- २ बड़े चम्मच शीरा
- २ चम्मच सूखी सरसों का पाउडर
- 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
दिशा:
- मध्यम आँच पर, एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ और प्याज़ को नरम होने तक पकाएँ।
- केचप, साइडर विनेगर, पानी, सेब का रस, वोरस्टरशायर सॉस, ब्राउन शुगर, शीरा, शहद, सरसों का पाउडर, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और लाल मिर्च डालकर उबाल लें।
- आँच को कम करें और ३०-४५ मिनट तक उबालें, बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सॉस पैन के नीचे जले नहीं।
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