गार्डिन के साथ साक्षात्कार का यह दूसरा भाग है, इस भाग में वे अपनी वितरण रणनीतियों, अपने नए. पर चर्चा करते हैं शाकाहारी टर्की कटलेट उत्पाद, साथ ही साथ शाकाहारी धन्यवाद के साथ-साथ किसी भी अन्य अवसर के लिए उनकी पसंदीदा रेसिपी।
Gardein हर जगह लगता है, यह बहुत सारे पारंपरिक किराना स्टोरों में है जहाँ आम तौर पर शाकाहारी / शाकाहारी खाद्य पदार्थों का विस्तृत चयन नहीं होता है, Gardein की वितरण रणनीति क्या रही है?
हम विकास पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं और लोगों को पौधे आधारित आहार के लाभों के बारे में शिक्षित कर रहे हैं।
आज, gardein™ पूरे अमेरिका और कनाडा में 10,000 से अधिक प्राकृतिक खाद्य और किराना स्टोर के उत्पाद कूलर और फ़्रीज़र अनुभाग में बेचा जाता है। हमारे पास एक खाद्य सेवा प्रभाग भी है जो इस बहुत ही महत्वपूर्ण बाजार की जरूरतों को पूरा करता है। gardein™ उत्तरी अमेरिका के विश्वविद्यालयों और कॉलेजों के साथ-साथ अमेरिका के कुछ सबसे बड़े संगठनों के सैकड़ों रेस्तरां और कॉर्पोरेट परिसरों में मेनू पर है। वास्तव में, हम वर्तमान में न्यूयॉर्क शहर, वाशिंगटन डीसी और डेनवर के कुछ चिपोटल स्थानों में "गार्डन ब्लेंड" शाकाहारी बुरिटो के रूप में गार्डिन ™ का परीक्षण कर रहे हैं। अब तक की प्रतिक्रिया बहुत अच्छी रही है और अधिक परीक्षण स्थान जोड़े जा रहे हैं।
इसके अतिरिक्त, पुरस्कार विजेता रेस्तरां, यार्ड हाउस, जो अपने अमेरिकी फ्यूजन व्यंजनों के लिए जाना जाता है, ने हमारे साथ साझेदारी की है मांस रहित मेनू आइटम का चयन जो gardein™ से वनस्पति प्रोटीन का उपयोग करके रेस्तरां के कुछ सबसे लोकप्रिय व्यंजनों की नकल करता है। यार्ड हाउस ने तब से यूएस में अपने सभी स्थानों पर 25 नए गार्डिन™-निर्मित मेनू आइटम पेश किए हैं।
क्या इस छुट्टियों के मौसम के लिए गार्डिन के पास कोई विशेष उत्पाद तैयार है?
हां! गार्डेइन™ को वेजन्यूज पत्रिका के संपादकों और इसके 2010 वेजीन्यूज वेजी अवार्ड्स द्वारा 'वर्ष का उत्पाद' नामित किया गया था। जैसे, हमने थैंक्सगिविंग और छुट्टियों के भोजन के लिए एक सीमित संस्करण शाकाहारी तुर्की आइटम पेश करके 'धन्यवाद' कहा।
नया सीमित संस्करण gardein™ दिलकश भरवां तुर्की सब्जियों, प्राचीन अनाज और पौधे-प्रोटीन (सोया, गेहूं और मटर) के साथ बनाया जाता है और 22 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा और 270 कैलोरी प्रति सेवारत के साथ एक स्वादिष्ट मांस-मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम है। टर्की को टोस्टेड क्रम्ब्स के साथ ब्रेड किया जाता है और इसे अजवाइन, प्याज, क्रैनबेरी और ब्रेड क्रम्ब्स से भरा जाता है। ओवन में खाना पकाने का समय 25-30 मिनट है।
इस थैंक्सगिविंग में अमेरिकियों को शाकाहारी भोजन का आनंद लेने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, सेलिब्रिटी शाकाहारी शेफ ताल रोनेन ने हमारे तुर्की के साथ व्यंजनों के साथ "शेफ ताल का थैंक्सगिविंग मेनू" बनाया। नीचे शाकाहारी धन्यवाद व्यंजनों की जाँच करें:
शेफ ताल का शाकाहारी धन्यवाद मेनू
- चुकंदर और ऑरेंज ऑटम सलाद रेसिपी
- ताज़े क्रैनबेरी रेसिपी के साथ हरी बीन्स
- शकरकंद बिस्कुट रेसिपी
- चिव्स रेसिपी के साथ मलाईदार मैश किए हुए आलू
- वेगन ओवन-भुना हुआ केला रम चीज़केक रेसिपी
gardein™ दिलकश स्टफ्ड टर्की, जो चुनिंदा होल फ़ूड्स मार्केट्स और पूरे देश में प्राकृतिक फ़ूड स्टोर्स पर फ़्रीज़र आइल में उपलब्ध है संयुक्त राज्य अमेरिका में $6.99 से $7.99 का खुदरा मूल्य सुझाया गया है, प्रत्येक बैग दो 5.3 औंस सर्विंग्स और शाकाहारी के साथ आता है ग्रेवी
इन अतिरिक्त शाकाहारी धन्यवाद व्यंजनों को आज़माएं - हम जानते हैं कि आप उन्हें पसंद करेंगे!
बीफलेस सॉफ्ट टैकोस रेसिपी
बीफलेस स्टू रेसिपी (एलेन पर प्रदर्शित)
शाकाहारी तला हुआ चिकन (शेफ आर्ट स्मिथ के सौजन्य से)
ग्रैमा की बोक चॉय और चिकन सलाद (अभिनेत्री गिन्नी गुडविन के सौजन्य से)
