चाहे आप अपने स्वयं के छात्र एथलीट को खिला रहे हों या टीम स्नैक लाने के लिए आपका सप्ताह हो, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बच्चे एथलीटों को आपके औसत बच्चे से कुछ अतिरिक्त पोषण संबंधी आवश्यकताएँ होती हैं। और अधिकांश स्टोर-खरीदे गए "स्वस्थ" स्नैक्स अक्सर एक गहरा रहस्य छुपाते हैं - वे चीनी के साथ पैक किए जा सकते हैं, या उनके पास पर्याप्त पोषक तत्व नहीं हो सकते हैं जो युवा एथलीटों को चाहिए।
कैनेडियन पीडियाट्रिक सोसाइटी के अनुसार, "युवा एथलीटों को सीखने की ज़रूरत है" ऊर्जा के लिए कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे हैं, कुछ खाद्य पदार्थ कब खाना चाहिए, किसी कार्यक्रम के दौरान कैसे खाना चाहिए और गतिविधि के बाद कब और क्या खाना चाहिए।" और एनसीएए स्पोर्ट साइंस इंस्टीट्यूट कहता है, "समझदार संपूर्ण खाद्य पदार्थ और पर्याप्त तरल पदार्थ" एथलेटिक प्रदर्शन और स्वास्थ्य के लिए औसत दर्जे का योगदान, विशेष रूप से छात्र-एथलीटों की गतिविधि से पहले और तीव्र व्यायाम के तुरंत बाद ठीक होने की अवधि में।"
लेकिन हमें आपको समझाने की ज़रूरत नहीं है - आपको वास्तव में कुछ स्नैक विचारों की आवश्यकता है, है ना? अपने बच्चों को मौसम से गुजरने के लिए यहां एक दर्जन हैं।
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1. कठोर उबले अंडे और मल्टीग्रेन पटाखे
एक कड़ा हुआ अंडा प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, और सही बिना मीठे मल्टीग्रेन पटाखे की एक एकल सेवा जटिल कार्ब्स प्रदान करेगी। यदि आपके बच्चे सादे कठोर उबले अंडे नहीं खाते हैं, तो आप डिब्बाबंद अंडे आज़मा सकते हैं।
2. सूखे मेवे और मेवे
खेल के दिन, 1/2 कप सूखे मेवे और 1/2 कप नट्स ऊर्जा के लिए बहुत अच्छे होते हैं। अतिरिक्त ईंधन के लिए, आप स्ट्रिंग पनीर जोड़ सकते हैं।
3. जाम के साथ आधा साबुत-गेहूं का बैगेल
यदि आपके बच्चों को कठिन अभ्यास के बाद थोड़ी अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता है, तो क्रीम चीज़ या प्राकृतिक मूंगफली, बादाम या नारियल का मक्खन डालें।
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4. दही परफेट ताजे फल और शहद के साथ
यदि आप इससे दूर हो सकते हैं, तो एक सादा (बिना स्वाद वाला, बिना मीठा) फुल-फैट या ग्रीक योगर्ट का उपयोग करें। खेल के बाद, बच्चे एक बड़ा चम्मच या 2 ग्रेप नट्स, लो-शुगर ग्रेनोला या रोल्ड ओट्स और कुछ कटे हुए या प्यूरी वाले फल मिला सकते हैं।
5. नट्स के साथ स्ट्रिंग पनीर
स्ट्रिंग पनीर प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होता है। मुट्ठी भर मेवे प्रोटीन कारक को बढ़ाएंगे और एथलीटों को भरने में मदद करेंगे। यदि खेल के बाद उनका रक्त शर्करा कम है, तो सेब के स्लाइस या यहां तक कि एक स्वस्थ कुकी.
6. फल की स्मूदी
ये पोस्ट-गेम स्नैक्स के लिए भी काम करते हैं। बच्चे शायद गैर-खेल के दिनों में उन्हें और अधिक ज्वार नहीं करना चाहेंगे, लेकिन अगर उन्हें लगता है कि यह पर्याप्त नहीं है, तो मिश्रण में कुछ रेशमी टोफू या प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन जोड़ने का प्रयास करें। परम उच्च प्रोटीन, नॉन डेयरी ऐड-इन के लिए, प्रयास करें लहर दूध या बादाम का दूध.
7. गाजर हम्मस और बेक्ड पीटा चिप्स के साथ चिपक जाती है
प्रत्येक की एक सर्विंग उन्हें अभ्यास के माध्यम से प्राप्त करनी चाहिए, लेकिन एक मुट्ठी अंगूर टमाटर या कुछ अजवाइन की छड़ें जोड़ने से कभी किसी को चोट नहीं लगती है।
8. प्रेट्ज़ेल और अंगूर
प्रेट्ज़ेल और अंगूर परोसने से खेल के दौरान बच्चों की ऊर्जा बनी रहेगी। अगर स्नैक ज़ोरदार गतिविधि के बाद है तो कुछ बेबी गाजर और एक औंस क्यूबेड चेडर चीज़ डालें।
9. पॉपकॉर्न, किशमिश, सूखे खुबानी, मूंगफली और सूरजमुखी के बीज का मिश्रण मिश्रण
अन्य सामग्री के साथ प्राकृतिक पॉपकॉर्न मिलाएं, और बड़े खेल से पहले एक कप ट्रेल मिक्स परोसें। खेल के बाद अतिरिक्त ऊर्जा के लिए, 1-1/2 कप लें।
10. मूंगफली का मक्खन-केला पटाखे
मल्टीग्रेन क्रैकर्स में प्राकृतिक पीनट बटर डालें और उसके ऊपर केले का एक टुकड़ा डालें। यदि आपके बच्चों को और अधिक चाहिए, तो मुट्ठी भर घिसा हुआ अनानास एक अच्छा पूरक है।
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11. ग्रेनोला बार (एक चेतावनी के साथ)
कुछ ग्रेनोला बार में चॉकलेट केक जितनी चीनी होती है, इसलिए स्वस्थ वसा (नट, बीज और अनाज से) के साथ कम चीनी वाले संस्करणों की तलाश करें, या घर पर अपना बनाएं। लेकिन अगर आप अपना खुद का भी बनाते हैं, तो स्वीटनर की मात्रा कम करने की कोशिश करें, भले ही वह मेपल सिरप या शहद हो।
12. दूध के साथ चीयरियोस
एक एकल सर्विंग (या व्यक्तिगत आकार का बॉक्स) करना चाहिए। पोटेशियम और प्राकृतिक चीनी के लिए केले के स्लाइस डालें।
खेल से लगभग 60 से 90 मिनट पहले प्री-गेम स्नैक्स खाना चाहिए। ध्यान दें कि किडोस खेल या अभ्यास के बाद भी भूखे हो सकते हैं, इसलिए ये खेल के बाद के अच्छे स्नैक्स बनाते हैं जब अगला भोजन कुछ घंटे दूर होता है।
