इस सप्ताह अपने परिवार के लिए फैंसी भोजन बनाने के लिए समय, पैसा या विवेक नहीं है? टेक-आउट छोड़ें और इसके बजाय इनमें से एक घर का बना भोजन बनाएं। सभी त्वरित, आसान और कम बजट वाले हैं!
आसान और तेज़ भोजन
व्यस्त माताओं के लिए
इस सप्ताह अपने परिवार के लिए फैंसी भोजन बनाने के लिए समय, पैसा या विवेक नहीं है? टेक-आउट छोड़ें और इसके बजाय इनमें से एक घर का बना भोजन बनाएं। सभी त्वरित, आसान और कम बजट वाले हैं!
आप उन व्यंजनों को नहीं हरा सकते हैं जिनमें केवल छह सामग्री और 30 मिनट से कम की आवश्यकता होती है, क्या हम सही हैं? ये ताज़ा भोजन निश्चित रूप से आपके व्यस्त गर्मी के सप्ताहांतों में मुख्य बन जाएगा!
टकीला लाइम चिकन कबाब
पैदावार लगभग 4
अवयव:
- 1 (8 औंस) बेनालेस त्वचा रहित चिकन स्तन
- 1/2 मध्यम लाल, पीली और नारंगी मिर्च
- १ मध्यम आलू, पका और कटा हुआ
- 1/3 कप टकीला
- 1 नींबू
- नमक और मिर्च
दिशा:
- एक बड़े ज़िप-बंद बैग में नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और टकीला मिलाएं। कच्चा चिकन डालें और बैग को हिलाएं। मैरिनेड करने के लिए कम से कम 3-4 घंटे के लिए ठंडा करें।
- मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक ग्रिल पहले से गरम करें। ग्रिल में चिकन और मिर्च डालें और पकने तक, हर तरफ लगभग 4 मिनट तक पकाएँ।
- थोड़ा ठंडा होने दें और बड़े टुकड़ों में काट लें। बारी-बारी से सब्जियों और चिकन को तिरछा करें। अतिरिक्त नीबू के रस से गार्निश करें और परोसें।
ग्रिल्ड चीज़ी पोटैटो वेजेज
4. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 2 बड़े रसेट आलू, प्रत्येक को 8 वेजेज में काटा गया
- नमक और मिर्च
- लगभग १/२ कप चेडर चीज़
दिशा:
- ओवन को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में तेल और नमक और काली मिर्च मिलाएं। आलू के वेजेज को प्याले में डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।
- आलू को ग्रिल पर रखें और लगभग 8-10 मिनट तक पकाएं, दोनों तरफ से पलट दें ताकि वे दोनों पर समान रूप से पक जाएं।
- जबकि आलू अभी भी गर्म हैं, पनीर के साथ कवर करें (यह तुरंत पिघल जाएगा)।
तुर्की मीटबॉल स्लाइडर
पैदावार लगभग 6
अवयव:
- 6 स्लाइडर बन्स
- 1/2 पाउंड ग्राउंड टर्की
- 1/2 अंडा
- 2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
- नमक और मिर्च
- 13 औंस (1-2/3 कप) मारिनारा सॉस
दिशा:
- एक मिक्सिंग बाउल में पिसी हुई टर्की, अंडा, ब्रेडक्रंब और नमक और काली मिर्च को अपने हाथों से मिला लें। एक बार मिश्रित होने पर मिश्रण के साथ मिनी-मीटबॉल बनाएं (लगभग 24 बनाना चाहिए)।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़ी कड़ाही को कवर करें और मीटबॉल डालें। सभी तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 5-6 मिनट तक पकाएं। मारिनारा सॉस डालें और गर्म होने तक 5-6 मिनट तक गर्म करें।
- ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें। बन्स को एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 3-4 मिनट या ब्राउन होने तक गर्म करें। प्रत्येक स्लाइडर बन को 4 मिनी-मीटबॉल और लगभग 2 बड़े चम्मच गर्म सॉस के साथ शीर्ष पर रखें। तत्काल सेवा।
ग्रिल्ड कॉड टैकोस विथ हनी मस्टर्ड सॉस
पैदावार लगभग 6
पकाने की विधि से अनुकूलित मेरी रेसिपी
अवयव:
- ६ आटा टॉर्टिला, गरम किया हुआ
- 3/4 पौंड कॉड
- १/२ कप मेयो-सरसों की चटनी (उपयोग .) यह नुस्खा)
- १/२ एवोकाडो कटा हुआ
- सलाद
- कटी हुई शिमला मिर्च
दिशा:
- ग्रिल को हाई तक गरम करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से उदारतापूर्वक कोट करें। कॉड को ग्रिल पर रखें और ढककर, हर तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक पका लें।
- मछली को बड़े टुकड़ों में काट लें। टॉर्टिला में मछली, कटी हुई शिमला मिर्च, लेट्यूस और एवोकाडो डालें। लगभग 1 बड़ा चम्मच सॉस के साथ शीर्ष।
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