आपने शायद ऐसे लोगों को देखा है जो उन विशाल, गैलन-आकार के आसपास ले जाते हैं पानी बोतलें जो किसी भी बैग में फिट नहीं होती हैं। आपने यह भी सोचा होगा कि क्या उन्होंने पानी के सेवन के बारे में कुछ ऐसा सोचा है जो आपने नहीं किया है।
विशेष रूप से पिछले 10 वर्षों में अत्यधिक स्वास्थ्य जागरूकता बढ़ रही है, और इसके साथ ही इस बात पर अधिक ध्यान दिया गया है कि हम प्रतिदिन कितना पानी पीते हैं। एक विचार जो अति-स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के बीच कायम है, वह यह है कि हमें एक दिन में आठ गिलास पानी पीने की ज़रूरत है, जो लगभग 1 गैलन पानी के बराबर है।
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हालांकि, अगर यह आपके शरीर में दैनिक आधार पर डालने के लिए हास्यास्पद रूप से बड़ी मात्रा में पानी की तरह लगता है, तो आप सही हैं। यह एक दिन में आठ गिलास पानी निकलता है नियम वास्तव में एक मिथक है और हाइड्रेटेड रखने के लिए आवश्यक के रूप में अवहेलना की जानी चाहिए।
बाल रोग और स्वास्थ्य लेखक के प्रोफेसर आरोन ई। कैरोल ने इस विषय पर एक पेपर के सह-लेखक की मदद की जो थी
में प्रकाशित किया गया बीएमजे 2007 में वापस। पेपर मेडिकल मिथ-बस्टिंग पर केंद्रित था, और अत्यधिक दैनिक पानी का सेवन सबसे ऊपर था। अफसोस की बात है कि प्रकाशित होने के समय पेपर को बहुत अधिक ध्यान मिला, लेकिन लंबे समय में पानी के सेवन के बारे में लोगों की धारणा को बदलने के लिए बहुत कम किया।कैरोल का मानना है कि मिथक a. से निकला है 1945 खाद्य और पोषण बोर्ड की सिफारिशजिसमें कहा गया है कि हमें एक दिन में 2.5 लीटर पानी पीने की जरूरत है। हालाँकि, जो इसे पूरा करने में विफल रहा वह निम्नलिखित वाक्य था: "इस मात्रा का अधिकांश भाग है तैयार खाद्य पदार्थों में निहित है। ” हम जो भोजन करते हैं और अन्य पेय पदार्थों से हमें बहुत सारा पानी मिलता है पीना। यहां तक कि बीयर और कॉफी जैसी चीजें, जिनके बारे में लोग अक्सर दावा करते हैं कि आप डिहाइड्रेटेड हैं (एक और सिद्ध मिथक), मुख्य रूप से पानी हैं।
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अनिवार्य रूप से, हम अपने शरीर को उन कार्यों के लिए पर्याप्त श्रेय नहीं दे रहे हैं जो वे हमारी सहायता के बिना स्वयं करते हैं। हमें वास्तव में प्यास महसूस करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इससे पहले कि हम निर्जलित हों, हमें अपने शारीरिक स्वास्थ्य को खतरे में डालने से रोकने में मदद करने के लिए।
लेकिन रुकिए, और भी बहुत कुछ है। अगर वे पानी के दीवाने अब कह रहे हैं, "ठीक है, तो शायद मैं नहीं" जरुरत स्वस्थ रहने के लिए एक दिन में एक गैलन पानी पीने के लिए, लेकिन यह मुझे देखने और बेहतर महसूस कराता है," वे निराशा में हैं। के अनुसार पांच अड़तीस विज्ञान, वहाँ है अन्यथा स्वस्थ लोगों के लिए कोई सिद्ध लाभ नहीं अधिक पानी पीने के लिए। साइंसडायरेक्ट के अनुसार, यह भी है आपकी त्वचा में सुधार या झुर्रियों को रोकने के लिए नहीं जाना जाता है.
जब तक मैं पिछले साल बर्निंग मैन में नहीं गया, तब तक पानी के साथ मेरा अपना अनुभव एक चंचल था। मेरी माँ हमेशा मुझे "अधिक पानी पीने" के लिए कह रही थीं, और इस तरह मुझे लगता था कि मैं कभी भी पर्याप्त नहीं हो रहा था, इस तथ्य के बावजूद कि मैं पूरी तरह से हाइड्रेटेड महसूस करता था। हालाँकि, जब मैं एक सप्ताह के लिए नेवादा रेगिस्तान में गया और मुझे बताया गया था गंभीर जलवायु के कारण निर्जलीकरण को रोकने के लिए एक गैलन पानी पीने के लिए, मैंने सुना। उस अनुभव से मैंने जो दिलचस्प बात ली, वह यह थी कि मुझे ऐसा करने की ज़रूरत नहीं थी बनाना मैं खुद पानी पीती हूँ — मेरे शरीर ने ठीक वैसा ही किया जैसा डॉ. कैरोल कहते हैं कि उसे करना चाहिए — जब मैं प्यासा था तो इसने मुझे सचेत किया, और मैंने पी लिया। अंतर यह था कि रेगिस्तान में, आप स्वाभाविक रूप से एक दिन में एक गैलन के करीब पीते हैं क्योंकि आपके शरीर को उस शुष्क गर्मी में इसकी आवश्यकता होती है।
तो कहानी का नैतिक है, अपने शरीर को सुनो, क्योंकि निर्जलीकरण वास्तविक है, लेकिन उन सभी विशाल पानी की बोतलों पर पैसा बर्बाद करना बंद करो, क्योंकि आठ गिलास एक दिन का नियम नहीं है।
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