आपकी लड़की इना गार्टेन एक अच्छे नए हैक के साथ वापस आ गया है। इस बार इसमें मकई और एक किचन टॉवल शामिल है।
भोजन नेटवर्क के गार्टन ने खुद का एक वीडियो ट्वीट किया, जो हमें यह दिखाने के लिए वास्तव में उत्साहित दिख रहा था कि कैसे अपने किचन और किचन काउंटरों पर बिना कोब के मकई के दानों को काटा जाए। और यह काम करता है! एक प्रकार का।
यह अंत में मकई का मौसम है! इस तरह मैंने अपनी रसोई में बिना गुठली के गुठली को काट दिया। आप इसे कैसे करते हो?#बीसीप्रोटिप्स#CookLikeAPropic.twitter.com/MspHxAm7nW
- इना गार्टन (@inagarten) 15 अगस्त 2018
अधिक: इना गार्टन ने अपनी आगामी रसोई की किताब से एक नुस्खा साझा किया, और यह गर्मियों के लिए बिल्कुल सही है
यह सरल है, वास्तव में: अपने काउंटर पर एक साफ तौलिया रखें, एक अतिरिक्त तेज चाकू लें, और तौलिये के ऊपर कोब से सीधे गुठली काट लें, जो सभी गुठली को इकट्ठा करना चाहिए। फिर, उन्हें तौलिये से सीधे एक कटोरे में डालें। बड़ा-बिंग, बड़ा-बूम।
लेकिन सबसे अच्छा हिस्सा? गार्टन अभी भी काउंटर पर गुठली लाने का प्रबंधन करता है!
हम अब भी तुमसे प्यार करते हैं, इना।
टिप्पणी करने वालों ने जल्दी से अपने सुझाव साझा किए, और हमें कहना होगा, एक बड़े कटोरे का उपयोग करना भी एक शानदार विकल्प है।
मैंने एक छोटे से कस्टर्ड कप को एक बड़े कटोरे के अंदर उल्टा रख दिया, फिर मकई के एक सिरे को काटकर इसे समतल कर दिया और कस्टर्ड कप पर रख दिया और फिर काट दिया। बड़ा कटोरा सभी मकई को पकड़ लेता है। इसके अलावा चूंकि मकई पहले से ही कटोरे में है, इससे मेरी रेसिपी बनाना आसान हो जाता है।
- तारा डेलोंग (@ ताराडी३३७७१) 15 अगस्त 2018
या, आप बंडट पैन का उपयोग कर सकते हैं।
मैंने एक बंडल पैन को उल्टा रख दिया और मकई को बीच में रख दिया और फिर किनारों को काट दिया
- एनिमलप्रिंटपापी (@zacharythezebra) अगस्त 16, 2018
और जैसा कि रेनी सुझाव देती है, क्रीमयुक्त मकई के लिए एक टब पैन का उपयोग करें।
यदि आप सलाद में मकई का उपयोग कर रहे हैं तो यह विधि अच्छी तरह से काम करती है, लेकिन क्रीमयुक्त मकई के लिए, मैं एक ट्यूब पैन का उपयोग करता हूं ताकि मैं मकई से दूध निकाल सकूं।
- रेनी (@nay_nay721) अगस्त 16, 2018
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आप देख सकते हैं कि गार्टन हैशटैग #CookLikeAPro का उपयोग करता है, और अच्छे कारण के लिए: यह स्पष्ट रूप से उसकी आगामी रसोई की किताब से जुड़ा हुआ है, कुक लाइक ए प्रो. न केवल आपके पास कोशिश करने के लिए उसके पास बहुत सारे नए व्यंजन होंगे कुकबुक अक्टूबर को रिलीज 23, लेकिन वह आपको एक की तरह खाना बनाने की जानकारी और हैक भी प्रदान कर रही है। क्या वह सबसे अच्छी नहीं है?
उक्त रसोई की किताब को बढ़ावा देने के बीच, गार्टन भी बचपन की भूख से लड़ने में मदद करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहा है। उन्होंने हाल ही में विलियम्स-सोनोमा के साथ मिलकर डिजाइनिंग की है एक्सक्लूसिव स्पैटुला. बेचे गए स्पैटुला से होने वाली आय सीधे नो किड हंग्री में जाएगी।
सभी कुकिंग क्वीन की जय हो।