नाशपाती, प्रोसिटुट्टो और कारमेलाइज़्ड प्याज़ के साथ घर का बना पिज़्ज़ा
एक जून के एपिसोड ने प्रतियोगियों को लकड़ी से बने बेहतरीन पिज्जा तैयार करने के लिए एक-दूसरे के खिलाफ खड़ा कर दिया। विजेता ने कैरामेलाइज्ड प्याज, नाशपाती, प्रोसियुट्टो और वॉलनट पिज्जा भेंट किया। प्रतियोगियों को खरोंच से आटा बनाना था, कुछ ऐसा करने के लिए आपके पास समय नहीं हो सकता है।
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इसके बजाय, प्रीमेड पिज्जा आटा खरीदें - क्रस्ट नहीं - और इस नुस्खा का पालन करें Food.com 40 मिनट में घर का बना पाई बनाने के लिए।
तैयारी का समय: तीस मिनट
कुल समय: ४० मिनट
अवयव
- 22.18 मिली मक्खन
- १ बड़ा प्याज, छिलका और पतला कटा हुआ
- २.४६ मिली दानेदार चीनी
- ४ छोटे व्यक्तिगत तैयार पिज़्ज़ा क्रस्ट [४ इंच]
- 473.18 मिली कटा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़
- 2 मध्यम पके नाशपाती, कोर्ड और कटा हुआ
- 59.14 मिली कटा हुआ प्रोसिटुट्टो
- 59.14 मिली कद्दूकस किया हुआ ताजा परमेसन चीज़
- १४.७९ मिलीलीटर कटा हुआ ताजा अजवायन के फूल
निर्देश
- ओवन को 230 पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
- प्याज़ डालें और मध्यम धीमी आँच पर, लगातार चलाते हुए [लगभग २५ मिनट] तक पकाएँ जब तक कि प्याज़ बहुत नरम और सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ, चीनी डालें और पाँच मिनट और पकाएँ।
- पिज़्ज़ा क्रस्ट्स को एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें।
- मोज़ेरेला, प्याज, नाशपाती, प्रोसियुट्टो और परमेसानो की समान मात्रा के साथ शीर्ष लगभग 10 मिनट तक या पनीर के पिघलने और क्रस्ट के सुनहरा होने तक ऊपर से थाइम के साथ छिड़कें और थोड़ा ठंडा होने दें।
- वैज में काटे और प्रस्तुत करें।
- 4 मुख्य व्यंजन या 16 क्षुधावर्धक सर्विंग्स बनाता है।
