रविवार के खाने के लिए अपने परिवार को अपने दाँत डूबाने के लिए कुछ दें। हार्दिक सैंडविच हमेशा एक अच्छा विचार है, खासकर जब वे इस स्वादिष्ट होते हैं।
ये हार्दिक रविवार रात्रिभोज क्यूबा सैंडविच फ्लोरिडा में क्यूबा समुदायों में लोकप्रिय लोगों पर एक टेक है। सैंडविच आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होते हैं, उनके निष्पादन में सरल और कई लोगों को प्रिय होते हैं। जब आप उन्हें आजमाएंगे, तो आपको पता चल जाएगा कि क्यों।
मैंने मोटे, बोनलेस पोर्क चॉप्स को मैरीनेट किया, उन्हें भुना और फिर इन सैंडविच के लिए उन्हें पतला काट दिया। एक बढ़िया विकल्प: इस रेसिपी के बारे में सोचें जब आपके पास पोर्क रोस्ट से बचा हुआ हो।
एक बार इकट्ठे होने के बाद, आप इन सैंडविच को पैनी प्रेस का उपयोग करके कुछ मिनटों के लिए दबा सकते हैं, या बस सैंडविच को मक्खन वाली, गर्म कड़ाही में जोड़ सकते हैं, और उनके ऊपर एक और कड़ाही दबा सकते हैं।
हार्दिक क्यूबन सैंडविच रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
- १ नीबू का रस
- 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
- 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- 1 पौंड बोनलेस पोर्क चॉप्स
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 रोटी इतालवी ब्रेड या 4 होगी-स्टाइल बन्स
- १/४ कप पीली सरसों
- ४ बड़े डिल अचार, पतले पतले, लंबाई में कटा हुआ
- 1/2 पौंड डेली हैम, कटा हुआ मध्यम
- 1/4 पौंड स्विस पनीर, कटा हुआ
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
- एक बड़े, सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में, नींबू का रस, लहसुन, नमक, काली मिर्च, जीरा और लाल शिमला मिर्च डालें। बैग में सूअर का मांस चॉप जोड़ें, इसे बंद कर दें, और हल्के से सूअर का मांस पर मिश्रण को मालिश करें। लगभग 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
- पोर्क चॉप्स को मैरिनेड से निकालें (इसे त्यागें), और उन्हें एक तरफ रख दें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ओवनप्रूफ कड़ाही में वनस्पति तेल जोड़ें।
- जब तवा गर्म हो जाए तो इसमें पोर्क चॉप्स डालें और लगभग 3 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं।
- पोर्क चॉप्स पर पलटें, और कड़ाही को ओवन में रखें। लगभग 15 मिनट या पूरा होने तक पकाएं। यूएसडीए के अनुसार, ए पोर्क चॉप्स के लिए सुरक्षित आंतरिक तापमान 145 डिग्री फ़ारेनहाइट है, जैसा कि मांस थर्मामीटर द्वारा मापा जाता है।
- पोर्क चॉप्स को ओवन से निकालें, और उन्हें लगभग 5 मिनट तक बैठने दें।
- अपने सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए, ब्रेड को लगभग 8 इंच लंबाई में स्लाइस करें, और फिर इसे आधा क्षैतिज रूप से स्लाइस करें।
- प्रत्येक सैंडविच के लिए, ब्रेड के निचले आधे हिस्से में लगभग 1 बड़ा चम्मच सरसों डालें। सैंडविच के बीच समान रूप से विभाजित, अचार, पनीर, हैम और अंत में भुना हुआ पोर्क स्लाइस जोड़ें। बची हुई रोटी के साथ शीर्ष।
- अगर आप पैनी प्रेस का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से दोनों तरफ हल्का स्प्रे करें। सैंडविच को मध्यम-उच्च गर्मी पर कुछ मिनट के लिए गर्म होने तक दबाएं।
- यदि आप पैनी प्रेस का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही में थोड़ा सा मक्खन डालें। सैंडविच को कड़ाही में डालें ताकि वे फिट हो जाएं, फिर उनके ऊपर एक और भारी कड़ाही रखें और उन पर थोड़ा सा दबाएं। गर्म होने तक कुछ मिनट तक पकाएं।
- सैंडविच को तिरछे काटें और गरमागरम परोसें।
आप इन लोकप्रिय, हार्दिक सैंडविच का आनंद लेंगे।
अधिक रविवार रात के खाने के व्यंजनों
मलाईदार सामन fettuccine
कारमेलिज्ड प्याज, स्टेक और स्विस चार्ड पाणिनी
हरी बीन्स के साथ थाई लाल करी झींगा
