जब इतालवी आराम की आवश्यकता उत्पन्न होती है और आप इसके मूड में नहीं होते हैं शाकाहारी पिज्जा, इस शाकाहारी स्ट्रोमबोली को आजमाएं। स्वादिष्ट भुनी हुई सब्जियों से भरपूर और शाकाहारी पनीर, आप एक ट्रिपल बैच बनाना चाहते हैं और जब भी आप इतालवी चाहते हैं तो इस स्वादिष्ट शाकाहारी डिनर रेसिपी को तेजी से गर्म करने के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं।
जब इतालवी आराम की आवश्यकता उत्पन्न होती है और आप इसके मूड में नहीं होते हैं शाकाहारी पिज्जा, इस शाकाहारी स्ट्रोमबोली को आजमाएं। स्वादिष्ट भुनी हुई सब्जियों और शाकाहारी पनीर से भरी हुई, आप एक ट्रिपल बैच बनाना चाहते हैं और जब भी आप इतालवी चाहते हैं तो इस स्वादिष्ट शाकाहारी डिनर रेसिपी को तेजी से गर्म करने के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं।
शाकाहारी स्ट्रोमबोली
4. परोसता है
अवयव:
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- १ बैंगन, १/२ इंच के स्लाइस में कटा हुआ
- २ तोरी, १/२ इंच के स्लाइस में काट लें
- 1 लाल शिमला मिर्च, आधी, बीज वाली, मोटी स्लाइस में कटी हुई
- 1 सिर लहसुन
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और अधिक ब्रश करने के लिए
- १ छोटा चम्मच सूखा इतालवी मसाला
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए
- 1 नुस्खा पिज्जा आटा, घर का बना या दुकान खरीदा
- 1-1 / 2 कप कटा हुआ या क्रम्बल किया हुआ शाकाहारी पनीर
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दिशा:
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- ओवेन को चार सौ पच्चीस डिग्री फैहरहाइट तक प्रीहीट करें। और खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़ी रिमेड बेकिंग शीट या रोस्टिंग पैन स्प्रे करें।
- एक बड़े बाउल में बैंगन, तोरी और शिमला मिर्च डालकर अलग रख दें।
- लहसुन के सिर को लौंग में तोड़ लें, लौंग को छीलें नहीं। पन्नी की एक छोटी शीट के केंद्र में लौंग रखें और एक कटोरा बनाने के लिए पक्षों को सिकोड़ें।
- बैंगन के मिश्रण पर और लहसुन पर जैतून का तेल छिड़कें। इतालवी मसाला, नमक और काली मिर्च दोनों के साथ सीजन। बैंगन के मिश्रण को कोट करने के लिए टॉस करें।
- बेकिंग शीट पर वेजिटेबल स्ट्रिप्स बिछाएं और बेकिंग शीट पर लहसुन सेट करें। 25 मिनट तक या सब्जियों के नरम और हल्के ब्राउन होने तक भूनें। चुटकी भर लहसुन की कलियां नरम होनी चाहिए।
- ओवन के तापमान को 350 डिग्री F तक कम करें। पिज्जा के आटे को एक बड़े आयत में रोल करें।
- लौंग से लहसुन को आटे में निचोड़ें और लौंग को धीरे से मैश करने के लिए कांटे के पिछले हिस्से का उपयोग करें। आटे पर सब्जियां फैलाएं और पनीर के साथ छिड़के।
- आटे के लंबे किनारों में से एक पर शुरू करके, आटे को लॉग में रोल करें। सील करने के लिए बंद सिरों को पिंच करें। घी लगी बेकिंग शीट पर रखें। थोड़े से जैतून के तेल से ब्रश करें।
- 25 मिनट तक या आटे को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। ४ सर्विंग्स में क्रॉसवाइज काटने से पहले १० मिनट के लिए ठंडा होने दें।
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अधिक शाकाहारी रात्रिभोज व्यंजनों!