हम में से अधिकांश लोगों के पास इस बात का काफी अच्छा विचार है कि कौन से खाद्य पदार्थ उच्च मात्रा में हैं कैलोरी, और यह पता लगाने के लिए खाद्य पैकेजिंग पर लेबल की जांच करना काफी आसान है, लेकिन हम में से कितने लोग जानते हैं कि उन कैलोरी को जलाने में कितना समय लगता है?
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जनता के लिए रॉयल सोसायटी स्वास्थ्य (RSPH) लगाना चाहता है खाद्य लेबल पर "गतिविधि समकक्ष" टैग यह दिखाने के लिए कि अस्वास्थ्यकर जंक फूड को जलाने के लिए आपको कितने समय तक व्यायाम करना होगा।
एक नमूना चॉकलेट बार पर संगठन ने स्टिक फिगर के चलने, साइकिल चलाने और के छोटे चिह्न जोड़े प्रत्येक गतिविधि में कैलोरी बर्न करने में लगने वाले मिनटों की संख्या के साथ तैरना उत्पाद।
ब्रिटिश हार्ट फ़ाउंडेशन द्वारा उपलब्ध कराए गए आँकड़ों के आधार पर, जिसने भी चॉकलेट बार का उपहास किया रद्द करने के लिए ४० मिनट दौड़ना होगा, ४९ मिनट साइकिल चलाना होगा या २९ मिनट तैरना होगा कैलोरी।
171 कैलोरी वाले कुरकुरे पैकेट के लिए 19 मिनट की दौड़, 23 मिनट की साइकिल या 13 मिनट की तैराकी की आवश्यकता होगी।
के अनुसार RSPH अनुसंधान जिसमें 2,000 से अधिक वयस्क शामिल हैं, इन नए लेबलों को पढ़ने के बाद उपभोक्ताओं के अधिक व्यायाम करने की संभावना तीन गुना अधिक थी। उन्होंने यह भी पाया कि 63 प्रतिशत लोग प्रस्तावित नई लेबलिंग को स्वीकार करते हैं, जबकि 53 प्रतिशत का कहना है कि इससे उन्हें स्वस्थ भोजन खरीदने, छोटे हिस्से खाने या उनके व्यायाम के स्तर को बढ़ाने में मदद मिलेगी।
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"गतिविधि समकक्ष कैलोरी लेबलिंग भोजन और पेय में निहित कैलोरी को लोगों के लिए अधिक संबंधित बनाने का एक सरल साधन प्रदान करता है। रोजमर्रा की जिंदगी, साथ ही उपभोक्ताओं को सक्रिय जीवन शैली और स्वस्थ वजन बनाए रखने की आवश्यकता की याद दिलाते हुए, ”शर्ली क्रैमर, आरएसपीएच प्रमुख ने कहा कार्यपालक।
हालांकि, नेशनल ओबेसिटी फोरम के कार्डियोलॉजिस्ट सलाहकार डॉ. असीम मल्होत्रा ने चेतावनी दी कि लेबलिंग इस बात पर ध्यान नहीं देती कि कैसे अलग-अलग कैलोरी की शरीर में अलग-अलग चयापचय दर होती है.
"आप जो नहीं चाहते हैं वह लोगों को यह आभास देना है कि आप खराब आहार का अभ्यास कर सकते हैं," उन्होंने कहा अभिभावक.
आरएसपीएच का कहना है कि स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए पुरुषों को औसतन हर दिन लगभग 2,500 कैलोरी और महिलाओं को 2,000 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। वर्तमान में यूके में दो-तिहाई वयस्क अधिक वजन वाले या मोटे हैं।
फ़ूड एंड ड्रिंक फ़ेडरेशन के एक प्रवक्ता ने बीबीसी न्यूज़ को बताया कि गतिविधि के बराबर की जानकारी "एक दिलचस्प अवधारणा" थी और तलाशने लायक थी।
"एक उद्योग के रूप में, हम देख रहे हैं कि हम लोगों को मौजूदा पोषण संबंधी जानकारी का उपयोग करने में मदद करने के लिए और क्या कर सकते हैं, यह समझने के लिए कि कैसे" विभिन्न खाद्य पदार्थ और पेय स्वस्थ जीवन शैली में फिट होते हैं, "प्रवक्ता ने कहा। "हम आगे के शोध के लिए आरएसपीएच के आह्वान का समर्थन करते हैं कि क्या गतिविधि समकक्ष कैलोरी लेबलिंग उपभोक्ताओं को लेबल का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है।"
क्या गतिविधि समकक्ष कैलोरी लेबलिंग आपको विभिन्न खाद्य विकल्प बनाने के लिए प्रोत्साहित करेगी? हमें अपने विचार बताएं।
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