इस मलाईदार, चटपटी रेसिपी के साथ पार्टी के मेहमानों (और अपने आंतरिक स्नैक-ए-होलिक!) का आनंद लें।
क्या पालक आटिचोक डिप आपके पसंदीदा पार्टी फूड्स में से एक है? यहां है शाकाहारी पार्टी डिप रेसिपी जो क्लासिक पनीर- और मेयो-लेटे हुए प्रस्तुति को एक स्वस्थ, शाकाहारी नुस्खा में बदल देती है जो है सुपर बाउल, कॉकटेल पार्टियों, हॉलिडे गेट-टुगेदर्स, या एक शाकाहारी स्नैक के लिए बिल्कुल सही जब आपको एक मलाईदार, टैंगी स्नैक की आवश्यकता होती है ठीक कर। इस शाकाहारी पार्टी रेसिपी को टोस्टेड बैगूएट के स्लाइस या अपने पसंदीदा शाकाहारी चिप्स के साथ परोसें।
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शाकाहारी पालक आटिचोक डिप
अवयव:
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- १ प्याज, बारीक कटा हुआ
- 4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- १ कप मैरीनेट किया हुआ आटिचोक दिल, सूखा हुआ, बारीक कटा हुआ
- लगभग 5 औंस ताजा पालक के पत्ते
- 8 औंस शाकाहारी क्रीम पनीर विकल्प, नरम
- ३/४ कप शाकाहारी मेयोनेज़
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
दिशा:
- ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और कुकिंग स्प्रे से 8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश को स्प्रे करें।
- एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज़ के नरम और पारभासी होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ।
- लहसुन डालें और हिलाते हुए, १ मिनट तक पकाएँ। आटिचोक दिल और आधा पालक जोड़ें, गठबंधन करने के लिए सरकते हुए। रद्द करना।
- बचा हुआ पालक डालें और पालक के गलने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाते रहें। ठंडा करने के लिए अलग रख दें।
- एक बड़े कटोरे में, पनीर और मेयोनेज़ को चिकना होने तक फेंटने के लिए इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करें।
- पनीर के मिश्रण में पालक का मिश्रण डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
- डिप को तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और 30 मिनट या चुलबुली होने तक बेक करें। गरमागरम परोसें।
सुपर बाउल पार्टी की योजना बना रहे हैं? इसमें अपनी डुबकी जोड़ें शाकाहारी सुपर बाउल पार्टी मेनू!
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