मूल कॉर्नमील साइड डिश पर एक असामान्य मोड़, ग्रिट्स के लिए यह शाकाहारी नुस्खा पेकान और सूखे क्रैनबेरी की सुविधा देता है, जिससे यह एक बहुमुखी भोजन बन जाता है जिसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।
मूल कॉर्नमील साइड डिश पर एक असामान्य मोड़, ग्रिट्स के लिए यह शाकाहारी नुस्खा पेकान और सूखे क्रैनबेरी की सुविधा देता है, जिससे यह एक बहुमुखी भोजन बन जाता है जिसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।
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पेकन क्रैनबेरी ग्रिट्स
4. परोसता है
अवयव:
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- 4 कप पानी
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 कप स्टोन-ग्राउंड कॉर्नमील (सूखे जई का आटा)
- १/२ कप सूखे क्रैनबेरी
- 3 बड़े चम्मच शाकाहारी मक्खन
- १/२ कप मोटे कटे पेकान
- स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
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दिशा:
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- उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, पानी उबाल लें।
- कॉर्नमील में व्हिस्क। आँच को मध्यम-धीमी करें और बीच-बीच में हिलाते हुए, १५ मिनट तक या मिश्रण के गाढ़ा होने तक पका लें।
- क्रैनबेरी और मक्खन में हिलाओ, मक्खन पिघलने तक हलचल जारी रखें।
- गर्मी से निकालें और पेकान में हलचल करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। तत्काल सेवा।
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