छोटे रसोई के उपकरण महान हैं, हालांकि कभी-कभी वे कीमती अलमारी की जगह ले सकते हैं। एवोकैडो, मोज़ेरेला और धूप में सुखाए गए टोमैटो पैनीनी के लिए इस मीटलेस मंडे रेसिपी की अच्छी बात यह है कि यह स्वादिष्ट है और इसे आसानी से पैनी प्रेस से बनाया जा सकता है… या नहीं!
दबाव चालू है
पाणिनी सैंडविच अपने शानदार स्वाद, सुवाह्यता और सुपर फ्लेवर संयोजनों के लिए लोकप्रिय हैं, एक चपटा, ग्रिल्ड सैंडविच बनाने के लिए आप जितनी भी सामग्री जोड़ सकते हैं, उसके लिए धन्यवाद। ये सैंडविच नाश्ते से लेकर रात के खाने तक बहुत अच्छा भोजन बनाते हैं, और आप इन्हें कुछ ही समय में एक साथ प्राप्त कर सकते हैं।
यदि आपने कभी भी एक पल में एक साथ एक महान स्वाद, मांस रहित भोजन प्राप्त करने का दबाव महसूस किया है, तो पाणिनी सैंडविच एक अच्छा समाधान है … चाहे आप पैनी प्रेस के मालिक हों या नहीं।
अपने आप को दबाएं
यदि आपकी रसोई तेजी से फट रही है और संभवतः एक और उपकरण नहीं हो सकता है, लेकिन आप वास्तव में एक पैनी-प्रकार का सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो परेशान न हों - एक आसान उपाय है! यदि आपके पास दो कड़ाही और चार डिब्बाबंद सामान हैं, तो आप बिना पैनी मेकर के एक प्रेस्ड सैंडविच बना सकते हैं:
- अपने सैंडविच तैयार करें और उन्हें स्टोव के पास रखें।
- एक कड़ाही को मध्यम आँच पर रखें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे डालें।
- सैंडविच को तवे पर रखें। दूसरी कड़ाही के निचले भाग को सैंडविच के ऊपर रखें।
- सैंडविच पर दबाते हुए, चार डिब्बाबंद सामानों को सावधानी से तौलने में मदद करने के लिए कड़ाही में रखें।
- कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि सैंडविच थोड़ा टोस्ट न होने लगे।
- डिब्बाबंद सामान और ऊपर की कड़ाही निकालें, सैंडविच को पलटें और कड़ाही और डिब्बाबंद सामान को तब तक बदलें जब तक कि दूसरी तरफ से टोस्ट न हो जाए।
आपके पास पाणिनी प्रेस है या नहीं, यह मांसहीन सोमवार नुस्खा स्वादिष्ट है!
एवोकैडो, मोज़ेरेला और धूप में सुखाया हुआ टमाटर पाणिनी
4. परोसता है
अवयव:
- 2 एवोकाडो, आधा और पतला कटा हुआ
- १/३ कप धूप में सुखाया हुआ टमाटर, कटा हुआ या छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 6 औंस ताजा मोत्ज़ारेला पनीर, कटा हुआ
- ८ स्लाइस सियाबट्टा ब्रेड, या ४ ब्रेड रोल, आधे में विभाजित
- अपनी पसंद का 1/4 कप सैंडविच स्प्रेड, जैसे अनुभवी मेयो या ब्राउन सरसों (वैकल्पिक)
दिशा:
- ब्रेड के चार स्लाइस (या रोल के निचले आधे हिस्से) को बिछाकर अपने सैंडविच तैयार करें।
- अगर सैंडविच स्प्रेड का इस्तेमाल कर रहे हैं तो इसे ब्रेड में डाल दें। इसके बाद, सैंडविच को समान रूप से मोज़ेरेला चीज़, धूप में सुखाए हुए टमाटर, एवोकैडो स्लाइस और अधिक मोज़ेरेला चीज़ के साथ परत करें।
- चार सैंडविच में से प्रत्येक में बची हुई ब्रेड स्लाइस (या रोल के ऊपर का आधा भाग) डालें।
- यदि आप पाणिनी प्रेस का उपयोग कर रहे हैं, तो सैंडविच को तवे पर डालें और प्रेस को बंद कर दें। पैनी प्रेस के निर्देशों के अनुसार या पनीर पिघलने तक और ब्रेड को दोनों तरफ से सेंकने तक पकाएं।
- यदि आप ऊपर बताए अनुसार दो स्किलेट के साथ अपनी प्रेस विधि का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने सैंडविच पकाएं लगभग पांच मिनट के लिए, एक बार पलटें, ताकि दोनों तरफ से सुनहरा और टोस्ट हो जाए और पनीर पिघल जाए।
महान बनने का कोई दबाव नहीं है, मांसहीन सोमवार इस नुस्खा के साथ भोजन!
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