पार्टी की योजना बनाना एक मजेदार और रोमांचक प्रयास हो सकता है। लेकिन जब आपको पता चलता है कि आप अंतिम समय में परिचारिका कर रहे हैं, तो सभा करना तेजी से एक बड़ा सिरदर्द बन सकता है। लेकिन तनाव मत करो! इन त्वरित और आसान पार्टी व्यंजनों के साथ आप एक सफल आयोजन के लिए अपने रास्ते पर होंगे।
आने वाले मेहमानों के लिए खुद को पूरी तरह से तैयार न होने से बुरा कुछ नहीं है। लेकिन जब आपके पास कुछ ऐसी रेसिपी हों, जिन्हें कम से कम समय में आसानी से तैयार किया जा सके, तो घबराने की जरूरत नहीं है। जब यह नीचे आता है, तो कोई भी अंतिम मिनट का अतिथि उनके आगमन पर पांच कोर्स के भोजन की उम्मीद नहीं कर रहा है। जब तक आपके पास उन बड़बड़ाते हुए पेट को शांत करने के लिए कुछ स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र हैं - आपके दोस्त खुश घर जाने के लिए निश्चित हैं।
ह्यूमस से तेज या आसान कुछ भी नहीं है। सामग्री कम हैं और वस्तुतः अविनाशी भी होती हैं, इसलिए जब भी आपको आवश्यकता हो, आप उन्हें हमेशा हाथ में रख सकते हैं। जब तक आप अपनी पेंट्री को छोले के टिन, ताहिनी के एक जार और कुछ रचनात्मक मसालों के साथ रखते हैं - तो आप जाने के लिए अच्छे होंगे! यह सब 10 मिनट से कम समय में एक साथ मिश्रित किया जा सकता है जो आपको बाकी सब कुछ तैयार करने के लिए पर्याप्त समय देता है। साथ ही यह चिप्स, सब्जी, पटाखे, और ब्रेड के साथ अच्छी तरह से चला जाता है इसलिए डुबकी लगाने के लिए कुछ ट्रैक करना आसान है।
ये छोटे लड़के अविश्वसनीय रूप से जल्दी और आसानी से एक साथ रख सकते हैं। आप उन्हें रोल करके, पकाकर और आधे घंटे से भी कम समय में खाने के लिए तैयार कर सकते हैं। टैंगी जैतून और नमकीन पनीर का संयोजन स्वादिष्ट होता है। वे बनाने की तुलना में देखने में कहीं अधिक जटिल हैं, इसलिए आपके मेहमान निश्चित रूप से प्रभावित होंगे।
ब्रूसचेट्टा एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि टॉपिंग के साथ ब्रेड खाना लगभग अपने आप में एक भोजन जैसा लगता है। आपको बस कुछ टमाटरों को काटना है, कुछ पसंद के सीज़निंग में टॉस करना है, एक बैगूएट को टोस्ट करना है और आपका काम हो गया! आपके मेहमान यह महसूस करना छोड़ देंगे कि उनके पास एक प्यारा हल्का रात का खाना था, बिना आपको घंटों रसोई में बंद करना पड़ा।
नाम से सब कुछ पता चलता है। बेकन। सिंघाड़ा। किया हुआ। आप बस लपेटें, टूथपिक के साथ सुरक्षित करें और पूरा होने तक सेंकना या उबाल लें। यदि आपके पास अतिरिक्त मिनट या दो मिनट हैं तो आप लपेटने से पहले सोया सॉस में पानी की गोलियां भिगोकर कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ सकते हैं। चेस्टनट के कुरकुरेपन और बेकन की कोमलता के बीच, यह वास्तव में स्वर्ग में बना एक मैच है।
आखिरी मिनट में मेहमानों का होना वास्तव में चिंता की कोई बात नहीं है जब आपके पास ये हों त्वरित और आसान रेसिपी हाथ मे। बस कुछ सरल कदम और आपके पास हॉर्स डी'ओउर्व्स का एक सेट होगा जो ऐसा लगता है जैसे उन्हें तैयार करने में घंटों लग गए। लेकिन चिंता न करें - यह हमारा छोटा सा रहस्य है।
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