इस भोजन को खाने से टाइप 2 मधुमेह को रोकने में मदद मिल सकती है - वह जानती है

इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि एक संतुलित आहार आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, जो आपको इससे बचाने में मदद करता है कैंसर, आघात तथा हृदय रोग. अब, चल्मर्स यूनिवर्सिटी और डेनिश कैंसर सोसाइटी रिसर्च के शोधकर्ताओं का एक नया अध्ययन केंद्र ने खुलासा किया कि यदि आप टाइप. को रोकने की कोशिश कर रहे हैं तो साबुत अनाज विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है 2 मधुमेह.

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वास्तव में, अध्ययन - में प्रकाशित पोषण का जर्नल - पाया गया कि साबुत अनाज का सेवन करने से पुरुषों के लिए टाइप 2 मधुमेह का खतरा 34 प्रतिशत तक और महिलाओं के लिए 22 प्रतिशत तक कम हो सकता है। अध्ययन ने 15 वर्षों के दौरान 55,000 प्रतिभागियों का अनुसरण किया।

बेशक, इन लाभों को देखने के लिए, व्यक्तियों को प्रत्येक दिन निर्धारित मात्रा में साबुत अनाज का सेवन करना पड़ता है - जो, अध्ययन के अनुसार, उदाहरण के लिए, कम से कम 50 ग्राम या दलिया दलिया का एक हिस्सा और राई की रोटी का एक टुकड़ा है। और जबकि सभी साबुत अनाज समान नहीं बनाए जाते हैं, जब टाइप 2 मधुमेह की बात आती है, तो राई, जई और गेहूं सभी समान सुरक्षात्मक लाभ प्रदान करते हैं।

अनुसार एक बयान अध्ययन के बारे में जारी किया गया, खाद्य और पोषण विज्ञान विभाग के प्रोफेसर रिकार्ड लैंडबर्ग और अध्ययन पर एक वरिष्ठ शोधकर्ता ने कहा: "हमारे परिणाम आहार संबंधी सलाह के अनुरूप हैं, जो साबुत अनाज के लिए सफेद आटे वाले खाद्य पदार्थों को बदलने की सलाह देते हैं... आपको अतिरिक्त स्वास्थ्य मिलता है लाभ - सफेद आटे का स्वास्थ्य पर कुछ नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जबकि साबुत अनाज के कई सकारात्मक प्रभाव होते हैं, टाइप 2 से सुरक्षा से परे मधुमेह।"

इसके अलावा, लैंडबर्ग ने कहा कि हमें यह नहीं मानना ​​​​चाहिए कि कार्बोहाइड्रेट खराब हैं, जैसा कि आमतौर पर आहार उद्योग द्वारा कहा जाता है। इसके बजाय, हमें याद रखना चाहिए कि कार्ब्स चीनी, स्टार्च और फाइबर सहित एक बहुत ही विविध खाद्य समूह हैं।

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"हमें इन पर अधिक व्यक्तिगत रूप से चर्चा करनी चाहिए, और उन्हें एक समूह में एक साथ नहीं फेंकना चाहिए, क्योंकि उनका हमारे शरीर विज्ञान और स्वास्थ्य पर पूरी तरह से अलग प्रभाव पड़ता है," उन्होंने बयान में जारी रखा। "जब साबुत अनाज की बात आती है, तो शोध के परिणाम स्पष्ट होते हैं: कई अध्ययनों में, जो किए गए हैं दुनिया भर के लोगों के विभिन्न समूहों में, एक भी ऐसा अध्ययन नहीं हुआ है जिसमें नकारात्मक स्वास्थ्य दिखाया गया हो प्रभाव।"

तो, अगली बार जब आपके पास विकल्प हो, तो साबुत अनाज चुनें - आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा।