तुम भूखे हो। सुबह के १० बजे हैं और नाश्ता (यदि आपने लिया है) एक दूर की याद है। क्या आपको नाश्ता करना चाहिए? बिल्कुल! जब तक आप स्मार्ट स्नैक करते हैं। स्वस्थ स्नैक्स आपको नियमित भोजन की तरह ही ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करते हैं। कई डाइट प्लान में जानबूझकर स्नैक्स को शामिल किया जाता है ताकि डाइटर्स को ज्यादा भूख न लगे और वे ज्यादा न खाएं। यहां कुछ हेल्दी स्नैक रेसिपी बताई गई हैं, जब आप सुबह-सुबह चबाते हैं।
तो क्या एक अच्छा सुबह का नाश्ता बनाता है?
इष्टतम पोषण के लिए, अपने स्नैक्स को ताजे फल और सब्जियों, साबुत अनाज, नट और बीज, और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के आसपास रखें। उन खाद्य पदार्थों पर स्नैकिंग से बचें जो बिना पोषण संबंधी लाभ के केवल खाली कैलोरी प्रदान करते हैं। इनमें से कई आपको अभी एक त्वरित शुगर बूस्ट प्रदान करते हैं, लेकिन बाद में क्रैश हो जाते हैं।
आप हमेशा फल का एक टुकड़ा, मुट्ठी भर मेवा या कुछ स्ट्रिंग पनीर ले सकते हैं, लेकिन अगर आप कुछ चाहते हैं a थोड़ा और दिलचस्प, यहाँ कुछ सरल व्यंजन और नाश्ते के सुझाव दिए गए हैं, जब सुबह-सुबह भोजन किया जाता है मारो:
फल और दही का सलाद: एक मध्यम आकार का सेब मिलाएं, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ; 1/2 कप अंगूर; एक कंटेनर कम चीनी या चीनी मुक्त दही (वेनिला या स्ट्रॉबेरी अच्छे विकल्प बनाते हैं); और 1/4 कप कटे हुए अखरोट।
दालचीनी टॉर्टिला चिप्स: आटे के टॉर्टिला को वेजेज में काटें और ओवन में ३७५ डिग्री फारेनहाइट पर ५ मिनट के लिए टोस्ट करें। एक दालचीनी चीनी (या चीनी विकल्प) संयोजन के साथ शीर्ष।
ग्रीक योगर्ट संडे: निम्न संयोजनों में से एक के साथ शीर्ष सादा ग्रीक शैली का दही: शहद और दालचीनी; चेरी संरक्षित और कटा हुआ अखरोट; ताजा कटा हुआ फल और शहद।
सिंपल ट्रेल मिक्स: 1/2 कप कद्दू या सूरजमुखी के बीज के साथ एक कप अपने पसंदीदा नट्स (बादाम, अखरोट, मूंगफली, पिस्ता, पेकान, आदि) मिलाएं। किशमिश, खुबानी, चेरी या ब्लूबेरी जैसे सूखे मेवे का 1 कप डालें। अधिक मिठास के लिए, 1/2 कप डार्क चॉकलेट चिप्स डालें। आप मिश्रण में अपने पसंदीदा लो-शुगर अनाज, प्रेट्ज़ेल या तिल की छड़ें भी मिला सकते हैं। ट्रेल मिक्स कैलोरी का एक केंद्रित स्रोत है, इसलिए अपने सेवारत आकार को लगभग 1/4 कप तक सीमित करें।
कच्ची सब्जियों के साथ हम्मस: Hummus ताजा सब्जियों के विटामिन और फाइबर के साथ जाने के लिए प्रोटीन की एक छोटी खुराक प्रदान करता है। आप ह्यूमस के व्यावसायिक ब्रांड खरीद सकते हैं, लेकिन इसे बनाना काफी सरल है। छोले की एक कैन (जिसे गारबानो बीन्स भी कहा जाता है), दो लौंग लहसुन, दो बड़े चम्मच नींबू मिलाएं। जूस (या स्वाद के लिए) और एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में दो बड़े चम्मच ताहिनी और प्रोसेस करें चिपकाना स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। ऊपर से थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें।
मोत्ज़ारेला अंग्रेजी मफिन: पूरे गेहूं के अंग्रेजी मफिन के ऊपर का आधा टमाटर का एक टुकड़ा, एक औंस पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ और कुछ कटा हुआ ताज़ा तुलसी। पनीर पिघलने और बुलबुले होने तक ओवन में भूनें।
अगली बार जब आप मध्याह्न भोजन करें, तो वेंडिंग मशीनों से न टकराएं या कुकीज़ या चिप्स का एक बैग बाहर न निकालें। अपने आप को एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में पेश करें जो आपके शरीर और मस्तिष्क को ईंधन देगा, और आपको दोपहर के भोजन के समय तक जारी रखेगा।
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