पीटा चिप्स आमतौर पर दोपहर के नाश्ते के लिए या तो खुद के लिए आरक्षित होते हैं या कुछ हम्स में डूबा हुआ होता है। लेकिन अगर आप उन्हें सलाद में शामिल करते हैं, तो आपको न केवल कुछ बढ़िया क्रंच मिलता है, आपको एक फिलिंग डिनर सलाद मिलता है जो कि सबसे बेहतर होता है।
पिटा चिप्स मेरे और मेरे बेटे दोनों के लिए एक पसंदीदा दोपहर का नाश्ता है। हम उन्हें अपने आप से प्यार करते हैं, लेकिन जब वे खेत या हमस में डुबकी लगाते हैं, तो उन्हें प्यार करते हैं, इसलिए जब मेरी रेसिपीउन्हें सलाद में जोड़ने का सुझाव दिया, मुझे पता था कि यह एक विजेता होगा। मैंने पहले चिकन सलाद खाया है, लेकिन चिप्स जोड़ने से सलाद को एक भयानक क्रंच और एक अद्भुत स्वाद मिला, जो मैंने पहले किसी भी सलाद के विपरीत नहीं था। जबकि मेरा बेटा बेबी पालक में नहीं था, उसने बिना किसी समस्या के उन चिप्स और पनीर को चाट लिया। उन जैसे परिणामों के साथ, और कोने के आसपास गर्म दिन, यह एक सलाद है जिसे मैं निश्चित रूप से फिर से बनाउंगा।
चिकन पिटा सलाद
4. परोसता है
अवयव:
- 2 बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, पके हुए और 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
- 1 गुच्छा शतावरी, धुला और छँटा हुआ
- 4 औंस फ़ेटा चीज़, क्रम्बल किया हुआ
- 2 कप चेरी टमाटर, आधा
- २ कप पीटा चिप्स
- 2 कप बेबी पालक
- 1/3 कप इटैलियन ड्रेसिंग
दिशा:
- चिकन को एक बड़े सलाद बाउल में रखें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर पानी का एक बर्तन उबाल लें। शतावरी डालें और चमकीले हरे होने तक, लगभग दो मिनट तक पकाएँ। बर्फ के पानी से निकालें और झटका दें। काट कर सलाद के कटोरे में डालें।
- पनीर, टमाटर, पीटा चिप्स और पालक डालें। ड्रेसिंग पर बूंदा बांदी करें और कोट करने के लिए टॉस करें। तत्काल सेवा।
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