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चॉकलेट
चॉकलेट के साथ कैंडी बार को भ्रमित न करें। किसी भी कैंडी बार रैपर को देखें, और आप देखेंगे कि चॉकलेट सस्ती कारमेल और शर्करा जैसे फिलर्स से भरी हुई है। कॉर्न सिरप और अन्य रसायनों के बजाय, अपने आप को उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट के साथ व्यवहार करें, जहां कोको सामग्री पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। बोनस: डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो रक्त प्रवाह में सुधार और रक्तचाप को कम करके हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
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जतुन तेल
जैतून का तेल स्वाद और कीमत में काफी भिन्न हो सकता है। अपने खाद्य पदार्थों में जैतून के तेल के साथ खाना बनाते या शामिल करते समय, आप एक सस्ते जैतून के तेल का उपयोग करके दूर हो सकते हैं, लेकिन इसके लिए अपने सलाद ड्रेसिंग में उपयोग करें, व्यंजनों के ऊपर बूंदा बांदी के लिए या अपनी रोटी डुबाने के लिए, हाथ में तेल की एक उच्च अंत बोतल रखें। स्वाद एक ब्रांड से दूसरे ब्रांड में बहुत भिन्न हो सकता है, इसलिए स्वाद-परीक्षण के लिए छोटी बोतलें खरीदें, तय करें कि आपको कौन सी सबसे अच्छी लगती है, और फिर एक बड़ी बोतल में निवेश करें।
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जैविक फल और सब्जियां
रासायनिक कीटनाशकों से मुक्त खाना पकाने और खाने से हमें मन की शांति मिलती है, यह जानकर कि हम अपने शरीर में जो डाल रहे हैं वह प्राकृतिक है। लेकिन "जैविक" का मतलब कीटनाशक मुक्त नहीं है; बल्कि यह किसी भी चीज से मुक्त है जिसे कृत्रिम रूप से बदल दिया गया है। चूंकि जैविक उत्पादों की कीमत अधिक होती है, इसलिए हम इसका उपयोग करते हैं
पर्यावरण कार्य समूह की दुकानदार गाइडका "डर्टी दर्जन" हमें यह तय करने में मदद करने के लिए कि कौन से फल और सब्जियां जैविक होने के लिए अधिक खर्च करने लायक हैं। कीटनाशकों से लदी होने के लिए सूची में जितना अधिक भोजन है, उतनी ही अधिक संभावना है कि हम इसके जैविक संस्करण को खरीदेंगे।4
ऑर्गेनिक, फ्री-रेंज चिकन
हमारे बीच के मांसाहारी इस तथ्य को प्रमाणित कर सकते हैं कि जैविक, फ्री-रेंज चिकन बस बेहतर है बनावट और स्वाद, और यह एक प्रतिष्ठित से आपके मांस की खरीद पर अधिक खर्च करने का एक बड़ा कारण है कसाई। और देर रिपोर्ट करता है कि पारंपरिक किस्म की तुलना में जैविक आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर नहीं है सामने आए हैं, तो यह जानने में आराम का स्तर है कि हम जिस चिकन का सेवन कर रहे हैं वह एंटीबायोटिक दवाओं से भरा नहीं है और नैतिक रूप से उठाया गया है।
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