मातृ दिवस के लिए तैयार हो जाओ! इस रमणीय (और लस मुक्त) मिठाई को बनाने का इससे बेहतर समय और क्या हो सकता है? आपकी माँ स्ट्रॉबेरी के साथ इन चीज़केक कप पर चकित हो जाएगी!
हम में से कई लोग विशेष व्यवहार करेंगे मातृ दिवस पर माँ के लिए। चीज़केक इतनी लोकप्रिय मिठाई है, और इस संस्करण को एक साथ रखना बहुत आसान है। इस ग्लूटेन-मुक्त गुडी को बनाने के लिए ताजा, मौसमी स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट चेक्स® अनाज का उपयोग करें, जो सभी को पसंद आएगा।
एक विशेष स्पर्श के लिए, ऊपर से चॉकलेट बूंदा बांदी। यदि आपके पास लस मुक्त कुकीज़ (वेनिला या गिंगर्सनैप सोचें) या ग्रैहम पटाखे हैं, तो आप अनाज के बजाय आधार के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं।
ग्लूटेन कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में पाया जा सकता है, केचप से लेकर सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक। जबकि SheKnows यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता है कि ये व्यंजन ग्लूटेन-मुक्त हैं, इन व्यंजनों के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी खाद्य और खाद्य उत्पादों के घटक लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे भी ग्लूटेन-मुक्त हैं।.
चीज़केक कप स्ट्रॉबेरी रेसिपी के साथ
पकाने की विधि से थोड़ा अनुकूलित ग्लूटेन फ्रीली
पैदावार 12
अवयव:
- 1-1/2 कप चॉकलेट चेक्स® अनाज, कुटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ
- 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
- 1/3 कप चीनी
- 1 अंडा
- 2 (6 औंस) कंटेनर Yoplait® मूल 99% वसा रहित स्ट्रॉबेरी दही
- २ चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 2 कप ताज़ी स्ट्रॉबेरी (रस्पबेरी या ब्लूबेरी की जगह लें या डालें)
- बूंदा बांदी के लिए १/४ कप सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)
दिशा:
- अपने ओवन को 300 डिग्री F पर प्रीहीट करें। पेपर बेकिंग कप के साथ एक नियमित आकार के मफिन पैन (12 की मात्रा) को लाइन करें (मदर्स डे के लिए सजावटी चुनें)।
- अनाज, दो बड़े चम्मच चीनी और मक्खन को मिलाने के लिए एक मध्यम आकार के कटोरे का उपयोग करें। लकड़ी के चम्मच या हाथों से अच्छी तरह मिला लें।
- प्रत्येक पंक्तिबद्ध मफिन कप के तल में अनाज मिश्रण का लगभग एक बड़ा चमचा दबाएं।
- एक अलग मध्यम आकार के कटोरे में, एक मिक्सर का उपयोग करके क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें। 1/3 कप चीनी और अंडा डालें और चिकना होने तक फेंटते रहें। क्रीम चीज़ मिश्रण में दही और कॉर्नस्टार्च डालें और धीमी गति से चिकना होने तक फेंटें।
- प्रत्येक मफिन कप में लगभग तीन बड़े चम्मच घोल डालें।
- २० से २५ मिनट के लिए या किनारों के सख्त होने तक और बीच में जिगली होने तक बेक करें।
- ओवन बंद करें और चीज़केक को ओवन में लगभग 30 मिनट के लिए दरवाजा बंद करके ठंडा होने दें।
- तैयार होने पर, पैन को ओवन से हटा दें और पैन को लगभग 30 मिनट के लिए कूलिंग रैक पर रख दें।
- लगभग तीन घंटे के लिए चीज़केक को पैन में रेफ्रिजरेट करें, फिर उन्हें मफिन पैन से हटा दें।
- कटा हुआ स्ट्रॉबेरी (या अन्य फल) के साथ चीज़केक कप को ऊपर रखें।
- यदि आप चॉकलेट बूंदा बांदी जोड़ना चाहते हैं, तो चॉकलेट चिप्स को एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में डालें और उन्हें 10 सेकंड के अंतराल पर उच्च पर पिघलाएं जब तक कि वे पिघल न जाएं। फ्रूट टॉपिंग के ऊपर चॉकलेट छिड़कें।
मातृ दिवस एक विशेष दिन है, और यह एक महान, लस मुक्त गुडी माँ (और बाकी सभी) आनंद लेंगे!
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