भरपूर डार्क चॉकलेट नाश्ता कुकीज़ डार्क चॉकलेट चंक्स के साथ। आपके दिन की स्वस्थ शुरुआत के लिए नारियल के आटे और बादाम के आटे और बिना रिफाइंड शक्कर से बनाया गया!
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नाश्ता कुकीज़ इन दिनों सभी गुस्से में हैं, और आप अपील देख सकते हैं। नाश्ते के लिए कुकीज़ कौन नहीं खाना चाहता है? बच्चे निश्चित रूप से इसे पसंद करते हैं, और सही किया, यह वास्तव में उनकी सुबह में कुछ पोषण पैक करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। ये पैलियो डबल चॉकलेट ब्रेकफास्ट कुकीज मेरे घर में बहुत हिट हैं। बच्चों के जागने से पहले उन्हें एक साथ फेंकना आसान होता है, और आप उन्हें लो-कार्ब भी बना सकते हैं।
बहुत से लोग यह जानकर हैरान हैं कि चॉकलेट एक स्वस्थ भोजन है। यह अतिरिक्त शक्कर और फिलर्स हैं जो आपके लिए अधिकांश स्टोर-खरीदी गई चॉकलेट को खराब बनाते हैं। बिना मीठा कोको पाउडर और अतिरिक्त डार्क चॉकलेट (85 प्रतिशत कोको या अधिक के बारे में सोचें) का उपयोग करने से आप चॉकलेट के एंटीऑक्सीडेंट लाभों को अधिकतम करते हुए चीनी के विकल्प के साथ स्वाद को मीठा कर सकते हैं। मुझे बेक करने से पहले चॉकलेट के टुकड़े ठीक ऊपर रखना पसंद है ताकि वे मेरे बच्चों के लिए एक असली इलाज की तरह लगें।
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पालेओ डबल चॉकलेट नाश्ता कुकीज़
t 10 कुकीज बनाता है।
अवयव:
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- १/४ कप नारियल का आटा
- १/२ कप कटा हुआ नारियल
- १/४ कप बादाम का आटा
- 1/3 कप कोको पाउडर
- १/४ कप नारियल चीनी या एरिथ्रिटोल
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 3 अंडे, हल्के से फेंटे
- 6 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी नारियल का तेल जैसे केलापो, पिघला हुआ
- 1/3 कप बादाम दूध
- 2 औंस डार्क चॉकलेट, टुकड़ों में कटा हुआ
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दिशा:
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- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन बेकिंग मैट के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
- एक बड़े कटोरे में, नारियल का आटा, बादाम का आटा, कटा हुआ नारियल, कोको पाउडर, नारियल चीनी या एरिथ्रिटोल, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
- आटा एक साथ आने तक अंडे, नारियल का तेल और बादाम का दूध मिलाएं।
- हाथों से 2 इंच के गोले बनाएं और फिर लगभग 1/2 इंच मोटी गोल डिस्क में चपटा करें। तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
- प्रत्येक कुकी के ऊपर 4 या 5 चॉकलेट चंक्स दबाएं।
- १३ से १६ मिनट तक बेक करें, जब तक कि स्पर्श करने के लिए दृढ़ न हो जाए लेकिन पूरी तरह से सूख न जाए। परोसने से 10 मिनट पहले निकालें और तवे पर ठंडा होने दें।
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टी प्रति कुकी पोषण तथ्य (यदि कम कार्ब स्वीटनर का उपयोग किया जाता है)
टी 152 कैलोरी; 13 ग्राम वसा (वसा से 75.5% कैलोरी); 2 जी प्रोटीन; 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 4 जी आहार फाइबर; 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल; 139 मिलीग्राम सोडियम।
