सैंड्रा ली के अंतिम क्षणों में धन्यवाद ऐपेटाइज़र और कॉकटेल - शेकनोज़

थैंक्सगिविंग एक छुट्टी है जो परिवार और दोस्तों को स्वादिष्ट भोजन और आशीर्वाद का एक वर्ष मनाने के लिए एक साथ लाता है। यदि आपको अभी पता चला है कि आपके पास आपकी योजना से अधिक धन्यवाद देने वाले मेहमान होंगे - या शायद आप अपने धन्यवाद भोजन की पूरी योजना बनाने में बहुत व्यस्त हैं - सैंड्रा ली कुछ स्वादिष्ट अंतिम-मिनट धन्यवाद मेनू और एक दयालु धन्यवाद सभा के लिए सुझाव हैं। जब अतिरिक्त मेहमानों का सामना करना पड़ता है, तो बस अपने छुट्टी के भोजन को शानदार ऐपेटाइज़र के साथ बढ़ाएं जो बड़े दावत से पहले भूख को कम कर देगा।

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सैंड्रा
ली की धन्यवाद युक्तियाँ

हर छुट्टी अच्छे भोजन के इर्द-गिर्द एक भव्य सभा होनी चाहिए। सैंड्रा ली कहती हैं, "धन्यवाद वर्ष का जश्न मनाने के लिए सभी को एक साथ लाने का सही समय है।"
फूड नेटवर्क का अर्ध-घर का बना मावेन पैसे बचाने वाला भोजन. "दिलकश और स्वादिष्ट व्यंजन जैसे सेवरी ब्रेड पुडिंग और प्रालिन स्वीट पोटैटो कैसरोल को एक आमंत्रित टेबल पर परोसें,
समृद्ध रंगों और मौसमी बनावट से भरा हुआ है।"

सैंड्रा ली एक सार्थक दावत बनाने के लिए सरल, समय बचाने वाले शॉर्टकट सुझाती हैं, जो उनकी नई किताब में पाया जा सकता है सैंड्रा ली अर्ध-घर का बना कॉकटेल समय. "अपनी कृपा दो
मेरे निजी पसंदीदा के साथ हार्दिक शुरुआत करना, जोशुआ बेल्स एल्बम, घर पर दोस्तों के साथ और अपने मेहमानों का अभिवादन करें
एक जीवंत कॉकटेल के साथ दरवाजा, जैसे कि पीच और खुबानी साइडर या कद्दू पाई मार्टिनी, ”वह आगे कहती हैं। यहाँ उसकी कुछ और धन्यवाद युक्तियाँ दी गई हैं।

जश्न मनाने वाले थैंक्सगिविंग कॉकटेल मिलाएं

अपने थैंक्सगिविंग भोजन के साथ एक कॉकटेल परोसना आपकी छुट्टियों की सभा को और भी अधिक उत्सवपूर्ण बना देगा, खासकर यदि आप अपने द्वारा परोसे जाने वाले कॉकटेल में थोड़ा विचार करते हैं। संगीत भी एक अच्छा स्पर्श जोड़ता है।
सैंड्रा ली कहती हैं, "अपने कॉकटेल को सिग्नेचर टच के लिए फिर से नाम दें और उन्हें अलग-अलग आकार और आकार के चश्मे में परोसें।" "यदि आपके पास कोई विशेष
एल्बम चल रहा है, अपनी गीत सूची की समीक्षा करें और गीत के शीर्षक को अपने कॉकटेल को प्रेरित करने दें। उदाहरण के लिए, पीच साइडर को 'सिनेमा पैराडिसो' में बदल दिया जा सकता है ताकि वह के शानदार युगल से मेल खा सके
यहोशू बेल के एल्बम पर एक ही नाम घर पर दोस्तों के साथ. बहुत खूब!"

जोशुआ बेल की थैंक्सगिविंग ट्यून सुनने के लिए क्लिक करें

थैंक्सगिविंग ऐपेटाइज़र बनाने के साथ समय बचाएं

ऐपेटाइज़र आपके द्वारा तैयार किए जा रहे बड़े दावत के प्रकाश में एक अनावश्यक अतिरिक्त कदम की तरह लग सकता है। हालांकि, थैंक्सगिविंग ऐपेटाइज़र आपके थैंक्सगिविंग मेहमानों को व्यस्त रखेंगे
निबलिंग ताकि आप टेबल पर अपना थैंक्सगिविंग भोजन प्राप्त कर सकें। "यदि आप एक समय की कमी का सामना कर रहे हैं - बिना उधम मचाए, स्वादिष्ट और प्रभावशाली पार्टी के खाद्य पदार्थ चुनें," सुझाव देते हैं
सैंड्रा ली। "मैं सेवरी ब्रेड पुडिंग और अंजीर और पोर्ट टार्टलेट्स की सलाह देता हूं - इन दोनों स्वादिष्ट व्यवहारों को आपके मेहमानों के आने और कमरे के तापमान पर परोसने से पहले तैयार किया जा सकता है।"

गरमागरम और आरामदेह थैंक्सगिविंग पक्ष परोसें

भुना हुआ टर्की एक अपेक्षित थैंक्सगिविंग सेंटरपीस है, इसलिए अपने छुट्टियों के मेहमानों को साइड डिश के साथ आश्चर्यचकित करें जो स्वादिष्ट रूप से अलग हैं। "कभी-कभी आपको बड़े के बराबर पाक कला की आवश्यकता होती है
गर्म गले, "सैंड्रा ली कहते हैं। "प्रालिन स्वीट पोटैटो पुलाव एक क्लासिक, आरामदेह भोजन है जो पूर्णता के लिए बेक किया गया है।"

सैंड्रा ली की थैंक्सगिविंग ऐपेटाइज़र और कॉकटेल रेसिपी

नमकीन रोटी का हलवा

१२ मिनी ब्रेड पुडिंग बनाता है

अवयव:

8 औंस मीठा इतालवी सॉसेज, जॉनसनविल

1 पैकेज (8-औंस) कटा हुआ ताजा मशरूम

1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल, वेसन

1 चम्मच बोतलबंद कुचला हुआ लहसुन

२ कप दूध

चार अंडे

1 चम्मच इतालवी मसाला, McCormick

1/2 छोटा चम्मच नमक

1/4 छोटा चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च

१/२ पाव देशी-शैली की रोटी, १ इंच के क्यूब्स में कटी हुई

दिशा:

1. ओवन को पहले 325 डिग्री फॉरेनहाइट तक गर्म करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ बारह 2-1 / 2-इंच मफिन कप कोट; रद्द करना।

2. एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आँच पर, सॉसेज को ब्राउन होने तक, गांठों को तोड़ते हुए पकाएं। सॉसेज को कड़ाही से निकालें। कड़ाही में मशरूम, तेल और लहसुन डालें। मशरूम के गलने तक पकाएं और चलाएं
हल्का भूरा। गर्मी से निकालें और सॉसेज में हलचल करें। शांत होने दें।

3. एक बड़े कटोरे में, दूध, अंडे, इतालवी मसाला, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। अंडे के मिश्रण में क्यूब्ड ब्रेड और सॉसेज मिश्रण डालें; ब्रेड को दूध में डुबाने के लिए एक बड़े चम्मच से दबा दीजिये
मिश्रण। 10 मिनट के लिए या ब्रेड को दूध के मिश्रण को सोखने तक खड़े रहने दें।

4. ब्रेड पुडिंग मिश्रण को तैयार मफिन कप में डालें और एक बड़े किनारे वाले बेकिंग पैन में रखें। बेकिंग पैन में सावधानी से गर्म पानी डालें। ३५ से ४० मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें
और ब्रेड पुडिंग पफ्स। गरमागरम परोसें।

अंजीर और पोर्ट टार्टलेट्स

15 टार्टलेट बनाता है

अवयव:

1 जार (12-औंस) शाही अंजीर संरक्षित, सेंट डलफोर

1/4 कप पोर्ट

२ कप व्हिपिंग क्रीम

3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी, डोमिनोज़/सी एंड एच

1/4 छोटा चम्मच दालचीनी का अर्क, McCormick

1 पैकेज (2.1-औंस) पके हुए लघु फ़ाइलो आटा गोले, एथेंस

जमीन दालचीनी, McCormick

पिसी चीनी, डोमिनोज़/सी एंड एच

दिशा:

1. एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर, गर्मी बरकरार रखती है और लगभग 6 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक बंद कर देती है। गर्मी से हटाएँ; रद्द करना।

2. एक ठंडा मिक्सिंग बाउल में, व्हिपिंग क्रीम, चीनी और दालचीनी के अर्क को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ। व्हीप्ड क्रीम मिश्रण को एक बड़े शोधनीय में स्थानांतरित करें
प्लास्टिक का थैला। बैग के एक कोने से 1/2 इंच काट लें।

3. प्रत्येक खोल को लगभग 1 बड़ा चम्मच अंजीर के मिश्रण से भरें। ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें। पिसी हुई दालचीनी और पिसी चीनी से सजाएँ।

सिनेमा पारादीसो

10 पेय बनाता है

अवयव:

2 डिब्बे (11.5 औंस प्रत्येक) आड़ू अमृत

2 डिब्बे (11.5 औंस प्रत्येक) खूबानी अमृत

1 बैग (12-औंस) जमे हुए आड़ू स्लाइस

३ कप पानी

1 कप पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर

1 कप बोरबॉन, बुल्लेइटा

1/2 कप नींबू का रस

१ छोटा चम्मच पिसा हुआ मसाला

दालचीनी लाठी

दिशा:

1. 4-क्वार्ट धीमी कुकर में, आड़ू अमृत, खुबानी अमृत, आड़ू स्लाइस, पानी, ब्राउन शुगर, बोरबॉन, नींबू का रस, ऑलस्पाइस और 2 दालचीनी की छड़ें मिलाएं।

2. 2 से 3 घंटे के लिए कम आँच पर ढककर गरम करें। दालचीनी की छड़ें त्यागें। धीमी कुकर को वार्म हीट सेटिंग में बदल दें। अतिरिक्त दालचीनी की छड़ियों के साथ मग में परोसें।

पुस्तक से उद्धृत सभी व्यंजन, सैंड्रा ली अर्ध-घर का बना कॉकटेल समय, सैंड्रा ली. द्वारा

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