हर कोई रविवार की दोपहर का आलसी ब्रंच पसंद करता है, लेकिन सप्ताहांत तक इंतजार क्यों करें जब आप सप्ताह के किसी भी दिन रात के खाने के लिए एक शानदार ब्रंच का आनंद ले सकें? कुछ सरल व्यंजनों के साथ आप आसानी से एक औसत मंगलवार के खाने को स्वादिष्ट बना सकते हैं और निश्चित रूप से, कॉकटेल को मत भूलना!
रात के खाने के सुझावों के लिए ब्रंच
सिर्फ अंडे से ज्यादा
यदि अंडे पसंदीदा ब्रंच आइटम हैं, तो फ्रिटाटा की तरह अंडे की डिश तैयार करें जिसे पहले से बनाया जा सकता है और फिर जब आप अन्य चीजें कर रहे हों तो बेक किया जा सकता है। एक बेक्ड वेजिटेबल फ्रिटाटा ब्रंच के लिए एकदम सही है और आप पूरे परिवार को इसका आनंद लेंगे - साथ ही आप अपने बच्चों को कुछ सब्जियां खाने को दे सकते हैं!
थोड़ा जूस डालें
मफिन जैसी मीठी चीजें बनाते समय, आप उन्हें नम रखने के लिए थोड़ा रस मिला सकते हैं और कुछ अतिरिक्त जोड़ सकते हैं। स्वादिष्ट स्वाद के लिए मफिन में संतरे का रस, सेब का रस या अंगूर का रस आसानी से मिलाया जा सकता है। आप फ्रेंच टोस्ट या पेनकेक्स के लिए रस का उपयोग शीशा के रूप में भी कर सकते हैं। प्राकृतिक रस चुनें जैसे
कुछ अच्छा
थोड़ा मीठा बिना ब्रंच कुछ भी नहीं है। मीठे नोट पर भोजन समाप्त करने के लिए एक स्वादिष्ट फ्रेंच टोस्ट डिश या कॉफी केक तैयार करें। एक ऐसी रेसिपी की तलाश करें जो पहले से बनाई जा सके (जैसे कि अगले पेज पर एक) और आपको बस इतना करना है कि फिर से गरम करें और परोसें।
कॉकटेल मत भूलना
कॉकटेल के बिना ब्रंच क्या है? शैंपेन और जूस के साथ कुछ फ़िज़ी विकल्प बनाएं। आप निश्चित रूप से संतरे के रस के साथ पारंपरिक मार्ग पर जा सकते हैं या आप कुछ अलग कोशिश कर सकते हैं जैसे नींबू पानी, अंगूर का रस, अनानास-संतरे का रस, या आम-संतरे का रस। आपको न केवल स्वादिष्ट पेय मिलेगा, बल्कि आपको विटामिन सी की दैनिक खुराक भी मिलेगी।
