खाना बनाना सीखना कभी आसान या अधिक सुलभ नहीं रहा। करने के लिए धन्यवाद YouTube कुकिंग चैनल, एक त्वरित खोज आपको क्लासिक फ्रेंच क्रोइसैन को बेक करने से लेकर अपने घर को जलाए बिना टर्की को डीप फ्राई करने के तरीके से लेकर अंतहीन किचन ट्यूटोरियल तक ले जा सकती है। हम डिजिटल कुकिंग कंटेंट के स्वर्ण युग में हैं और यह टेकआउट मेनू को फेंकने और रात का खाना पकाने के लिए किचन में जाने का इससे बेहतर समय नहीं हो सकता है।
हालांकि सावधान रहें, YouTube खरगोश के छेद से नीचे जाना और समय का पूरी तरह से ट्रैक खोना आसान है - इसमें बहुत सारी सामग्री है। एक मिनट में आप अपने एप्रन के साथ आसान वन-पॉट डिनर खोज रहे हैं और अगली चीज़ जो आप जानते हैं कि यह रात के 10 बजे हैं, कोई रात का खाना नहीं है और आप अपना दसवां भाग देख रहे हैं छोटी रसोई वीडियो। खाना पकाने के वीडियो के अंतहीन रसातल के शिकार होने से बचने के लिए, हमने YouTube पर सबसे अच्छी, सबसे उपयोगी खाना पकाने की कक्षाओं को सीमित कर दिया है।
चाहे आप अपने चाकू कौशल पर ब्रश करना चाह रहे हों या आपको बस अपनी सहज लत पर विराम लगाने की आवश्यकता हो, ये वीडियो आपको अपने आंतरिक इना को चैनल करने में मदद करेंगे और आपको सिखाएंगे कि कैसे एक अनुभवी घर की आसानी से स्लाइस, पासा और तलना है रसोइया।
1. बॉन एपेटिट्स बेकिंग स्कूल
यदि आप पहले से ही जुनूनी नहीं हैं क्लेयर सैफिट्ज़ बॉन एपेटिट से, एक सुपर प्रशंसक बनने के लिए तैयार हो जाइए। अपनी वीडियो श्रृंखला गॉरमेट मेक के लिए सबसे अच्छी जानी जाती हैं, जहां वह प्रिय स्नैक के स्वादिष्ट संस्करणों को फिर से बनाती हैं खाद्य पदार्थ (सोचें Oreos, Twinkies, Gushers, Pringles), क्लेयर इस नए वीडियो में बेकिंग मूल बातें लेता है श्रृंखला। पहले पाठ में, वह तीन अनूठी विधियों का उपयोग करके हल्की और हवादार केक परतों को बेक करने के अपने रहस्यों को उजागर करती है और बताती है कि ग्लूटेन कैसे काम करता है।
2. सीरियस ईट्स
कैसे से मुर्गे को तोड़ दो अपने तांबे के बर्तनों और धूपदानों की देखभाल कैसे करें, सीरियस ईट्स ने आपको कवर किया है। वे विषयों की एक विस्तृत श्रृंखला पर ट्यूटोरियल प्रदान करते हैं और अक्सर प्रसिद्ध खाद्य ब्लॉगर्स से कक्षाएं पेश करते हैं।
3. सिंपल क्विनोआ
क्या आप जानते हैं कि आप क्विनोआ से पिज्जा बना सकते हैं? क्या आप जानते हैं कि आप क्विनोआ पिज्जा बना सकते हैं जिसका स्वाद वास्तव में अच्छा होता है? हमें तब तक इस पर तब तक विश्वास नहीं हुआ जब तक कि हमने यहां के कुछ जीनियस व्यंजनों को आजमाना शुरू नहीं किया सिंपल क्विनोआ. चैनल के निर्माता, एलिसा रिमर द्वारा विकसित सभी व्यंजनों में क्विनोआ है और वे बहुत स्वादिष्ट हैं, आपके बच्चों को यह भी एहसास नहीं होगा कि वे स्वस्थ हैं।
4. मार्था स्टीवर्ट का कुकिंग स्कूल
मूल रूप से, मार्था स्टीवर्ट कुछ भी नहीं कर सकती है। वह अपने YouTube चैनल पर हर तरह की बागवानी और सजाने के वीडियो शेयर करती है लेकिन उसे खाना पाकाना सिखाने के स्कूल श्रृंखला हमारा पसंदीदा है। वह सभी बुनियादी बातों को शामिल करती है ताकि आप कठिन चीजों को समझ सकें और फिर अधिक रचनात्मक व्यंजनों के साथ प्रयोग कर सकें।
5. बबिशो के साथ बिंगिंग
एंड्रयू री, के मेजबान बबिशो के साथ बिंगिंग, अपने सुपर लोकप्रिय बेसिक्स-केंद्रित कुकिंग शो के लिए जाना जाता है जो की नींव को मजबूत करता है खाना बनाना ताकि आप रसोई में अधिक आत्मविश्वास महसूस कर सकें। इस वीडियो में, वह हमें जूलिया चाइल्ड का क्लासिक फ्रेंच बीफ बौर्गुइनन बनाना सिखाता है।
6. डोनल स्केहान
डोनल स्केहन का हल्का-फुल्का व्यवहार और सुलभ व्यंजन आपको खाना पकाने के लिए प्रेरित करेंगे। वह हर रविवार को एक नया वीडियो जारी करता है और अगर आपको अपने खाने की दिनचर्या को तेज करने के लिए कुछ जल्दी और आसान चाहिए तो वह आउट-ऑफ-द-बॉक्स और बढ़िया भोजन पकाता है। इसके अलावा, वह देखने के लिए एक बेहद खुशी है। इस वीडियो में, डोनल एक सरल बनाता है एक पॉट पास्ता डिश एक अनूठा रेशमी टमाटर सॉस की विशेषता।
7. फोएबे लैपिन
हर किसी की पसंदीदा कुकबुक लेखक, शेफ और के निर्माता मुझे फोबे खिलाओ, फोबे लैपिन का अब अपना खुद का YouTube कुकिंग चैनल है और व्यंजनों के लिए मरना है। लैपिन हमेशा स्वस्थ, ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों को मुंह में पानी लाने वाले, इंस्टाग्राम-योग्य भोजन में बदलने का एक तरीका ढूंढता है।
8. प्रेरित
अगर आपने सालों पहले स्पाइरलाइज़र खरीदा है तो हाथ उठाएँ और यह अभी भी आपकी पेंट्री में बैठा है, बिना खुला और अप्रयुक्त। यह ठीक है, वह हम भी थे - जब तक हमने एलिसेंड्रा माफ़ुची के वीडियो देखना शुरू नहीं किया प्रेरित चैनल। अब, हम मूल रूप से स्पाइरलाइज़र व्यसनी हैं। यदि आप नए के प्रशंसक हैं तो यह चैनल विशेष रूप से बहुत अच्छा है कीटो आहार प्रवृत्ति और अपने कार्ब सेवन को कम करना चाह रहे हैं।
9. स्वादिष्ट
ज़रूर, टेस्टी में प्यारे छोटे वीडियो में कई तरह की मज़ेदार रेसिपी हैं, लेकिन वे एक. भी लेती हैं भोजन के विषयों में गहराई से गोता लगाएँ जैसे कि शाकाहारी होना वास्तव में क्या है और आपके रहते हुए कचरे को कैसे कम किया जाए रसोइया।
एलिसेंड्रा मफुची, फोएबे लैपिन और एलिसा रिमर एसएचई मीडिया में बोलेंगी #BlogHer Food 8 मई, 2019 को ब्रुकलिन, एनवाई में सम्मेलन। अपना बुक करें टिकट अब तो आप इन अद्भुत महिलाओं के खाने के बहुत से टिप्स और ट्रिक्स से न चूकें!
