इन खाने योग्य तरबूज आइसक्रीम के कटोरे में स्माइल के स्कूप परोसें। आपको विश्वास नहीं होगा कि उन्हें बनाना कितना आसान और मजेदार है। बस गुब्बारों को पिघले हुए कैंडी वेफर्स में डुबोएं, और आप एक स्वादिष्ट मिठाई पकवान बनाएंगे।
खाने योग्य तरबूज आइसक्रीम के कटोरे
अवयव:
- २ कप जीवंत हरा कैंडी पिघलती है
- ३ कप गहरा हरा कैंडी पिघलती है
- तरबूज के तेल का स्वाद (वैकल्पिक)
- 6 छोटे लेटेक्स गुब्बारे
- गुलाबी आइसक्रीम, शर्बत या शर्बत
- मिनी चॉकलेट चिप्स
दिशा:
1
कैंडी मेल्ट तैयार करें
- 2 कप वाइब्रेंट ग्रीन कैंडी मेल्ट वेफर्स और 3 कप डार्क ग्रीन कैंडी मेल्ट वेफर्स को मापें।
- गहरे हरे रंग की कैंडी को माइक्रोवेव में पिघलाएं, 30 सेकंड के अंतराल में, चिकना होने तक हिलाएं। (यदि वांछित हो, तो तरबूज के तेल के स्वाद की 2-3 बूंदें डालें।)
- एक छोटे गोल बाउल में डालें।
- जीवंत हरी कैंडी को माइक्रोवेव में पिघलाएं, 30 सेकंड के अंतराल में, चिकना होने तक हिलाएं। (यदि वांछित हो, तो तरबूज के तेल के स्वाद की 1-2 बूंदें डालें।)
- एक निचोड़ की बोतल में डालो।
- कुछ जीवंत हरी कैंडी को एक कटोरी में पिघले हुए गहरे हरे रंग की कैंडी पिघल के ऊपर एक सूर्य किरण पैटर्न में पिघलाएं। महत्वपूर्ण: प्रत्येक नए गुब्बारे को डुबाने से पहले आपको सूर्य किरण पैटर्न को फिर से बनाना होगा।
2
कैंडी मेल्ट्स के साथ कटोरे का आकार बनाएं
छह गुब्बारे फुलाएँ और बाँधें, जो आपके कटोरे से थोड़े छोटे हों। पहले गुब्बारे को कैंडी मेल्ट में डुबोएं और नीचे के आधे हिस्से को कोट करें।
लच्छेदार या चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध कुकी शीट पर रखें।
3
कटोरे को मोटा करने के लिए प्रक्रिया को दोहराएं
- तरबूज के कटोरे को चर्मपत्र कागज पर 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- अपने बचे हुए कैंडी पिघल मिश्रण को दोबारा गरम करें और मोटाई के लिए दूसरी परत जोड़ने के लिए प्रत्येक तरबूज कटोरे के साथ सूई की प्रक्रिया को दोहराएं।
- एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।
4
गुब्बारे हटाओ
तरबूज के कटोरे से गुब्बारों को निकालने के लिए, हवा छोड़ने के लिए सबसे ऊपर काट लें। धीरे-धीरे डिफ्लेटेड गुब्बारों को कटोरे के किनारों से दूर खींचें।
अपने तैयार कटोरे प्रकट करें।
5
"तरबूज मांस" जोड़ें
प्रत्येक कटोरी में गुलाबी आइसक्रीम, शर्बत या शर्बत स्कूप करें और तरबूज "बीज" के लिए मिनी चॉकलेट चिप्स के साथ शीर्ष पर रखें।
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