तरबूज से उकेरी गई और ताजे फलों के सलाद से भरी यह मित्रवत शार्क बच्चों और वयस्कों को समान रूप से पसंद आएगी।
फलों का सलाद गर्मियों के पोटलक्स के लिए एकदम सही व्यंजन है, लेकिन तरबूज शार्क में परोसे जाने पर यह केंद्रबिंदु बन जाता है। यह शार्क आश्चर्यजनक रूप से केवल कुछ रसोई उपकरणों के साथ बनाना आसान है।
तरबूज के 1/3 भाग को एक कोण पर काटकर शुरू करें। तरबूज को कटे हुए हिस्से पर रखें, और लगभग 4 इंच चौड़ा एक पच्चर काट लें। अपना फिन बनाने के लिए वेज को सेव करें।
तरबूज पर 2 रेखाएं बनाने के लिए चाकू का उपयोग करें, प्रत्येक किनारे से लगभग 1 इंच।
अब एक वेजिटेबल पीलर की मदद से 1 इंच के दोनों स्ट्रिप्स से हरे छिलके को सावधानी से हटा दें।
छिलके को हटाने के लिए किसी भी बारीक विवरण को करने के लिए आप एक छोटे से पारिंग चाकू का उपयोग कर सकते हैं।
अब माणिक-लाल फल को हटाने का समय आ गया है। इसे अच्छे आकार के टुकड़ों में काटने की कोशिश करें जिसे आप फलों के सलाद के लिए काट सकते हैं। एक बार जब आप इसका अधिकांश भाग छिलका से काट लें, तो तरबूज को उसकी तरफ कर दें, और बाकी को निकालने के लिए एक चम्मच या आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें।
छिलके वाले छिलके की प्रत्येक पट्टी में त्रिभुज के आकार के दांतों को काटने के लिए एक चाकू का प्रयोग करें।
पहले काटे गए वेज को लें और फिन के रूप में उपयोग करने के लिए एक तिरछा त्रिकोण (बीच का टुकड़ा) काट लें।
फिन को अपने शार्क के सिर तक पकड़ें, और फिन के आधार में कटौती करने के लिए आवश्यक वक्र को नेत्रगोलक करें।
फिन को शार्क से जोड़ने के लिए 2 टूथपिक्स का उपयोग करें।
एक बार जब आप अपने अनानास, सेब और तरबूज काट लें, तो उन्हें एक बड़े कटोरे में मिलाकर शार्क के मुंह में डाल दें। फिर आंखों के लिए सिर के प्रत्येक तरफ एक ब्लूबेरी लगाने के लिए टूथपिक को आधा में तोड़ दें।
यदि शार्क खाने से 30 मिनट या उससे अधिक समय पहले बैठेगी तो आप फलों के सलाद को एक कोलंडर में निकालना चाह सकते हैं। अन्यथा आपका शार्क फलों के रस में तैर सकता है!
यह शार्क फलों का सलाद कई घंटों तक सुरक्षित रूप से बैठ सकता है या समय से पहले बनाया जा सकता है और रात भर रेफ्रिजेरेटेड रखा जा सकता है।
फ्रूट सलाद रेसिपी के साथ तरबूज शार्क का कटोरा
15. परोसता है
सामग्री और आपूर्ति:
- 1 अंडाकार तरबूज
- 1 बड़े शेफ का चाकू
- १ सब्जी का छिलका
- 1 चम्मच या आइसक्रीम स्कूप
- 1 पारिंग चाकू
- 1 बड़ा सर्विंग प्लैटर
- ३ टूथपिक्स
- 1 ताजा अनानास
- 3 बड़े सेब
- 2 बड़े ब्लूबेरी
दिशा:
- तरबूज के 1/3 भाग को थोड़े से कोण पर काट लें।
- तरबूज को कटे हुए हिस्से पर खड़ा करें, और लगभग 4 इंच चौड़ा एक पच्चर काट लें। अपना फिन बनाने के लिए वेज को सेव करें।
- तरबूज पर 2 रेखाएं बनाने के लिए चाकू का उपयोग करें, प्रत्येक किनारे से लगभग 1 इंच।
- सब्जी के छिलके के साथ, हरे छिलके को 1 इंच के दोनों स्ट्रिप्स से सावधानीपूर्वक हटा दें। छिलका हटाने के लिए किसी भी बारीक विवरण को करने के लिए एक छोटे पारिंग चाकू का उपयोग करें।
- तरबूज के फल को निकालने के लिए अपने बड़े चाकू का प्रयोग करें। एक बार जब आप इसका अधिकांश भाग छिलका से काट लें, तो तरबूज को उसकी तरफ कर दें, और बाकी को निकालने के लिए एक चम्मच या आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें। फिर तरबूज शार्क के कटे हुए हिस्से को अपने सर्विंग प्लैटर पर रखें।
- छिलके वाले छिलके की प्रत्येक पट्टी में त्रिभुज के आकार के दांतों को काटने के लिए एक चाकू का प्रयोग करें।
- पहले काटे गए कील को लें, और फिन के रूप में उपयोग करने के लिए एक तिरछा त्रिकोण (बीच का टुकड़ा) काट लें।
- फिन को अपने शार्क के सिर तक पकड़ें, और फिन के आधार में कटौती करने के लिए आवश्यक वक्र को नेत्रगोलक करें।
- फिन को शार्क से जोड़ने के लिए 2 टूथपिक्स का उपयोग करें।
- टूथपिक को आधा में तोड़ लें और आंखों के लिए सिर के हर तरफ ब्लूबेरी लगाने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
- एक बार जब आप अपने अनानास, सेब और तरबूज से फल काट लें, तो उन्हें एक बड़े कटोरे में मिलाएं। यदि आप 30 मिनट के भीतर फल परोस रहे हैं, तो आप फल को तुरंत शार्क के मुंह में डाल सकते हैं। यदि यह अधिक लंबा होगा, तो फलों के सलाद को पहले एक कोलंडर में निकाल लें।
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