हमें यह स्वीकार करने में कोई शर्म नहीं है कि हम कुछ पेनकेक्स पर शहर जाएंगे, चाहे कोई भी आकार, आकार या रूप हो - लेकिन हम आश्वस्त हैं कि जब वे हॉटकेक एक प्यारे आकार में होते हैं, तो वे बेहतर स्वाद लेते हैं। (नमस्ते, एक कारण है कि लोग दशकों से मिकी माउस फ्लैपजैक बना रहे हैं!) लेकिन जब पेनकेक्स के लिए हमारा प्यार हैलोवीन के लिए हमारे प्यार के साथ जुड़ जाता है? खैर, यह सिर्फ पूर्णता है।
आइए यह न भूलें कि बच्चों को जैक-ओ-लालटेन, ममी और मकड़ियों जैसे आकार के पेनकेक्स से भी प्यार हो जाएगा।
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बच्चों को इन जीवों से काट लेना अच्छा लगेगा। यहां बताया गया है कि कैसे डरावना पेनकेक्स को छुट्टी के लिए एकदम सही बनाया जाए और जैक-ओ-लालटेन, मकड़ियों और ममियों की नाश्ते की प्लेट परोसें।
तवे के बायीं ओर, संतरे के घोल का उपयोग करके, कद्दू को आउटलाइन करें और उसमें बैटर भरें।
अगला, कद्दू के ऊपर सफेद पैनकेक बैटर का उपयोग करके, एक चुड़ैल की टोपी की रूपरेखा तैयार करें, और इसे बैटर से भरें।
मकड़ी के लिए, तवे के ऊपर दाईं ओर, एक गोला बनाएं और उसमें घोल भरें।
फिर मकड़ी के हर तरफ चार पैर लगाएं।
ममी के लिए, तवे के नीचे दाईं ओर, एक सिल्हूट की रूपरेखा तैयार करें, और इसे बैटर से भरें।
पैनकेक को धीमी से मध्यम आंच पर पकने दें।
पैनकेक को दूसरी तरफ से पकाने के लिए पलटने के लिए एक बड़े स्पैटुला का उपयोग करें। मकड़ी के पैर या कद्दू की टोपी के किनारों को न तोड़ने के लिए बहुत सावधान रहें।
कद्दू को उसी तरफ मोड़ें, जैसा कि खींचा गया था। कद्दू की टोपी पर, एक छोटे चम्मच के पीछे का उपयोग करके, चॉकलेट सॉस की एक पतली परत फैलाएं।
चॉकलेट सॉस के ऊपर काली कैंडी छिड़कें। नारंगी कद्दू के ऊपर, हल्के से शहद पर फैलाएं, और ऊपर नारंगी कैंडी छिड़कें।
ममी को विपरीत दिशा में मोड़ें, ऊपर की ओर, जैसे कि खींची गई थी। नेत्रगोलक जोड़ें। आंखों के ऊपर को छोड़कर, सिर से पैर तक कूल व्हिप टॉपिंग की "लाइन्स" बनाने के लिए एक छोटे चम्मच का उपयोग करें। सफेद रेखाओं के बीच में थोड़ी जगह छोड़ दें ताकि पैनकेक दिखाई दे।
मकड़ी के लिए, ऊपर से चॉकलेट सॉस की एक परत हल्के से फैलाएं। चॉकलेट स्प्रिंकल्स के साथ शीर्ष, और आंखें जोड़ें।
गरमागरम परोसें, और इन डरावने पैनकेक को एक कांटा के साथ या एक अंतिम नाश्ते के रूप में आनंद लें।
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हैलोवीन पैनकेक आकार कैसे बनाएं
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: ३० मिनट | पकाने का समय: १० मिनट | कुल समय: ४० मिनट
अवयव:
- 1-1/2 कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा अंडा
- ३/४ कप प्लस २ बड़े चम्मच दूध
- 2-1/2 बड़े चम्मच कनोला तेल
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे (नॉनस्टिक पैन का उपयोग करने पर इसकी आवश्यकता नहीं हो सकती है)
- २ बड़े चम्मच चॉकलेट स्प्रिंकल्स
- १-१/२ बड़े चम्मच काली कैंडी छिड़के
- १ बड़ा चम्मच ऑरेंज कैंडी स्प्रिंकल्स
- 8 कैंडी नेत्रगोलक
- 2 ओरियो सैंडविच कुकीज (सैंडविच के अलग किनारे, फिलिंग फेंक दें)
- 8 छोटे स्क्वर्ट ऑरेंज फूड कलरिंग जेल (या वांछित रंग के लिए अधिक)
- 1-1/2 कप कूल व्हिप टॉपिंग
- 2 बड़े चम्मच चॉकलेट सॉस
- 1 बड़ा चम्मच शहद (या एगेव अमृत या पैनकेक सिरप)
- संकीर्ण टोंटी के साथ 1 बड़ी निचोड़ की बोतल
- एक संकीर्ण टोंटी के साथ 1 छोटी निचोड़ की बोतल
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, अंडा, दूध और कैनोला तेल डालें। चिकना होने तक एक साथ फेंटें।
- एक अलग छोटे कटोरे में, बैटर का सिर्फ 1 छोटा चम्मच डालें, और ऑरेंज फ़ूड कलरिंग जेल डालें। एक साथ फेंटें, फिर संतरे के घोल को एक छोटी निचोड़ की बोतल में डालें और एक तरफ रख दें।
- एक निचोड़ की बोतल के ऊपर एक कीप डालें। बचे हुए बैटर को फ़नल में तब तक डालें जब तक कि बोतल लगभग पूरी न भर जाए। बोतल के ऊपर लगभग 1 इंच खाली जगह छोड़ दें ताकि घोल बेकिंग पाउडर से थोड़ा ऊपर उठ सके।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़े तवे या तवे पर स्प्रे करें (यदि नॉनस्टिक पैन का उपयोग कर रहे हैं तो इस चरण को छोड़ दें)। पैन को धीमी से मध्यम आंच पर गर्म करें।
- कद्दू के लिए: तवे के बाईं ओर, ऑरेंज पैनकेक बैटर का उपयोग करके, एक सर्कल को आउटलाइन करें, और इसे बैटर से भरें। कद्दू के शीर्ष पर, एक चुड़ैल की टोपी की रूपरेखा तैयार करें, और इसे बल्लेबाज से भरें।
- मकड़ी के लिए: शीर्ष पर तवे के बीच में, एक गोला बनाकर मकड़ी के शरीर को रेखांकित करें, और फिर इसे घोल से भरें। मकड़ी के दाहिनी ओर 4 पैर और बाईं ओर 4 पैर जोड़ें। कोशिश करें कि टाँगें बहुत संकरी न हों, जिससे उन्हें पकाते समय पलटते समय टूटने से बचाने में मदद मिले।
- ममी के लिए: तवे के नीचे दाईं ओर, ममी को आउटलाइन करें और उसमें बैटर भरें।
- एक लंबे स्पैटुला का उपयोग करते हुए, प्रत्येक पैनकेक को बहुत सावधानी से पलट दें जब नीचे का भाग हल्का सुनहरा हो जाए।
- कद्दू के लिए: इसे उसी तरफ मोड़ें, जैसा कि आकार खींचा गया था। एक छोटे चम्मच के पिछले भाग का उपयोग करके, टोपी के ऊपर चॉकलेट सॉस की एक पतली परत फैलाएं। चॉकलेट के ऊपर काली कैंडी छिड़कें। संतरे के कद्दू के ऊपर हल्का सा शहद फैलाएं और ऊपर से ऑरेंज कैंडी छिड़कें। प्रत्येक कद्दू के लिए आंखें, नाक और मुस्कान बनाने के लिए ओरियो कुकीज को काटें। चॉकलेट सॉस के साथ पीछे की तरफ डॉट करें, और कद्दू में एक चेहरा बनाने के लिए जोड़ें।
- ममी के लिए: इसे विपरीत दिशा में मोड़ें, ऊपर की ओर, जैसे कि आकृति खींची गई थी। नेत्रगोलक जोड़ें। स्पून कूल व्हिप मम्मी के ऊपर "लाइन्स" में टॉपिंग करता है, जिससे हर लाइन के बीच में और आंखों के ऊपर खाली जगह रह जाती है।
- मकड़ी के लिए: इसे विपरीत दिशा में मोड़ें, ऊपर की ओर, जैसे कि आकृति खींची गई थी। एक छोटे चम्मच के पिछले हिस्से की मदद से पूरी मकड़ी के ऊपर चॉकलेट सॉस फैलाएं। चॉकलेट स्प्रिंकल्स के साथ शीर्ष, और "चेहरा" बनाने के लिए 2 कैंडी आईबॉल जोड़ें।
- गरमागरम परोसें।
मूल रूप से अक्टूबर 2015 को प्रकाशित हुआ। सितंबर 2017 को अपडेट किया गया।
