हर माँ को दोपहर के भोजन की आवश्यकता होती है, वह बच्चों की शिकायतों की चिंता किए बिना जल्दी में कोड़ा मार सकती है। जब आपको बिना किसी असफलता के दोपहर के भोजन की आवश्यकता हो, तो अन्य लोगों के इन सुझावों को देखें असली माँ.
पसंदीदा को स्वस्थ बनाएं
इस बात से कोई इंकार नहीं है कि बच्चे प्यार करते हैं मेकरोनी और चीज, लेकिन जो एक बॉक्स से आता है वह पोषण मूल्य के रूप में बहुत कम प्रदान करता है। पांच साल से कम उम्र के तीन बच्चों की मां, रिव्का कवानो ने लजीज भोजन को पूरी तरह से छोड़ने के बजाय, लोकप्रिय भोजन का एक स्वस्थ संस्करण बनाने का फैसला किया। “मैं पूरे गेहूं के नूडल्स पकाने और दूध के साथ असली पनीर को पिघलाने से शुरू करता हूं। मैं पनीर सॉस में जोड़ने के लिए कुछ सब्जियों को अतिरिक्त बारीक काटता हूं। यह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसका हम सभी आधे घंटे से भी कम समय में आनंद उठा सकते हैं।"
अन्य तरीकों के बारे में सोचें कि आप अपने बच्चों के पसंदीदा लंच को स्वस्थ बना सकते हैं - जैसे घर का बना फ्लैटब्रेड वेजी पिज्जा बनाना या हॉटडॉग पर चिकन सॉसेज चुनना। स्वस्थ भोजन तैयार करने में आमतौर पर उतना ही समय लगता है जितना कि एक अस्वास्थ्यकर भोजन को तैयार करने में लगता है, इसलिए आप इसे एक शॉट भी दे सकते हैं।
सैंडविच को मसाला दें
ज़रूर, आप काउंटर पर कोल्ड कट्स और ब्रेड रख सकते हैं और परिवार को अपना सैंडविच बनाने दे सकते हैं, लेकिन क्यों नहीं सैंडविच को और रोमांचक बनाएं? पिटा, टॉर्टिला या अंग्रेजी मफिन के साथ शुरू करें, और फिर अधिक "विदेशी" टॉपिंग पेश करें जो परिवार के प्रत्येक सदस्य को अपने दोपहर के भोजन को निजीकृत करने की अनुमति दें। करेन बन्नन, के संस्थापक NaturalAsPosibleMom.com, सुझाव देता है "हमस और कटा हुआ ककड़ी एक टोस्टेड पीटा पर! बच्चे इसे अपने दम पर एक साथ रख सकते हैं, यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है और इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। ” अन्य टॉपिंग जो आप करना चाहेंगे प्रस्ताव में भुना हुआ लाल मिर्च, ग्रीक दही, सलाद, टमाटर, जैतून, आटिचोक दिल, गुआकामोल और विभिन्न प्रकार के चीज शामिल हैं। आप उन खाद्य पदार्थों से आश्चर्यचकित हो सकते हैं जिन्हें आपके बच्चे प्यार करना सीखते हैं।
राहेल टेचमैन ऑफ़ टोट्सैंडप्लान एक और आसान "सैंडविच" विकल्प सुझाता है। "कुेसाडीलास्! बस एक मकई टॉर्टिला और कटा हुआ पनीर - इसे स्टोव पर या माइक्रोवेव में बनाया जा सकता है। ” अपने बच्चों को कटा हुआ चिकन, कटी हुई सब्जियां और मैक्सिकन मसाले डालकर उनका आनंद लेने दें।
सरल और स्वादिष्ट
जब आप कुछ सरल और आसान चाहते हैं, तो दो या तीन अवयवों के भोजन को एक साथ फेंकने में कुछ भी गलत नहीं है। केमेशा गोशा बिब्सैंड बाउबल्स उनका कहना है कि उनके परिवार के लिए दोपहर का भोजन "पनीर टोस्ट और टमाटर के टुकड़े होना चाहिए। मैंने टोस्टर ओवन में चेडर चीज़ के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा रखा, और एक साइड डिश के लिए टमाटर को काट दिया। हम आमतौर पर अपना भोजन कुछ फलों के साथ समाप्त करते हैं। हमारा छोटा लड़का इसे प्यार करता है। यह हम सभी के लिए एक त्वरित, स्वस्थ भोजन है, और हमें वह सब कुछ मिलता है जो हमें चाहिए - प्रोटीन, स्टार्च, विटामिन और खनिज - एक त्वरित भोजन में। ”
दूसरे की जरूरत है सरल और स्वादिष्ट भोजन विचार? एक आसान ब्लैक बीन सूप के लिए डिब्बाबंद काली बीन्स को ताजा साल्सा के साथ मिलाने का प्रयास करें। या पूरे गेहूं के नूडल्स को जैतून के तेल, डिब्बाबंद चिकन चंक्स और ब्रोकोली फ्लोरेट्स के साथ टॉस करें। मौके पर पहुंचने के लिए भोजन को जटिल बनाने की आवश्यकता नहीं है।
माताओं के लिए और टिप्स
रियल मॉम्स शेयर: साधारण स्नैक्स जो मेरे बच्चों को पसंद हैं
असली माँ साझा करती हैं: मैं अपने बच्चों के साथ कैसे जुड़ती हूँ
दोपहर के भोजन का सबसे अच्छा रहस्य
