पूरे रसोई घर में घर के बने ग्रेनोला की गंध को हरा पाना मुश्किल है, खासकर ठंड के दिन। ग्रेनोला एक स्वादिष्ट नाश्ता और नाश्ता है - या मिठाई के लिए भी टॉपिंग! निम्नलिखित ग्रेनोला रेसिपी बनाने में आसान, पौष्टिक और स्वाद से भरपूर हैं।
मसालेदार दालचीनी ग्रेनोला रेसिपी
पोषण: दालचीनी को रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करने के साथ जोड़ा गया है। ओट्स में घुलनशील फाइबर भी होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।
6-8 (1/2-कप सर्विंग) परोसता है
अवयव:
- ३ कप रोल्ड ओट्स
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/2 छोटा चम्मच जायफल
- 1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- 1/3 कप शहद
- १/४ कप नारियल का तेल
- 1 छोटा चम्मच बादाम का अर्क
दिशा:
- ओवन को 300 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, जई, दालचीनी, जायफल और नमक मिलाएं। फिर, सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक वे समान रूप से मिश्रित न हो जाएं।
- इसके बाद, एक छोटे कटोरे में शहद, नारियल का तेल और बादाम का अर्क मिलाएं, और तब तक हिलाएं जब तक वे समान रूप से मिश्रित न हो जाएं।
- गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और उन्हें तब तक मिलाएँ जब तक कि सब कुछ समान रूप से लेपित न हो जाए।
- मिश्रण को बेकिंग शीट पर फैला दें।
- 15 मिनट तक बेक करें, हिलाएं और फिर से 15 मिनट के लिए बेक करें।
- ग्रेनोला को ३० मिनट के लिए कमरे के तापमान पर सेट होने के लिए ठंडा होने दें। इसे पेंट्री में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
हेल्दी हनी ग्रेनोला रेसिपी
पोषण: शहद विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, जो इस व्यंजन को मीठा करने के लिए एक पौष्टिक विकल्प बनाता है। किशमिश बनावट और लोहे के साथ-साथ फाइबर भी जोड़ती है।
6-8 (1/2-कप सर्विंग) परोसता है
अवयव:
- ३ कप रोल्ड ओट्स
- 1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- 1/3 कप शहद
- १/४ कप नारियल का तेल
- 1 छोटा चम्मच बादाम का अर्क
- १/२ कप सुनहरी किशमिश
दिशा:
- ओवन को 300 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, जई और नमक मिलाएं। फिर, सामग्री को एक साथ तब तक हिलाएं जब तक वे समान रूप से मिश्रित न हो जाएं।
- इसके बाद, एक छोटे कटोरे में शहद, नारियल का तेल और बादाम का अर्क मिलाएं, और समान रूप से मिश्रित होने तक हिलाएं।
- गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और उन्हें तब तक मिलाएँ जब तक कि सब कुछ समान रूप से लेपित न हो जाए।
- मिश्रण को बेकिंग शीट पर फैला दें।
- 15 मिनट तक बेक करें, हिलाएं और फिर से 15 मिनट के लिए बेक करें।
- सुनहरी किशमिश डालें और फिर ग्रेनोला को ३० मिनट के लिए कमरे के तापमान पर सेट होने के लिए ठंडा होने दें। इसे पेंट्री में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
क्रैनबेरी अखरोट ग्रेनोला रेसिपी
पोषण: अखरोट में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, एक पोषक तत्व जो मस्तिष्क और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है। क्रैनबेरी में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ई, विटामिन सी और फाइबर होते हैं।
6-8 (1/2-कप सर्विंग) परोसता है
अवयव:
- ३ कप रोल्ड ओट्स
- 1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- 1/3 कप शहद
- १/४ कप नारियल का तेल
- 1 छोटा चम्मच बादाम का अर्क
- १/२ कप अखरोट, आधा
- १/२ कप क्रैनबेरी, सुखाया हुआ
दिशा:
- ओवन को 300 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, जई, दालचीनी, जायफल और नमक मिलाएं। फिर, सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक वे समान रूप से मिश्रित न हो जाएं।
- इसके बाद, एक छोटे कटोरे में शहद, नारियल का तेल और बादाम का अर्क मिलाएं, और समान रूप से मिश्रित होने तक हिलाएं।
- गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक सब कुछ समान रूप से लेपित न हो जाए।
- मिश्रण को बेकिंग शीट पर फैला दें।
- 15 मिनट तक बेक करें, अखरोट डालें और फिर ग्रेनोला और अखरोट को एक साथ मिलाएँ।
- एक और 15 मिनट के लिए बेक करें और फिर क्रैनबेरी में फोल्ड करें। ग्रेनोला को ३० मिनट के लिए कमरे के तापमान पर सेट होने के लिए ठंडा होने दें। इसे पेंट्री में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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