अब अपना लेना शुरू करने का समय आ गया है विटामिन डी परिशिष्ट
मैं बाहर अच्छा समय बिताता हूं और अपने इंद्रधनुषी रंगों को खाता हूं, इसलिए मुझे मल्टीविटामिन या अन्य लेने के बारे में ज्यादा चिंता नहीं है की आपूर्ति करता है - जब तक मुझे डॉक्टर के कार्यालय में झटका नहीं लगा।
मेरा विटामिन डी स्तर 12 नैनोग्राम प्रति मिलीलीटर से काफी नीचे था, जिसे कमी का स्तर माना जाता है। स्वस्थ स्तर हैं 20 से 50 नैनोग्राम प्रति मिलीलीटर.
दोस्तों और परिवार से बात करते समय, उनमें से अधिकांश को इसी तरह के परिणाम मिले जब उन्होंने अपने विटामिन डी के स्तर की जाँच की।
एक पोषण विशेषज्ञ के रूप में, मुझे पता है कि विटामिन डी किसके लिए एक आवश्यक विटामिन है स्वास्थ्य, लेकिन मैंने कभी नहीं सोचा कि मैं पर्याप्त नहीं हो रहा था। मैंने कुछ और शोध करना शुरू किया और पाया कि विटामिन डी पूरक कुछ सार्वभौमिक रूप से अनुशंसित में से एक है।
सूरज की रोशनी में यूवीबी किरणों के संपर्क में आने पर त्वचा द्वारा विटामिन डी बनाया जा सकता है कुछ व्यंजन मेरे पास विटामिन डी है, लेकिन इन तरीकों से अपना पोषण प्राप्त करने के अपने सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, मुझे यह स्वीकार करना पड़ा कि मुझे अभी भी इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व की पर्याप्त मात्रा नहीं मिल रही है।
मेरे लिए इसे पार करना एक कठिन बाधा थी। मैं अपना पोषण भोजन से प्राप्त करने और पूरक आहार पर निर्भर न रहने में दृढ़ विश्वास रखता हूँ। मुझे स्वीकार करना होगा, कम से कम सर्दियों के महीनों में जब सूरज की किरणें कम मजबूत होती हैं, तो मुझे पूरक लेना शुरू करना होगा।
वास्तव में, यदि आप नवंबर से जून तक फ्लोरिडा के ऊपर कहीं भी राज्य में रहते हैं, तो a विटामिन डी पूरक आवश्यक हो सकता है।
जब मुझे पहली बार खबर मिली, तो मैंने यह सुनिश्चित करने के लिए अपने आहार की समीक्षा की कि मैं विटामिन डी के साथ पर्याप्त भोजन कर रहा हूं। मैंने पाया कि कुछ खाद्य सूचियों में मशरूम शामिल थे, जबकि अन्य ने कहा कि उनकी मात्रा नगण्य थी। मैं दूसरे दिन किराने की दुकान पर था, और के कई पैकेज मोंटेरे मशरूम अभिमान "विटामिन डी में उच्च।" मैं शुरू में नाराज था क्योंकि मुझे लगा कि यह एक और मार्केटिंग चाल है, लोगों को पर्याप्त स्वास्थ्य दावों से कम के साथ मशरूम खरीदने के लिए।
बाद में, मैं गया राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान की वेबसाइट - आपकी सभी विटामिन आवश्यकताओं के सारांश के लिए एक बढ़िया साइट - और इसमें उल्लेख किया गया है कि नियंत्रित पराबैंगनी प्रकाश स्थितियों के तहत उगाए गए मशरूम विटामिन डी में उच्च हो सकते हैं। इसलिए, यदि आप मशरूम पसंद करते हैं और पूरक नहीं लेना चाहते हैं, तो यह ब्रांड या समान परिस्थितियों में उगाए गए अन्य एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
अब मैं जून से नवंबर तक दिन में २० से ३० मिनट सूरज की रोशनी पाने के लिए सचेत प्रयास करता हूं और फोर्टिफाइड डेयरी, अंडे की जर्दी, वसायुक्त मछली और पराबैंगनी प्रकाश में उगाए गए मशरूम जैसे खाद्य पदार्थ खाता हूं। सुरक्षित रहने के लिए मैं नवंबर से जून तक सप्लीमेंट लेता हूं। मई में मेरे विटामिन डी के स्तर की दोबारा जांच होगी, और मैं आपको अपने परिणाम बता दूंगा।
किसी भी प्रकार का नया पूरक लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना हमेशा सबसे अच्छा होता है - और विटामिन डी अलग नहीं है। हड्डियों के स्वास्थ्य से विटामिन डी का संबंध पहले से ही सर्वविदित है। एक नया अध्ययन कहा जाता है महत्वपूर्ण यह देखना होगा कि क्या विटामिन डी हृदय रोग, मधुमेह, स्मृति हानि, अवसाद और कई अन्य बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है। इस बीच, पर्याप्त मात्रा में सेवन करना एक अच्छा विचार है।
