माइग्रेन को ट्रिगर किया जा सकता है तनाव, मौसम, हार्मोन और एलर्जी - और हर पीड़ित के ट्रिगर अलग-अलग होते हैं। हालाँकि, जब बात आती है अंधा कर देने वाला माइग्रेन, भोजन निश्चित रूप से एक सामान्य धागा है, और कुछ सबसे सामान्य खाद्य पदार्थ जो माइग्रेन को ट्रिगर करते हैं एक एमिनो एसिड होता है जिसे. कहा जाता है टायरामाइन.
लेकिन बिना टायरामाइन वाले खाद्य पदार्थ भी ट्रिगर हो सकते हैं। स्वस्थ खाद्य पदार्थ जिन्हें आमतौर पर लोगों को खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, उन्हें भी बंद किया जा सकता है अकल्पनीय अनुपात का सिरदर्द. दुर्भाग्य से, कभी-कभी यह जानना मुश्किल होता है कि आपके अपने व्यक्तिगत ट्रिगर क्या हैं, और जो एक सौम्य स्नैक लगता है वह आपको पूरी तरह से आपके गधे पर दस्तक दे सकता है।
इस कारण से, यदि आप प्रवण हैं तो आप इन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से समाप्त करने पर विचार कर सकते हैं सिरदर्द - या अगली बार जब वे आपके भोजन का हिस्सा हों तो कम से कम ध्यान दें ताकि आप जान सकें कि क्या वे आपके लिए ट्रिगर हैं।
छवि: करेन कॉक्स / वह जानता है।
पुराना पनीर, अचार और किण्वित भोजन
इन खाद्य पदार्थों में का उच्च स्तर होता है टायरामाइन, जो विशेष रूप से किसी भी वृद्ध और किण्वित खाद्य पदार्थों में अधिक होता है।
शराब और रेड वाइन
हालांकि किसी भी प्रकार की शराब माइग्रेन को ट्रिगर कर सकती है, रेड वाइन और डार्क लिकर उनके उच्च स्तर के टायरामाइन के कारण सबसे आम अपराधी हैं। पदार्थ कुछ बियर में भी पाया जाता है। शराब भी निर्जलीकरण का कारण बनती है, जिससे सिरदर्द हो सकता है।
कृत्रिम मिठास
aspartame आहार पेय और कम कैलोरी वाले डेसर्ट में पाया जाने वाला एक सामान्य कृत्रिम स्वीटनर है और इसे चीनी के प्रतिस्थापन के रूप में बेचा जाता है। यदि आप माइग्रेन से ग्रस्त हैं, तो कृत्रिम मिठास को छोड़ दें।
चॉकलेट
चॉकलेट एक और भोजन है जिसमें टायरामाइन होता है। चाहे वह खपत की गई मात्रा के कारण हो या तनाव और हार्मोनल परिवर्तनों के दौरान कई महिलाएं इसके लिए तरसती हों, यह एक आम बात है। माइग्रेन ट्रिगर.
खट्टे फल
यह अजीब लगता है माइग्रेन को ट्रिगर करने के लिए साइट्रस, लेकिन पीड़ितों की बढ़ती संख्या रिपोर्ट करती है कि साइट्रस एक ट्रिगर है।
फास्ट फूड और हॉट डॉग
मोनोसोडियम ग्लूटामेट, या एमएसजी, सल्फाइट्स और नाइट्रेट्स आम हैं खाद्य योजक कई शेल्फ-स्थिर खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है जिन्हें माइग्रेन को ट्रिगर करने के लिए जाना जाता है। सीज़निंग, ब्रोथ और डिब्बाबंद सूप में भी इन एडिटिव्स की उच्च मात्रा होती है।
नट और मूंगफली का मक्खन
हालांकि दुबला प्रोटीन के स्रोत, नट और मूंगफली का मक्खन टाइरामाइन में उच्च खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हों। यदि टाइरामाइन आपके लिए एक प्रमुख माइग्रेन ट्रिगर है, तो फलियां और नट बटर को छोड़ दें या सीमित करें।
नमकीन खाना
सोडियम एक आवश्यक खनिज है जिसे हमारे शरीर को जीवित रहने की आवश्यकता होती है, लेकिन हममें से अधिकांश को आवश्यकता से अधिक रास्ता मिलता है। अक्सर पहले से पैक किया हुआ भोजन अधिक होता है सोडियम अन्य खाद्य योजकों के साथ जो माइग्रेन को ट्रिगर करते हैं।
इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से मार्च 2016 में प्रकाशित हुआ था।
